Tuesday, April 30, 2013

Fondue au chocolat fontaine

Voulez-vous un attirer une foule de personnes lors d'une fête ? Vous n'avez pas de raconter les meilleures histoires ou raconter des blagues plus drôles. Tout ce que vous devez faire est de se tenir près de la Fontaine au chocolat. Ajout d'une fontaine de chocolat égaieront même les parties les plus ennuyeux. La plupart des gens aiment le chocolat, et quelle meilleure façon de servir le chocolat qu'il coule de la fontaine. Une fontaine à fondue au chocolat est une grande addition à n'importe quel parti.


Fondue au chocolat est un grand dessert à servir à recueillir les petits mais très difficile à servir dans les plus grandes soirées. Maintenant avec les fontaines de fondue au chocolat, vos invités peuvent toujours l'expérience le goût des fraises enrobées au chocolat, bananes, ananas, gâteau quatre-quarts ou autre chose, qu'ils veulent dunk dans le délicieux chocolat chute d'eau qui s'écoule de la fontaine. Vous pu jouir une fontaine de chocolat à la fête de mariage ou de graduation dernier auquel vous avez participé.


Et maintenant les fontaines de chocolat deviennent populaires appareils ménagers. Plusieurs entreprises font des versions maison et bien que la qualité de ces machines varie grandement, fontaines de fondue au chocolat maintenant vous pourrez déguster à vos rassemblements d'arrière-cour ou chaque fois que vous aimez.


La plupart de ces fontaines de fondue au chocolat fonctionne de la même façon. Tout d'abord vous faire fondre le chocolat au bain-marie ou au micro-ondes. Ensuite, vous ajoutez huile végétale au chocolat afin qu'il soit suffisamment fluide pour être pompée dans la fontaine. L'appareil ménager ont des appareils de chauffage petit qui garderont un coulant au chocolat fondu, mais ils ne sont pas assez chauds pour la fonte initiale du chocolat.


Pépites de chocolat sont la forme plus simple du chocolat à fondre et à utiliser dans votre fontaine à fondue. Mais à l'aide d'une prime au chocolat il fera encore meilleur goût. Et pour les parties adultes, ajouter quelques gouttes de Grand Marnier ou une eau-de-vie de fruit parfumé comme brandy blackberry.


Si vous n'avez pas beaucoup de temps avant que votre partie pour couper fruits et gâteaux pour tremper, pourquoi ne pas acheter un plateau de fruits. Aliments salés seront également un coup dans la fontaine de chocolat. N'oubliez pas d'éteindre les bretzels et les croustilles. Les personnes peuvent être réticents à les essayer dans un premier temps, mais une fois qu'ils le font, ils serez accro. Guimauves et gâteaux sont aussi très populaires. Vous avez vraiment beaucoup d'options quand il s'agit d'aliments au dunk dans votre fontaine à fondue au chocolat. N'importe quoi délicieux lorsque trempés dans le chocolat.


Le nettoyage est un jeu d'enfant si votre fontaine est lavable au lave-vaisselle, mais n'oubliez pas de faire fonctionner jusqu'à ce que vous êtes prêt pour le nettoyer. Laisser le chocolat refroidir et obtenir dur tournera à votre fontaine de nettoyage dans une corvée majeure.


Une fontaine de chocolat à fondue a toujours été un élément mémorable d'avoir lors d'une fête de mariage ou grande, mais les versions maison gagnent également en popularité. Une fois que vous avez vu l'attention, qu'il s'inspire, vous pouvez même ajouter une fontaine de chocolat à votre prochaine partie.

Monday, April 29, 2013

Un héritage de nourriture et de la famille en ligne

Avez vous envie secrètement d'être reconnus pour votre dur labeur quotidien dans la cuisine ? Imaginez-vous vous-même un cuisinier talentueux à la Martha Stewart (sans le bracelet de cheville) ? Eh bien, devinez quoi ? Il y a un moyen rapide et facile à mettre en valeur vos compétences culinaires et afficher vos recettes spéciales.


Bien que certains prétendent que c'est un morceau de gâteau pour faire des repas tous les jours, la vérité est, il peut être épuisant et alésage de travail. Par exemple, après une longue journée au bureau, parfois vous êtes trop fatigué pour décider sur une émission de télévision à regarder, sans parler de choisir quel type de repas à préparer. De plus, pas tout le monde est naturellement doué en arts culinaires ; pour certains, la cuisson d'un rôti pourrait aussi bien être la science de fusée. Mais voici la bonne nouvelle--avec des systèmes de communication de haute technologie moderne (à savoir, les ordinateurs domestiques), vous n'avez pas besoin d'être un grand chef ! Ceux qui ont besoin d'un coup de pouce et quelques idées créatives pour obtenir les pots frémissante peuvent accéder à des milliers de recettes et conseils de cuisine en ligne. Même un débutant peut trouver ce qu'elle a besoin pour se lancer dans la cuisine.


Il n'y a pas de temps comme le présent pour télécharger vos recettes de famille et notez vos trucs du métier cuisson. La raison pour cela est que double. Tout d'abord, vous pouvez arrêter de vous inquiéter au sujet de perdre une recette car ils seront tous en toute sécurité stockées dans la mémoire de votre ordinateur. Deuxièmement, vous ferez un grand service à la communauté en ligne de « foodies » qui sont toujours avide de plats frais et de nouvelles techniques à essayer.


Mise en ligne de vos recettes de famille est une excellente façon d'organiser vos recettes, trop. Sur votre site, vous serez en mesure de diviser les types d'aliments en différentes catégories telles que :


-Aliments du petit déjeuner
-Aliments dîner
-Dîners
-Snacks
-Alimentaire cocktail party
-Barbecue alimentaire
-Les végétariens
-Repas diabétiques
-Été traite
-Alimentaire vacances
-Desserts riches et des versions basse-cal


Vos spectateurs pourront choisir parmi ces catégories, et quelques secondes ils seront armés avec une recette détaillée. Vous pouvez prendre quelques pas plus loin et proposent une liste de courses pour chaque repas et les conseils de cuisson pour s'assurer que la préparation va aussi souple que possible.


Pour les débutants et les cuisiniers experts alike, vous pouvez avoir une liste des questions fréquemment posées (FAQ) et également inciter les téléspectateurs à vous envoyer un email directement avec les requêtes inhabituelles. Vous voudrez peut-être même avoir un forum en ligne où vos spectateurs et vous pouvez effectuer des conversations animées sur une variété de sujets, allant des où se procurer des produits frais, à ce qu'il faut rechercher lors de l'achat de poissons frais, et le meilleur type d'épices à utiliser dans un gumbo.


L'affichage en ligne de vos recettes de famille et la création d'un site web interactif fait beaucoup de sens. Vous allez créer un héritage électronique pour vos propres membres de la famille de profiter, et vous aussi sera être tendre la main à toute la communauté internet. Dans le monde dévasté d'aujourd'hui où multitâche est à peu près par pour le cours et les gens ont tendance à manger à la volée, vos recettes réfléchies peuvent être donner une autre famille exactement ce qu'ils doivent se rapprocher.

Sunday, April 28, 2013

Les aliments à tendance

Découverte du feu.


Cette découverte lui a permis aux moyens de préparer la nourriture pour manger. Nous l'appelons cuisson. Homme utilisé des pierres, de bois, utilisées poêle et maintenant, il enchante l'appétit de tout le monde-n'importe où. Nourriture maintenant seulement constitue pas un besoin fondamental, mais aussi un moyen d'affaires, bénéfices, expression, culture et catharsis.


Tant qu'élément des affaires et des bénéfices, restaurants et brasseries ont été la forme de moyens de subsistance pour beaucoup. En tant qu'expression, cuisson des aliments est une façon d'expérimenter ce que vous savez et ce que vous voulez en savoir plus. C'est aussi une bonne compétence si maîtrisé. Comme la culture, des menus dire le nom du pays. Comme une catharsis, vous pouvez juste beaucoup manger sur une journée déprimée.


Nourriture est disponible en de nombreuses tendances dans toutes les régions du globe. Il y a vraiment ces tendances populaires communes pour le blanc, le brun et le noir.


Nous appelons le dixième tendance alimentaire aussi pratique ou les plats préparés. Ils deviennent si populaires ces jours-ci. Ils viennent dans un emballage pratique et peuvent être des produits alimentaires réfrigérés ou prêt-à-manger. Américains et asiatiques du sud-est comptent parmi qui prendre ces poches pour la plupart plusieurs fois par semaine.


Celle qui suit est quelque chose, on ne peut pas grignoter mais boire. Ces jours, boissons de jus sains, les boissons énergétiques et frappent le réfrigérateur des clients. Ils viennent dans des contenants vraiment cool communément boîtes de conserve.


Faible en gras et les aliments Non gras sont maintenant en. Les gens sont maintenant plus conscient et plus particulier au sujet de leur santé. La figure de leur corps est également un facteur important. Ces jours-ci, personnes sont maintenant plus conscients de leur santé et bien-être afin qu'ils préfèrent des boissons saines.


La septième place est prise par le snack de la basse-glucides sains. Entre les repas, les gens mangent généralement quelque chose comme la malbouffe. Comme mentionné, les gens essaient maintenant d'examiner les facteurs sains pour leurs mêmes très. Un pack d'une collation Multigrain et autres sont une des tendances, et ils sont aimés par les gens de tous âges.


Fromages, condiments et saveurs de la cuisine ethnique comme celui de fruits exotiques prend la 6e place. En revanche, des produits agricoles comme la viande, lait et autres sont toujours dans la tendance, quelle que soit la saison, elle détient la 5ème place pour tendances alimentaires.


Réunion des amis tout en versant une bouteille d'alcool est un spectacle habituel. Comme des créatures sociales, nous avons besoin de rencontrer des gens. Boire sociale obligations personnes à une acceptation plus profonde de l'autre. La quatrième en tendance a les boissons alcoolisées et autres boissons. Les vins sont bons pour la santé qui le rend comme l'un des plus recherchés. Boissons alcoolisées et ses autres formes sont le tiers...


Volant dans tous les restaurants Fast-Food. Il est plus commode et tracas - gratuit pour les gens, surtout ceux qui sont sur la route. Le moyen rapide d'aujourd'hui de la vie trouve vraiment cette forme comme tendance. C'est la deuxième plus populaire tendance alimentaire que ces époque actuelle.


Aliments préparés instantanée est sur le premier rang. Ce type inclut la nourriture qui est facile à préparer et ne manquent toujours pas si le facteur « plein ». Partout dans le monde entier, c'est l'aliment numéro un dans la tendance.


Comme les styles de la mode, les tendances alimentaires varient également et si l'on est dans la tendance, il ne veut pas dire que c'est le régime alimentaire bien équilibré, que notre corps a besoin.

Saturday, April 27, 2013

Histoire de Sauce Salsa la connexion mexicaine

L'histoire de la sauce Salsa est né avec le peuple Inca. Salsa (combinaison de piments, de tomates et d'autres épices) remonte pour les Aztèques, les Mayas et les Incas. Les espagnols d'abord rencontrent tomates après leur conquête du Mexique en 1519-1521, qui marqua le début de l'histoire de la sauce Salsa. Les seigneurs Aztèques combinée des tomates avec des piments, terre courge graines et eux consomment principalement comme condiment signifié à la Turquie, venaison, homard et poissons. Cette combinaison a été par la suite appelée salsa par Alonso de Molina en 1571.


Charles E. Erath de la Nouvelle-Orléans a été la première personne dans l'histoire de la sauce salsa, qui a commencé à fabriquer l'extrait de poivre de Louisiane, Red Hot sauces de créole en 1916. Un an plus tard, La Victoria aliments commencé Salsa Brava à Los Angeles.


En Louisiane, en 1923, Baumer Foods a commencé à fabriquer des cristaux Sauce piquante et en 1928 Bruce Foods a commencé à faire chaud Sauce originale Louisiane - deux marques de sauce salsa qui existent encore.


En 1941, Henry Tanklage a formé La Victoria Sales Company pour commercialiser une nouvelle gamme de salsa La Victoria. Il présente le taco rouge et vert et sauces enchilada - le premier des sauces piquantes de salsa en nous. Il a repris l'opération entière de La Victoria en 1946, qui fabrique les dix différentes sauces chaudes maintenant couvrant le spectre de la salsa tout, y compris la Salsa de piment vert et rouge Salsa Jalapeña.


Selon l'histoire de la sauce piquante, la fabrication de la salsa au Texas a commencé en 1947 avec David et Margaret Pace et leur sauce piquante. En 1952, La Victoria Foods a présenté la première sauce taco commercial aux États-Unis et en 1955, La Preferida a lancé une ligne de salsas.


En 1975, Patti Swidler de l'Arizona a lancé Desert Rose Salsa. A commencé quatre ans plus tard, à Austin (Texas), Dan Jardine à produire salsa de commercial de Jardine, donnant à Austin la réputation dans l'histoire de Sauce Salsa comme la capitale de la sauce piquante de l'Amérique. Une autre société du Texas, la compagnie de Chili El Paso, a débuté en 1980 par Norma et W. Kerr, parc. En 1986, Stowe, de Miguel au Vermont, a lancé une gamme de salsa et en avril 1986, Sauces et Salsas Ltd. a commencé à fabriquer de la marque de Montezuma de piment sauces et salsas en Ohio.


Entre 1985 et 1990, les ventes de sauce mexicaine ont augmenté de 79 % ; entre 1988 et 1992, le pourcentage des ménages américains achetant salsa est passé de 16 à 36. En 1992, les fabricants de salsa de huit premiers dans l'histoire de sauce salsa dénombrait Pace, Old El Paso, Frito-Lay, Own de Chi-Chi, La Victoria, Ortega et Herdez de Newman. En 1993, concours de petites entreprises de salsa a été si féroce à ce rythme, Old El Paso et six autres marques a vu les ventes de Texas baisse de trois pour cent.


La grande nouveauté en 1994 a été le rachat de deux des plus grandes entreprises dans l'industrie des aliments Fiery. Numero Uno salsa fabricant, rythme des aliments, a été vendu à Campbell Soup Company pour un de1 astronomique milliards.


Certains des meilleures sauces jamais produits dans l'histoire de Sauce Salsa


Jose Goldstein artichaut ail Salsa contient les artichauts d'Espagne avec ail alléchante de Californie. Un certain succès avec un sac de croustilles ou votre viande préférée. Grande sur des pâtes trop !


La Paloma Hot Salsa et La Paloma doux Salsa sont les meilleurs du genre. Une fois que vous savourez la saveur fraîche et robuste de La Paloma Salsa, vous serez conquis.


Salsa de femme dédaignée a remporté la 1ère Place au Fancy Food Magazine Hot & Spicy Food Show en 1997.

Friday, April 26, 2013

Chocolat chaud Hits place

J'aime presque tout sur l'hiver. J'aime le temps plus froid, j'aime la neige qui tombe pour couvrir les branches au sol et l'arbre, et j'adore prendre une chance que j'arrive à être à l'extérieur et profiter de l'unique période de l'année. Il n'y a rien de mieux que prenant une long hiver randonnée ou passer quelques heures en dehors de la construction d'un bonhomme de neige avec les enfants ou leurs amis. Autant que j'aime être à l'extérieur, l'air froid a parfois pour moi et j'ai juste besoin d'une pause. Ma façon préférée pour se réchauffer après un après-midi froid est à savourer une tasse de chocolat chaud.


Je ne sais pas à quoi il s'agit de chocolat chaud que j'aime tellement. Il me semble être la boisson parfaite : chaud, crémeux, laiteux et rempli avec beaucoup de chocolat. Qu'y a-t-il ne pas d'aimer à ce sujet ? J'ai des amis qui préfèrent un café au lait ou une tasse de thé. Vous ne verrez jamais m'être infidèle à ma boisson préférée. Si je suis à la maison, travail, ou en visite avec des amis dans un café local, il est chocolat chaud que je choisirai toujours.


Je suppose que partie de pourquoi j'aime tellement de chocolat chaud est parce qu'il me rappelle mon enfance. J'ai beaucoup de bons souvenirs de maman me fixant une tasse de chocolat chaud après une longue journée de jouer dehors ou parfois, ou, si j'ai été chanceux, après juste un hiver ordinaire scolaires jour pour aucune raison du tout. Après ma mère mélangé les ingrédients (tout ce qu'ils étaient) juste à droite, je dois ajouter les guimauves sur le dessus. J'ai aimé cette partie. Je pourrais orner ma tasse de chocolat chaud avec des Malvacées minuscules autant que je le voulais. Après avoir expérimenté plusieurs montants Malvacées dans mon chocolat chaud je me souviens de s'établir définitivement sur treize ans comme le nombre parfait pour placer dans ma tasse. Contrairement à la plupart des gens, le nombre treize est un nombre magique pour moi, ou au moins c'était magique à cause de la façon dont ces treize guimauves fait mon chocolat chaud encore mieux.


En tant qu'adulte, j'ai continué d'aimer le chocolat chaud est tout autant. J'aime rentrer à la maison après une longue journée de travail et s'arrêter dans la cuisine pour faire une tasse parfaite. J'ai une recette spéciale que j'ai utilisé pendant quelques années maintenant et il garde juste dégustation mieux. Famille et amis m'ont demandé de le partager, mais j'ai juste ne peux pas me résoudre à le faire. Peut-être que s'ils ont apprécié le chocolat chaud comme je le fais je serait qu'ils sur le secret. D'ici là, je vais garder ma recette pour moi et profiter en les invitant sur partager bonne conversation sur mon désormais célèbre chocolat chaud. Je suppose que je vais même qu'ils mettent dans leurs propres guimauves et essayer de trouver leur propre parfait
numéro.

Thursday, April 25, 2013

Teneur en mercure des poissons

Nous savons tous que le poisson ajouter à notre régime alimentaire peut aider à augmenter la capacité de notre corps à se réparer, ainsi que sa capacité à brûler les graisses du corps et de garder notre énergie vers le haut, mais il est important de choisir des poissons qui vont également améliorer votre santé par opposition à silencieusement empoisonnement vous...


Être exposé à trop de mercure peut provoquer une perte de mémoire, tremblements, difficultés neurologiques, vieillissement avancé, une diminution des fonctions immunitaires et la mort.


Mais comment tout ce mercure devient dans notre corps ?


Eh bien, Voici les top 4 places qui contribuent à des niveaux de mercure dans notre organisme (pas dans un ordre spécifique) :


Vaccins (anciens et actuels)
Produits d'obturation dentaires
L'environnement
Et les poissons


Nous allons mettre l'accent sur les poissons dès maintenant parce que c'est la principale source de mercure dans nos régimes.


Quand le charbon est brûlé, le mercure inorganique est libéré dans l'air et finalement se retrouve dans nos lacs, les rivières et les océans. Là, les bactéries se mélange avec elle et il se transforme en méthylmercure, qui est facilement absorbé par les poissons (surtout grande ou gras) et est facilement absorbé par nous lorsque nous mangeons des poissons.


La bonne nouvelle est que nos études les plus récentes indiquent que le corps humain se débarrasse naturellement de mercure au fil du temps – en supposant que nous nous arrêtons à ingérer assez longtemps pour notre corps à faire ce qu'elle a été faite de le faire, et pour aider le processus ici est une liste de poissons qui ont naturellement un niveau faible, moyen et élevé de mercure :


Forte teneur en mercure : les concentrations de mercure diffèrent d'une espèce de poisson à l'autre. C'est en raison de facteurs comme le type de poisson, taille, emplacement, habitat, alimentation et âge. Les poissons qui sont prédateurs (nourrissent d'autres poissons) sont grands et en haut de la chaîne alimentaire et donc tendance à contenir plus de mercure. Les poissons qui contiennent des niveaux plus élevés de mercure sont :


Requin
Ray
Espadon
Barramundi
Escolier
Hoplostète orange
Ling
Thon frais ou en conserve
Maquereau
Mérou
Tile
Bar chilien


Modérer le mercure : flétan de l'Alaska, morue noire, bleu crabe (côte du Golfe), crabe dormeur, huître orientale, mahi-mahi, moules bleues, pollack.


Faible de mercure : anchois, l'omble chevalier, écrevisses, flet du Pacifique, hareng, crabe, sanddabs, pétoncles, sole du Pacifique ; tilapia, Alaska sauvage et le saumon du Pacifique ; poisson-chat d'élevage, palourdes, rayé et l'esturgeon.

Wednesday, April 24, 2013

Bouquets de cookie : Comment faire A grande cadeau fête des mères.

Cette année, au lieu de donner à votre maman un cadeau de fête des mères ennuyeux, que diriez-vous de lui faire un bouquet de cookie ? Ils sont vraiment rapide et facile à faire et fière allure.


La meilleure chose à faire un bouquet de cookie, est que votre maman vous aime absolument ! Bouquets de biscuits sont appréciés tout au long de l'année, mais ils font un particulièrement grand mères cadeau de fête, parce que votre maman saura que vous avez passé du temps dessus, plutôt que juste aller au magasin et passé 2 minutes vous cherchez du chocolat acheter:)


Nombreux bouquets de biscuits sont à la base et ont seulement des cookies en eux. Je voudrais ajouter un peu plus de style à mes bouquets, alors je vais vous montrer comment faire un bouquet de cookie plus de fantaisie, à l'aide de feuilles et bonbons ainsi.


Vous aurez besoin :


-9 Grand choc-chip cookies
-7 Friandises Wrapped
-Fil art floral
-Cellophane (toute couleur, bien que j'utilise clear)
-Ruban
-Tige-tape
-15 Feuilles


*** Étape 1: Câblage et les feuilles de bandes ***


Commencez par câblage et coller les feuilles...


Vous câbler une feuille de soie en poussant le fil de l'art floral à travers la soie partie de la feuille, derrière la tige. Puis passez-le autour et revenir en arrière dans la feuille, puis plier le fil vers le bas.


À tige-tape le fil, tenez-la dans votre main gauche et puis enroulez le ruban de tige autour du fil de l'autre main. Assurez-vous que ce droit de tige-ruban vous jusqu'au sommet de la feuille, dans le cas contraire, il va chercher laid.


*** Etape 2: Préparer des cookies pour être ajoutée au bouquet de cookie ***


Vous n'avez pas besoin d'emballer les cookies, mais j'ai volontiers, car elle aide à garder les frais. Je préfère avoir un bouquet de cookie qui n'a pas à être consommés immédiatement, afin que les gens peuvent laisser sur la table pour tout le monde à regarder, sans se soucier des cookies va rassis.


Couper la cellophane en 9 carrés. Veillez à ce que les carrés de cellophane sont assez grandes pour envelopper les cookies.


Ensuite envelopper les cookies dans la cellophane et tordre la fin.


Puis de fil et la cellophane de bande et coupez tout excès cellophane.


*** Étape 3: Préparer les bonbons à ajouter au bouquet de cookie ***


Ruban de fil et tige les bonbons. Selon les différents bonbons que vous avez utilisé, vous pourriez avoir à envelopper les bonbons dans du cellophane, semblable à comment les cookies ont été préparés.


*** Etape 4: Fan les cookies dans le bouquet ***


Tenez les cookies dans un bouquet d'une main. Puis plier le fil légèrement, pour les cookies en éventail. Ceci laissera des espaces pour les feuilles, dont nous allons ajouter dans le niveau suivant...


*** Etape 5: Remplir le bouquet de cookies avec feuilles ***


Placer les feuilles dans les lacunes dans le bouquet. Ventilateur sur les feuilles, leur prendre une forme circulaire. Puis serrez le bouquet ensemble un peu. (Mais pas trop serré, que nous devons encore mettre les bonbons...)


*** Étape 6: Ajouter les bonbons au bouquet de cookie ***


Remplir les trous restants avec les bonbons préparés à l'étape 3. Essayez et garder le bouquet symétrique, mais ne vous inquiétez pas question qui rend parfait... un peu un-evenness fera le bouquet de cookie semble plus naturel.


*** Etape 7: La poignée de bande ***


Pour finir le bouquet de cookie, juste couper les extrémités des fils dans la poignée pour une même longueur et ensuite la tige-ruban.


C'est ça, un bouquet de cookie prêt à donner à votre mère. Écrire un message d'accueil sur une carte de fête des mères et ensuite donner votre maman la carte, le bouquet de cookie et un baiser sur la joue, et je vais garantir que vous serez dans ses livres bons pour quelques mois à venir !

Tuesday, April 23, 2013

Les étonnantes propriétés de perte de poids de café

Soyez prêt pour une nouvelle surprenante ! Cela vous surprendra ! Nous avons eu tendance à penser de la caféine en termes plutôt limitées, tandis que ses propriétés médicinales sont partis non reconnus et sous-estimés. Ce rapport vise à expulser les mythes et exposer les faits. Certains d'entre eux trouver sont plus étonnantes.


Perte de poids


Il y a quatre façons de perdre du poids, pas deux. Quand les gens sont confrontés à des choix singulier de manger moins de calories ou d'exercer plus, la décision pour la plupart n'est ni. Ces options sont trop intrusives dans un style qu'ils sont devenus habitués au fil des années, voire des décennies. Il existe, en fait, quatre façons de perdre du poids :


1) Exercice
2) Manger moins de calories
3) Taux métabolique de boost qui augmente la température de base et provoque plus de calories à brûler (thermogensis)
4) Promouvoir combustion des graisses (lipolyse)


Maintenant, que se passe-t-il si il y avait une substance thermogénique et lipolytique à la fois ? Et que se passe-t-il si cette substance a également déclenché la libération d'une hormone qui a signalé le cerveau pour arrêter le processus de manger ? On pourrait considérer cela une substance miracle ; ou un si rare et cher qu'ils sont hors de portée des personnes les plus nécessiteuses. Eh bien, cette substance miracle est probablement dans votre placard en ce moment : c'est le café.


Caféine joue un rôle clé dans la gestion du poids et de réduction de poids. Caféine stimule la libération de la CCK, une hormone de suppressant d'appétit. CCK retarde l'apparition de la faim et favorise un sentiment de plénitude. La caféine augmente légèrement la température corporelle centrale (thermogensis) causant plus de calories à brûler pendant la journée. Caféine favorise également la lipolyse – qui favorise la combustion des graisses. Lorsque les régimes amaigrissants, thermogensis décline souvent. Caféine renverse ceci.


En fait, régulière juste trois tasses un café qu'un jour se traduira par la combustion de 100 à 150 calories par jour. Et qui se traduit par une perte de dix à quinze livres par an. Afin de maximiser le bénéfice, consommer une tasse moyenne de café quinze minutes avant de manger.


Sources et les doses de caféine


La caféine n'est pas comme les autres drogues qui ont besoin de quantités de plus en plus d'atteindre les résultats précédents. Caféine nécessite une quinzaine de minutes pour entrer dans le système et commencer à travailler. Mais prendre note. Caféine est jumelée aux hydrates de carbone – le sucre vous vider dans – la majorité du potentiel de brûler les graisses de la caféine est atténuée en raison de la hausse subséquente à l'insuline, une hormone-stockage des graisses. Les effets de la caféine durent généralement trois ou quatre heures. La dose varie grandement d'une personne à l'autre – n'importe où de 50 à 500 mgs. Commencer avec 50 mg. et d'augmenter la dose jusqu'à ce que vous ressentez les bienfaits sans les effets secondaires. Voici un certain nombre de sources de caféine et de leur contenu :


Source-caféine (mg)


Café, goutte à goutte, 6 oz-80-175
Café, instantané, 6 oz-60-I00
Café, décaféiné, 6 oz-2-5
Thé, infuser 5-rninute, 6 0z. - 20-100


Préoccupations


Alors, quel est l'inconvénient ? Café noir contient zéro calorie. Mais lorsque vous ajoutez le lait entier, la moitié et la moitié, de sucre ou de crème fouettée, un grand café au lait peut contenir de 250 à 700 calories. En outre, sucre, crème fouettée et le lait entier interfère avec la capacité de café à brûler les graisses. Utiliser des additifs non grasse et Naturlose au lieu du sucre. Certaines personnes se plaignent de l'effet « racé » de boire du café. Alors que certains sont plus sensibles que d'autres, le corps s'adapte facilement à la caféine si le dosage commence à 50 mg. et augmente lentement jusqu'à un point quand ses propriétés médicinales entrent en vigueur. Il y n'a eu aucune contre-indication signalée, même à fortes doses.


TID bits : Spiruline... . élément miracle ?


Chercheurs en Union soviétique utilisez la spiruline, l'algue bleue, pour tenter de sauver de nombreuses de la 160 000, enfants souffrant d'empoisonnement de rayonnement. Un certain nombre d'études montre que la spiruline peut être utile dans le traitement d'irradiation. Dans un laboratoire expérience Zhongkai Agriculture et technologie College dans la République populaire de Chine et de l'Université de Stockholm. Suède. La spiruline a une réduction significative des fréquences du micronoyau causée par le rayonnement gamma, selon les lettres de la toxicologie. Les chercheurs ont constaté qu'un extrait de l'algue peut réduire les dommages causés par le rayonnement dans la moelle osseuse des souris de laboratoire.La spiruline peut également réduire le taux de cholestérol total.

Monday, April 22, 2013

Pétales pour votre thé

Je suis sûr que vous avez entendu parler des thés verts. Et vous avez probablement eu votre part des thés glacés. Mais avez-vous essayé thés de fleur ? Jamais ? Avec la course folle à boire du thé vert comme recommandé chaque remise en forme et de mode de vie sain, il n'est pas étonnant que les tisanes de fleurs et ses avantages sont accordés peu d'attention.


Permettez-moi d'indice vous sur les thés de la fleur. Les thés de fleur sont principalement d'origine chinoise. Ils sont essentiellement des thés verts (telles que celles préconisées pour la condition physique et le mode de vie sain) parfumée et enrichie d'huiles de fleur. Fleurs de jasmin sont les fleurs, généralement utilisés pour les thés de la fleur. Les fleurs fleurissent tous les soirs et ils sont mis dans une région qui est assez cool jusqu'à la tombée de la nuit. Juste avant qu'ils fleurissent, ils sont placés sur des tas de feuilles séchées et chauffées de thé vert de bonne qualité. Ainsi, les feuilles se sur et absorbent les huiles parfumées des fleurs. Lorsque les fleurs et les feuilles chauffent à nouveau, elles sont réorganisées pour le prochain cycle de parfumer. Thés ordinaires de fleurs sont parfumées pour seulement 2 ou 3 fois alors que les thés spéciaux sont parfumées pour jusqu'à 7 fois.


L'activité physique et mode de vie sain, thés de la fleur sont très prescrits par la médecine asiatique. Parce qu'en plus des bienfaits du thé vert, thés de fleur ont également bénéficie de fleurs. En particulier, thé au jasmin est particulièrement bon pour problèmes de l'anti-âge, digestifs et comme une boisson anti-bactérien. Tout d'abord, il améliore le système de défense du corps contre les maladies en stimulant l'immunité du corps. Deuxièmement, thés fleur soulève également des chances de l'organisme contre les cancers et les affections cardiaques. Des études ont montré que les thés de fleur empêchent réellement absorption du mauvais cholestérol en gardant les parois des vaisseaux sanguins de rigidité. Elle empêche également la mutation des cellules qui provoque le cancer. Troisièmement, il stimule le système circulatoire et le coeur qui assure un approvisionnement constant d'oxygène et de nutriments à toutes les parties du corps.


Effets des thés de fleur ne sont pas exclusifs au système interne du corps. Ces thés empêche également les problèmes oraux tels que la carie dentaire, caries et la mauvaise haleine. Les recherches montrent que les thés de fleur contiennent fluor et tanin qui améliore l'émail des dents. Remise en forme et mode de vie sain sont également jugées en fonction sur une peau saine et de la jeunesse. Thés fleur bénéficient également la peau en rinçant les toxines du corps dehors. Aussi, le fluor dedans favorise le meilleurs OS pour une bonne posture. Amélioration des fonctions de l'organisme contribue également à préserver l'apparence de jeunesse du corps.


Enfin, comme les thés de fleur sont aromatiques, ils sont aussi bons pour l'aromathérapie. Il détend et apaise les sens, ce qui entraîne un meilleur sentiment de bien-être qui est essentiel pour la condition physique et le mode de vie sain. Pourquoi ne pas mélanger que le café et offrez-vous une détente fleur de thé.

Sunday, April 21, 2013

Basilic l'herbe douce

Basilic (Ocimum basilicum)


Le basilic est ma préférée de toutes les herbes, car il est polyvalent et facile à cultiver. Ceux d'entre vous qui suivent mon site de recettes saura que je veux faire pousser mes propres des plantes et que basil est normalement prêt à manger justes 6 semaines après la plantation j'ai naturellement utilisez-le souvent.


Basilic est une plante annuelle attractive, environ 18 po (450 mm) de hauteur avec des feuilles vert clair, assez larges. Il existe plusieurs espèces de basilic cultivé, celui ayant des feuilles pourpres, est aussi une plante décorative dans votre jardin.


Basilic pousse facilement de graine semée après que tout danger de gel est passé. Pincer les tiges quand la plante atteint 18 po (450 mm) pour promouvoir la croissance touffue et compacte. Éviter une croissance luxuriante car cela pourrait réduire la saveur.


Feuilles vertes peuvent être choisies environ 6 semaines après la plantation. Il est préférable de couper les feuilles à sécher juste avant les fleurs s'ouvrent. Toutefois, si vous pouvez utiliser fraîche le goût est bien meilleur et c'est aussi un légume d'appoint pour compléter une alimentation saine.


Feuilles de basilic parfumé Spicy sont parmi les plus populaires de toutes les herbes utilisées dans la cuisine. Il existe deux manières particulières, que j'aime utiliser le basilic ; la première et la plus courante, consiste à mélanger avec les pignons de pin et un peu d'ail, un soupçon de vinaigre balsamique et d'huile d'olive extra vierge dans un mélangeur pour préparer le Pesto. Pesto peut être conservé pendant quelques jours au réfrigérateur. Utilisez environ 90 % basilic aux pignons de pin de 10 %.


L'autre sens, j'aime utiliser le basilic est avec des tomates fraîchement cueillies, tranchés, nappés avec huile d'olive et saupoudré de basilic haché. Ce plat peut être servi seul en entrée ou dans le cadre d'une salade.


L'autre grande chose au sujet de basilic, c'est que vous devriez croître d'un plant de basilic entre chaque plant de tomate dans votre jardin. Les plantes complimentent et le basilic agit comme un moyen de dissuasion pour beaucoup des bogues qui aiment la tomate. Il ne manque jamais de m'étonner la façon dont la nature a une habitude de faire des plantes gratuits qui ensemble protègent mutuellement dans la croissance et les compliment mutuellement sur la table.


Garnir de basilic utilisation du chef avec tous les plats de tomates, qu'ils soient cuits ou crus. L'autre chose à retenir sur l'huile d'olive, c'est que c'est une huile oméga 3 et très bonne à promouvoir le « bon » cholestérol.


Cet article est copyright (c) David McCarthy, 2006.

Saturday, April 20, 2013

Certaines personnes aiment faire une tasse de café à la fois

Avez-vous déjà essayé une seule tasse cafetière ? Voici un excellent ajout à tout ménage de buveurs de café. Quand je regarde mes parents, il est difficile de ne pas remarquer leur amour pour le café. Car ils sont dans leurs années 60, ils préfèrent une boisson de goutte à goutte pot de café, plus un caramel macchiato.


En fait, ils seront préparer un pot de café, deux ou trois fois sur n'importe quel jour donné. C'est sans doute commune à la plupart des ménages. Le seul problème avec ce système est qu'il ne fait pas beaucoup de sens. Je ne peux pas m'empêcher de remarquer qu'ils gaspillez. Plusieurs fois ils infuse un pot entier de café tout simplement pour boire une tasse. Ce n'est pas efficace.


Eh bien, c'est pourquoi ils ont inventé la machine à café tasse unique. La minute que j'ai repéré cette innovation cool, j'ai acheté un pour mes parents. Avec une seule tasse cafetière, vous n'avez pas à préparer ce pot complet chaque fois.


Cette machine fait effectivement une tasse unique et fraîche de café sans désordre ni déchets. Est pas cool ça ? C'est parfait pour ceux qui vivent seuls, ou voulez simplement une seule tasse de café à la fois. Pas tout le monde boit quatre ou cinq coupes droites comme mon père.


N'est-il pas temps pour cette tasse de café matinale de java ? Cela semble être la tendance dans les foyers américains. Nous voulons tous se réveiller pour que l'arôme frais de grains de café de qualité. En fait, beaucoup de cultures ont adopté le même régime.


Il a toujours existé. Le vieux buzz de caféine est impératif de commencer notre journée du bon pied. La grande question aujourd'hui concerne votre source de café ou de la machine à café. Où voulez-vous tourner votre correctif du matin ? Avez-vous une machine à espresso de new age, ou éventuellement rester avec les pots de café infusé old-school ? Ou l'autre peut faire une bonne tasse de café.


Il tout dépend de votre goût. Un autre plus cool au monde des innovations de café ces jours-ci est la seule tasse cafetière. Ah, choses juste garder devient plus faciles ; Don't they ?


Si vous êtes à la recherche d'une machine à café tasse, un bon endroit pour commencer votre navigation est en ligne. Le World-Wide-Web a une variété de tasse cafetières à choisir. Vous pouvez trier les commentaires des internautes et savoir ce que d'autres ont vécu avant l'achat d'un en particulier.


Avec un certain nombre de sites Web à votre portée, vous pouvez sûrement mettent en évidence la cafetière tasse moins cher qui vous convient. Cette tasse de café matinale de java n'est plus une corvée. Vous pouvez avoir votre coupe à la simple pression d'un bouton ces jours-ci.

Friday, April 19, 2013

Ce qui est chocolat

Ah, chocolat, la nourriture universelle qui apaise l'anxiété, aide les femmes à travers des ruptures de la relation, crée la romance et un goût franchement magnifique. Alors que des millions de gens jouissent de chocolat tous les jours, certains pour la cuisson et autres pour le grignotage, plus ne sont pas bien sûr, d'où il vient ou comment c'est fait. La vérité est que création chocolat prend du temps et peu d'attention aux détails, mais les résultats valent tous les efforts.


Avec le chocolat, les résultats peuvent être doux, moelleux et même amère. Pour commencer, des gousses mûres fève de cacao qui proviennent de l'arbre de cacao sont récoltés. Une fois sélectionnés, les gousses sont fendus, la pulpe à l'intérieur est cureter et ensuite la pulpe est laisser fermenter pendant plusieurs jours. Ce processus nécessite la pulpe d'être étaler au soleil pour sécher la date à laquelle les graines sont extraites de la pulpe. De là, les graines sont emballées et prêtes à être expédiées au fabricant.


Le fabricant prend les graines de cacao, leur nettoyage pour se débarrasser de toute saleté ou autres matériaux étrangers. De là, les graines sont torréfiés, ce qui aide à perdre les enveloppes extérieures. Le noyau intérieur de la graine est ensuite décomposé en petits morceaux connu comme nips. Lorsque le processus de fabrication atteint la phase de « pin », le produit final est déterminé par le procédé utilisé.


Pour commencer, si les pinces sont broyés, l'huile est libérée, qui transforme la masse en liqueur de chocolat. Lorsque cette substance devient dure, il se transforme en chocolat amer plus couramment utilisé pour la fabrication de bonbons et de cuisson. Maintenant, si le fabricant veut faire du chocolat mi-sucré ou sucré, pin serait également moudre pour en extraire l'huile mais dans ce cas, les autres substances s'ajouteraient d'inclure le beurre de cacao. Pour le cacao sec, qui peut être utilisé dans la cuisson, cuisson, ou pour la fabrication du chocolat chaud, la masse gauche plus est encore une fois au sol vers le bas et séchée.


La chose fascinante sur le chocolat, cacao en particulier est qu'il remonte aux Indiens Aztèques qui serait écraser les fèves de cacao, faites-les cuire avec de l'eau et d'ajouter divers épices pour inclure le poivre pour créer une boisson magnifique qui a été consomment froid. Même les explorateurs espagnols sont tombés amoureux de cacao. Trouver la recette aztèque, ils ont éliminé le poivre, sucre ajouté et trouvent la boisson très rafraîchissante fois froid et à chaud. Comme vous pouvez le voir, chocolaterie est un processus détaillé mais heureusement, cela signifie qu'un des aliments préférés dans le monde créé pour nous pour profiter de tous.

Thursday, April 18, 2013

Dégustation, comprendre les vins de France

Vous sont déconcertés par la grande variété de vins français et complètement perdu quand il s'agit de décider quel vin vous conviennent le mieux à vos besoins ?


Chacune des régions de France huit viticole se spécialise dans la production de vin d'un type particulier et saveur et cette vue d'ensemble simple feront que choisir les vins français un peu plus faciles.


Bourgogne


Vins de Bourgogne sont produits à partir des raisins de Pinot Noir et Gamay noirs et du cépage blanc Chardonnay.


Le Pinot Noir est probablement un des plus anciens cépages de base du monde et est notoirement difficile à cultiver. Elle produit toutefois certains de nos meilleurs vins qui sont riches et corsés et en même temps peuvent être légère, douce et veloutée. Pinot noir vins ont souvent des arômes de cerises, accompagné d'un goût épicé qui rappelle de cannelle ou de la menthe.


Le cépage Chardonnay est un cépage très populaire qui produit des vins secs légers et délicats avec un distinctif mais souvent difficile à décrire arôme évoquant une vision des pommes, des pêches ou des citrons.


Bordeaux


Les vins de Bordeaux sont fondées sur les connexes cépages Cabernet Franc et Cabernet Sauvignon noirs, trouvés surtout dans le district de Médoc de Bordeaux et le cépage Merlot noir.


Cabernet Sauvignon vins améliorent considérablement avec l'âge et sont souvent parmi les grands vins du monde. Avec l'âge, que l'arôme de cassis distinctif des vins à partir de ce cépage développe des accents de cèdre, de violettes et de cuir et de vins, qui sont typiquement profondes dans la saveur, deviennent souvent lisse et douce.


Les vins issus du cépage Merlot sont très semblables à celles produites à partir du cépage Cabernet Sauvignon mais ont un arôme et une saveur moins distinctif.


Si il semble étrange que vins blancs doivent provenir de raisins noirs, alors gardez à l'esprit que les jus de raisin, qu'ils proviennent des raisins noirs ou blancs, est essentiellement incolore et c'est la peau du raisin noir qui donne au vin sa couleur.


Rhone


Les cépages plus souvent vus dans la vallée du Rhône sont des raisins de Cabernet Sauvignon et Syrah noires et le raisin Muscat blanc.


Syrah raisins produisent des vins riches intenses qui sont presque de couleur noire et qui ont un arôme épicé dans la nature. Le cépage Syrah du Rhône forme la base pour nombreux vins de coupage y compris le bien connu Chateauneuf du Pape


Le Muscat raisin donne des vins intenses, douces avec un arôme fort et facilement reconnaissable. En outre et inhabituel pour un vin, vins de la muscade vraiment goûter des raisins.


Loire


Les raisins de la Loire incluent le noir Pinot Noir et le raisin blanc, Sauvignon Blanc et Pinot Gris.


Le cépage Sauvignon Blanc est cultivé partout dans le monde aujourd'hui et il est très largement utilisé pour le mélange. Dans le cas de la Loire cependant, il est utilisé pour faire un vin blanc sec non distinctif avec une odeur forte et agressive caractéristique.


Pinot Gris vins présentent souvent une légèrement floral et légère saveur de citron et, selon la maturité du raisin à la récolte, les vins qui sont pleine et ronde soit léger et acidulé ou riche, corsé. Pinot Gris fait l'un des rares vins blancs que l'on puisse dire à bien vieillir.


Alsace


Bien que les raisins d'Alsace sont semblables à celles utilisées dans la Loire, des conditions de croissance dans cette région ont tendance à produire des vins qui portent les caractéristiques de nombreux allemand des vins plutôt que le français.


Les vins de cette région sont semblables aux Riesling et les vins allemands plus douces. Certains vins rosés sont également produites en Alsace.


Champagne


Les principaux raisins de la Champagne sont le noir Pinot Noir et Pinot Meunier et le Chardonnay blanc.


Les vins de la Champagne peuvent mieux être décrite comme mince et tarte et constituent un lieu idéal pour ce que beaucoup pensent être mousseux plus beaux de la planète.


Beaujolais


Vins du Beaujolais sont issus du Gamay noir et les raisins blancs de Chardonnay.


Les vins de cette région sont souvent légers en nature, frais, savoureux et avec un goût légèrement fruité. De nombreux vins du Beaujolais sont également légèrement pétillantes dans la nature.

Wednesday, April 17, 2013

Dégustation d'une préférence pour le rouge ou blanc

Pour beaucoup d'entre nous, le vin est un mystère, et quand nous achetons vin cela se résume à un simple choix entre rouge et blanc et ce que notre supermarché local dispose dans son bac « offre spéciale ». Mais en vin est vraiment pas un tel mystère du tout et, dans ce domaine au moins, un peu de connaissances peut vous obtenir un très long chemin.


Le point de départ est de comprendre les différents types de vins disponibles et ici nous pouvons diviser les vins en cinq groupes principaux.


Vin rouge.


Rouge vin est fermenté de ce que beaucoup de gens se qualifient de raisins rouges, mais qui sont en fait plus correctement nommée raisins noirs. Dans le cas du vin rouge, que les raisins sont utilisés ensemble pour la fermentation, c'est à dire avec la peau et les pépins, et c'est la peau qui donne au vin sa couleur rouge.


Il existe une grande variété de raisins noirs disponibles chacune avec sa propre saveur particulière qui est principalement tirée du sol et le climat dans la région où les raisins sont cultivés. Cela, ainsi que de l'art du vigneron de mélange, nous permet de profiter d'une gamme de vins rouges de la couleur profonde de Cassis de la corsé et intensément parfumées vins produits à partir du cépage Cabernet Sauvignon au léger goût cerise et framboise acquise à partir du cépage Pinot Noir.


Vin rosé.


Rosé vins sont produits à nouveau à partir de raisins noirs, mais, dans ce cas, le jus est partiellement séparé par le processus de fermentation et au point où le vigneron détermine que le jus contient suffisamment couleur pour donner le fini du vin la couleur rose qu'il recherche.


Une fois de plus la saveur du vin fini dépend beaucoup du raisin utilisé pour la fermentation et de certains des meilleurs vins rosés sont produits à partir du cépage Grenache. Souvent considéré comme un cépage français, le Grenache noir est la plupart du monde largement planté le raisin et est probablement originaire d'Espagne. Ainsi que souvent utilisé pour produire des vins rosés, il est aussi couramment utilisé comme base pour nombreux vins de coupage y compris des noms bien connus tels que Chateauneuf du Pape et côtes du Rhône.


Vin rosé.


Vin rosé est parfois dénommé version californienne de vin rosé et est produite à peu près la même façon comme le vin rosé. Dans ce cas toutefois le cépage le plus souvent utilisé est le raisin de Zinfandal, qui produit un vin rose légèrement sucré qui montre également une couleur un peu bleu. Le raisin de Zinfandal est originaire de Croatie mais a été largement cultivé aux États-Unis depuis plus de 150 ans et est considéré comme indigène de Californie.


Vin blanc.


Croyez-le ou non vin blanc sont possibles à partir de raisins blancs ou noirs, comme le jus de chaque cépage est incolore et c'est seulement la peau du raisin noir qui donne sa couleur à vin rouge.


Les saveurs disponibles sur toute la gamme des vins blancs varient énormément en fonction du cépage utilisé, art du vigneron et le degré auquel les différents jus de fruits sont mélangés pour créer le vin fini.


Vins blancs secs proviennent souvent de cépages Muscadet ou Sauvignon Blanc tandis que les vins de fruit à saveur plus riches sont plus susceptibles de se fonder sur le cépage Chardonnay.


Vins mousseux.


Vins effervescents, dont le Champagne est clairement le meilleur exemple, reposent sur un vin blanc sec. Ici le vin est embouteillé et on ajoute une solution de sucre et la levure avant que la bouteille est scellée. La solution de sucre et la levure provoque une fermentation secondaire et sceller les bouteilles au début de ce processus emprisonne le gaz produit par cette fermentation dans le vin pour lui donner son éclat lorsque la bouteille est ouverte.

Tuesday, April 16, 2013

Cuisine et nourriture abonnements Magazine

Si vous êtes une personne consciente de la santé, ou une personne qui aime la cuisine ou même divertissant à la maison, vous pouvez jeter un oeil aux cuisine et la nourriture abonnements à des magazines qui sont disponibles à cette époque. Il y a un nombre toujours croissant de cuisson différents et de magazines de nourriture ne pas offerts à cet époque.


A titre d'exemple, lorsqu'il s'agit d'abonnements à des magazines de cuisine et de nourriture, il y a un certain nombre de magazines gastronomiques qui pourrait être juste ce que vous cherchez. Bien sûr, magazines gastronomiques ont été autour pour beaucoup, beaucoup d'années. Cependant, avec beaucoup plus de gens reprenant imbrication--qui est passer plus de temps restant et divertissant à la maison--un nombre croissant d'hommes et de femmes ont pris à s'abonner à des magazines de cuisine et de l'alimentation, à l'achat d'abonnements à des magazines de cuisine et de nourriture.


Ces dernières années, un important segment de la population a se préoccuper de ce qu'ils mangent. Ces gens sont devenus intéressés bien, manger, à manger sainement. Ils apprécient le lien entre les aliments que l'on mange et l'état général de santé d'une personne. Pour ces personnes, il y a un large éventail de différents types de publications de manger saines.


Si vous êtes intéressés par un ou l'autre des publications manger saines, si vous compte tenu d'une bonne santé mangez abonnements à des magazines de cuisine et de nourriture, vous voulez passer quelque temps en train de décider quel magazine mieux adaptée à vos besoins. Comme mentionné, il y a beaucoup de magasins différents dans ce genre à choisir en ce moment.


Par exemple, il y a maintenant des magazines de cuisine et de l'alimentation dédié et consacré à ceux qui est intéressés par l'utilisation de produits alimentaires biologiques. Ces magazines permettent à une personne d'apprendre à préparer des aliments conformément à une pratique des aliments biologiques dans l'ensemble.


Il y a des gens qui sont désireux de maintenir certains types de régimes. Par exemple, il y a des gens qui se sont engagés à poursuivre un régime faible en gras. En conséquence, il y a des magazines de cuisine et de l'alimentation qui se concentrent spécifiquement sur des sujets ayant trait à un régime faible en gras et repas faible en graisses planification au XXIe siècle.


Quand tout est dit et fait, en ce qui concerne les magazines de cuisine et de nourriture, il y a des magazines spécifiques adaptés spécifiquement aux besoins et aux désirs de la personne lorsqu'il s'agit de manger, à manger et cuisine.

Monday, April 15, 2013

Thé vert : Natures Miracle Heath boisson

« Camellia Sinensis » ou thé vert est riche en catéchines, qui sont des antioxydants. On dit que la meilleure variété proviennent d'exploitations de thé en Chine, en particulier ceux protégés par les pesticides. Il est préférable de boire du thé vert pur sans conservateurs ou autres arômes artificiels.


Thés ont ont des effets puissants sur les niveaux de cholestérol dans le sang et sur votre santé en général. En particulier, le thé vert peut également aider dans sa lutte contre le cancer. Au Japon, on a découvert que boire 10 tasses de thé vert par jour retarde l'apparition du cancer par environ neuf ans chez les femmes et environ trois ans chez les hommes.


Une autre source de bon thé vert est le thé de haute qualité vendu à thé japonais en ligne. Ceux-ci sont délicieux thés et contiennent de grandes quantités de polyphénols et de flavoniods (les catéchines qui sont aussi des boosters de système immunitaire) et de vitamines naturelles et de minéraux. Catéchines détruisent les radicaux libres. Le thé vert a également des caroténoïdes, chlorophylle, vitamines naturelles de polysaccharides C et E, manganèse, potassium et zinc, tous essentiel à votre santé. Thé vert pur est censé être 100 fois plus efficace que la vitamine C provenant d'autres sources et 25 fois mieux que la vitamine E provenant d'autres sources.


Vous pouvez trouver de thé vert mélangé avec d'autres herbes médicinales dans les principaux magasins de drogue, mais rarement vous trouverez le thé vert pur vendu seul. Le thé vert est généralement vendu en sachets, mais traitement moderne a rendu possible sa forme liquéfiée dans des bouteilles, ainsi que sa forme en poudre en paquets de sachet, sans nuire à sa santé et avantages de guérison.


Thé vert et autres aliments naturels suppléments de micronutriments carry qui alimentent votre système immunitaire et de renforcement les cellules de votre corps. Lorsque le système immunitaire se renforce, réparation tissulaire et cellulaire est augmentée de façon que le corps conserve la capacité de se guérir lui-même ; ainsi, les maux et maladies même graves sont guéris. Il n'est pas le complément alimentaire elle-même qui guérit, mais le système immunitaire habilité.


En 1211 après JC, un moine japonais, Eisai, a écrit que le thé (vert) est un médicament miraculeux pour le maintien de la santé. "Le thé a l'extraordinaire pouvoir de prolonger la vie. N'importe où l'on cultive le thé, longue vie suivra."


Eisai davantage a écrit que thé, en général, était connu comme un élixir qui a créé les montagnards « immortel ».


Au XVIe siècle, explorateurs européens ont dit avoir trouvé que le thé, surtout le thé vert, a été utilisé pour traiter la fièvre, des céphalées, des douleurs articulaires et des maux de ventre et certains autres troubles de santé.Le thé vert, selon les nutritionnistes modernes et des experts de la médecine par les plantes, peut aider à prévenir l'hypertension artérielle, cancer, diabète, affections cardiaques, maladies de la peau et maladies pulmonaires. En fait, elle retarde le processus de vieillissement. Il élimine la détresse en actualisant votre corps et votre esprit.

Sunday, April 14, 2013

Pourquoi j'aime une bonne pomme

Il y a beaucoup d'aliments grande dans le monde. Comme un chef professionnel, bien sûr j'aime la nourriture. J'aime faire cuire tout autant que j'aime manger. Rien ne me donne autant d'émotion que prépare un grand repas pour les gens que j'aime. J'ai entendu dire qu'il dit à plusieurs reprises que les cuisiniers doivent avoir un moment difficile de choisir un repas préféré. Pour moi, qui n'a jamais été le cas. Partir du moment où j'étais une jeune fille jusqu'à ce que maintenant, j'ai aimé un bon apple plus que tout autre aliment.


Je suppose qu'une des principales raisons que j'aime une pomme est à cause de tous les souvenirs d'enfance que j'ai qui incluent des pommes. Mes grands-parents vivaient sur une ferme de verger de grosse pomme, donc chaque été mes frères et sœurs et je serait passer quelques semaines avec eux et profiter des heures d'errance à travers les vergers de pommiers. Nous jouer à cache-cache et aller chercher jusqu'à ce que nous ne pouvions pas le supporter plus longtemps et nous asseoir sous les pommiers pendant des heures et raconter des histoires et rire comme seuls les enfants savent rire.


Quand nous avons visité notre grand-mère au cours de la récolte de la pomme, nous obtiendrions de choisir nos propres pommes pour les tartes aux pommes. C'était la meilleure. Après une longue journée de travail de cueillette nous retrousser nos manches dans la cuisine et travailler aux côtés de grand-mère pour faire ses tartes aux pommes spécial. Mon amour pour la cuisine a commencé dans cette cuisine avec ma grand-mère de droite ainsi que mon goût pour une bonne pomme. Elle nous a appris dès le début comment savoir quand une pomme était parfaite pour le prélèvement et puis quand c'était juste pour manger. Contrairement à nombreuses familles, nous avons toujours mangé nos pommes froids sortant du réfrigérateur. Grand-mère a toujours dit qu'il n'y avait rien d'aussi bon comme une pomme froide et j'ai grandi à s'entendre.


Parfois, quand la grand-mère se sentait particulièrement généreuse, elle nous permettrait de jeter une pincée de cannelle et de sucre sur nos tranches de pomme. Nous avons adoré cette gâterie. Pommes n'étaient pas seulement en bonne santé pour nous (comme elle nous le rappelait constamment), mais ils ont également goûté aussi bon que la plupart des desserts.


Comme un chef et maintenant que je suis élever mes enfants, je reste convaincu qu'il n'y a pas de nourriture tout à fait comme la pomme. Il semble être le fruit parfait, et franchement, je dirais que c'est l'aliment idéal tous ensemble. J'essaie de manger une pomme par jour n'importe quoi, et j'ai encouragé mes enfants de commencer à faire la même chose. Je les ai même pris pour un verger de pommes locales de les laisser choisir leurs propres pommes.

Saturday, April 13, 2013

Café cinq façons !

Café dispose de cinq moyens primaires étant brassée. Chaque méthode a infusion variables - introduction de l'eau, température d'infusion et qui sépare la liqueur infusée de la mouture. Ces cinq méthodes sont appelées turque de brassage, concentré de brassage, percolation, goutte à goutte de brassage et infusion de la cafetière à piston.


« À la turque » ou « Grecque » café


Café turc ou kahve est également le nom traditionnel est fait dans de petits contenants directement sur la flamme avec de l'eau et finement kahve sol commence à bouillir. Souvent elle est brassée en place avec sucre déjà mis en place. Dans certaines traditions qu'ils vont verser au large un peu dans chaque tasse et l'amener ensuite à deuxième ébullition, verser le reste dans chaque tasse assurant une répartition uniforme des motifs. Dans certaines régions, ils servent le kahve avec une épice supplémentaire qui est habituellement de cardamome. Le café n'est pas filtré de la liqueur qui laisse une infusion épaisse de piquante et boueuse. La boue se dépose au fond des tasses minuscules demitasse que le café est servi. Dans de nombreux pays, ils lisent la boue cafée après avoir bu votre café et vous dire votre avenir.


Concentré de brassage


Concentré de brassage est très populaire en Amérique latine et ailleurs dans le monde. Il commence à faire un come back aux États-Unis. Concentrer le brassage prend de grandes quantités de café qui est brassée avec de petites quantités d'eau pour infuser un concentré. Pour faire une tasse de café vous mélanger certains du concentré avec de l'eau chaude. Le concentré est brassé soit chaud ou froid. Quand elle est brassée à froid vous devez laisser le café sit au moins un jour. Cette méthode crée un café corsé lumière doux avec arôme peu et une acidité un peu avec une saveur de sourdine.


Percolation


Cette procédure implique un brassage continu du Marc de café dans l'eau bouillante qui se tourne ensuite vers le point d'ébullition de liqueur au café brasserie sur le parc. Cette méthode est pratique mais est une insulte pour le grain de café. Brassage à l'eau bouillante est assez mauvais, puis faire bouillir la liqueur réclame un café mince, amer et goudronneux.


Bien que cela produise une terrible tasse de café beaucoup de gens préfèrent encore percolation. Si ses pour vous, alors plus de puissance pour vous !


Goutte à goutte automatique


C'est la manière la plus répandue pour infuser du café dans les Etats-Unis, versant de l'eau chaude sur des motifs dans un filtre et laisser l'infusion goutte à goutte sur le fond, simple. Infusion de goutte à goutte peut produire une excellente tasse de café si l'équipement est utilisé. Un des plus gros problèmes avec les machines de goutte à goutte automatique est qu'ils ne pas brasser à la bonne température. Bunn est l'une des rares entreprises qui étalonnent leurs machines à la bonne température. Si vous avez un brassage de goutte à goutte automatique bonne machine puis le prochain obstacle pour s'attaquer est le filtre. Filtres en papier peuvent déposer une saveur dans le café et ne permettent pas beaucoup des huiles du café et des composés organiques à travers. Un filtre réutilisable doré est l'option parfaite pour le brassage de goutte à goutte. Il ne déposera pas le goût du café et n'est pas piéger comme une grande partie de l'essence même du café comme le font des filtres en papier.


Presse française ou Pot de presse


Français Pres de brassage vous donne un contrôle complet. C'est la plus forte intensité de main de œuvre que goutte à goutte automatique l'infusion variables peuvent être mieux contrôlés. Grossièrement moulu est placé dans une carafe en verre. L'eau chaude est ensuite versé sur le parc. Lorsque le brassage est terminé, la partie supérieure est placée sur et un piston qui se compose d'une plaque de treillis métallique est enfoncé en poussant les motifs au fond. La liqueur de café est sur le dessus, prêt à être coulé au large. Le filtre à tamis permet les huiles et les particules de café fin à travers sans problème. Aussi comme une mouture plus grossière il faut un temps d'infusion plus est requis. Une règle générale est de 4 minutes pour une presse française. Ce contact direct des motifs à l'eau permet une extraction plus complète, contrôlable et même. Même avec la mouture grossière mais une mouture grossière produira toujours des particules fines. Une tasse de café pressées français sera fuller, plus de corps et plus de saveur. Il aura également des sédiments sur le fond de la tasse.

Friday, April 12, 2013

Plus préoccupé de lait

Avez-vous entendu parler de la controverse de gros lait ? Franc-parler porte-parole pour le végétarien et végétalien Foundation, Heather Mills McCartney (bientôt à x-épouse du chanteur Paul McCartney) apporte les dangers du lait modern à l'attention de la presse.


« Comme Heather Mills McCartney s'exprime sur les problèmes de santé associés aux produits laitiers, les médecins et nutritionnistes avec le Comité de médecins pour la médecine responsable (PCRM) demandent instamment aux consommateurs U.K. à tenter une expérience : éliminer le lait et autres produits laitiers de son alimentation pendant trois semaines à l'expérience de première main les bienfaits d'une alimentation sans produits laitiers, "selon un communiqué de PR Newswire.


Bien que je ne suis d'accord avec beaucoup de ce que croit Heather Mills McCartney, je suis d'accord avec les faits. Le lait homogénéisé pasteurisé provoque de nombreux problèmes de santé. Malgré le fait que l'industrie laitière, avec leur argent et le pouvoir, veut que vous penser le contraire.


Le problème n'est pas avec du lait. Les produits laitiers ont été une partie importante du régime alimentaire de beaucoup de cultures pendant des milliers d'années. Beaucoup de gens et de courses tout au long de l'histoire ont vécu presque exclusivement sur le secteur du lait et produits laitiers et ont été extrêmement sains pour elle. Mais les produits laitiers, que nous avons dans nos épiceries maintenant sont très différents que les produits laitiers consommés par les gens dans le passé.


Aujourd'hui, le problème est comment nous obtenons nos produits laitiers et comment ils sont traités. Vaches laitières modernes sont exposés à des hormones, des antibiotiques et des pesticides et nourris de haute teneur en protéines soja et de céréales basée se nourrissent plutôt que de l'herbe traditionnelle méthodes d'alimentation.


Et puis le lait qu'ils produisent est homogénéisé, qui modifie la structure organique, afin que la crème se mélange dans le lait. Malheureusement, les particules de graisses plus petites nouvelles ne fonctionnent pas bien dans notre corps et peuvent entrer dans la circulation sanguine. Il y a une corrélation très étroite entre les pays qui boivent du lait homogénéisé et la montée de l'athérosclérose.


Pasteuriser le lait s'enflamme il jusqu'à ce que c'est un aliment mort avec peu ou aucun avantage pour nous. Il est dépouillé de ses enzymes et plusieurs de ses vitamines. Le lait d'aujourd'hui est connue pour provoquer des réactions allergiques chez de nombreux individus, en raison de l'absence des enzymes nécessaires pour traiter le lait dans notre corps. Enzymes sont tués lorsqu'ils sont chauffés à des températures de plus de 120 degrés F.


Le lait modern produit est maintenant quelque chose de hautement transformés et contre nature. Si ce n'est pas assez, quand ils font du lait 1 % et 2 %, ils ajoutent le lait en poudre écrémé à ces produits pour abaisser le taux de graisse corporelle. Lait sec non gras est ultra-processed, qui oxyde le cholestérol. Graisses et du cholestérol (oxydé) rance sont aussi ce que promouvoir la cardiopathie. Lait en poudre contient un contenu très élevé de nitrite ainsi.


Vous entendrez davantage sur les dangers du lait modern. Si vous voulez toute sécurité lait en bonne santé, essayez le lait bio, cru de vaches de nourri à l'herbe. Lait cru a encore tous ses nutriments et enzymes, et beaucoup de gens ont trouvé utile pour les allergies, les problèmes d'asthme et autres problèmes de santé.


Mon défi vous est plutôt que d'éliminer les produits laitiers pendant trois semaines, passer à des produits de lait cru biologique pendant trois semaines. Une fois que vous l'essayer et découvrez les avantages et le goût pour vous-même, vous ne vous tromperez retour aux choses imitation épicerie ! Pour plus d'informations sur les avantages et la sécurité du lait cru, visitez le site à http://www.realmilk.com.



Cet article peut être librement copié tant qu'il ne soit pas modifié et cette boîte de ressource accompagne l'article, ainsi que des liens hypertexte de travail.

Thursday, April 11, 2013

Fromages anglais - la gloire de Stilton Vintage

Fromage a été développé à l'origine comme un moyen de conserver le lait. Maintenant le fromage est classé comme une nourriture de gourmet, Eh bien, un peu de fromage quand même.


Fromages provenant de différentes régions ont leurs propres caractéristique texture et le goût, parce que les conditions de la fermentation bactérienne s'effectue sous diffèrent. Fromagers peuvent utiliser de lait frais ou pasteurisé, écrémé ou le lait entier et ajouter la coloration. Les niveaux de pH différents pour la fermentation et les différentes températures seront alll affectent le goût et la texture du produit fini.


Le fromage est une chose très personnelle. Beaucoup de gens n'auront pas fromage étranger. Peuple français n'ont jamais entendu parler de la plupart des fromages français. J'aime le fromage français, mais je vais essayer quoi que ce soit.


Camembert et Brie sont faits de pasteurisé et de lait non pasteurisé. Recherchez les fromages au lait cru. Ils ne ressemblent aux variétés pasteurisées insipides et fades. Fromage pasteurisé n'est pas adapté aux très jeunes enfants ou les personnes âgées.


Fromage anglais, c'est ce que j'ai grandi. Mon déjeuner l'habitude d'être 1/4 de fromage Lancashire (et un steak and kidney pie). Lancashire cheese est doux, très pâle et très friable. Il est mieux coupé d'un fromage entier. Rétrécissement enveloppé lancashire fromage est très bien pour la cuisson, mais c'est tout. Vous seulement pouvez conserver lancashire fromage pendant trois ou quatre jours. Le goût se détériore sur l'exposition à l'air. Lancashire est le meilleur fromage pour faire des croque-monsieur, il a un point de fusion très élevé.


Fromage Leicester rouge est un autre favori. Cela a un goût de noisette et devrait avoir des fissures dedans. Il s'agit d'un autre fromage qui est infiniment mieux quand fraîchement coupé, plutôt que de rétrécissement enveloppé. Red Leicester a mieux garder propriétés que Lancashire et fonctionne aussi bien sur des croque-monsieur.


Fromage Stilton est faite dans le Leicestershire et a les veines bleues à travers elle. Vous pouvez acheter Stilton mature, très mature et vintage. Sachez bien qu'une fois que vous avez développé un goût pour le fromage vintage que vous ne pouvez jamais revenir en arrière à la variété de supermarché ordinaire.


Le coût supplémentaire pour le fromage vintage n'est pas élevé, mais la comparaison de goût est incroyable. Vous pouvez reconnaître un bon stilton de couenne. Il devrait être d'environ un centimètre environ épais, croustillant et d'un profond jaune crème. Le fromage lui-même doit être jaune foncé avec beaucoup de veines bleues à travers elle. La plupart des gens ne mangent pas la couenne sur Stilton, mais il est comestible.


Si vous mangez vintage stilton sans boire un dix ou vingt ans vieux port avec il vous manque une combinaison de goût qui ne peut être desrcibed comme extatique. Vous pouvez juger de la qualité du port par quelle mesure vers le haut de vos sinus que le goût va. Le meilleur port et Stilton combinaison que j'ai goûté était un LB Noval de 1991 avec un millésime Stilton. WOW ! Que mes yeux s'éjecte, la goût senation monta jusqu'à présent mes sinus.

Wednesday, April 10, 2013

Confort de crabe

Crabes sont parmi les plus succulents et délicieux fruits de mer consommés aujourd'hui. Crabes entiers, pattes de crabe, beignets de crabe, crabe de l'Alaska, crabes de Pierre et même d'autres crabes minuscules sont desservies à travers le pays. Certains l'aiment avec sauce, d'autres sont contente à la vapeur et de choisir la viande. Personnes plus aventureux comprendrait des crabes dans les soupes, salades et sandwiches même. Gâteaux de crabe et le crabe beignets sont également des choix populaires. Crabes sont même inclus dans les omelettes et les sauces.


Mais avant de faire des plats de crabe, il est nécessaire d'obtenir vraiment bons crabes et crabe viande. Il n'importe pas si vous allez préparer crabes entiers, pattes de crabe, beignets de crabe, crabe de l'Alaska, stone crabs ou certains crabes minuscules, ils clé ici est de fraîcheur. Il est préférable et conseillé que vous obtenez des crabes vivants. Choisissez les crabes qui sont animés ou agressif. Malades ou morts de crabes ruineraient seulement votre plat et pourraient même être une cause de maladie. En outre, les crabes sont vendus par boisseaux. Insiste pour inspecter ou choisir votre propre crabes avant de les mettre en boisseaux. Pour garantir la fraîcheur, amitié avec votre personne de poisson et demandez-leur de vous tenir au courant lors de la prochaine fournée de crabes serait en. Goût de crabes frais plus juteux et plus succulente que les crabes périmés.


Maintenant que vous avez vos crabes, il est important de se rappeler quelques conseils pour les préparer. Vous voudrais pas perdre qualité crabes par cuisson imprudente, seriez-vous ? Il n'importe pas si vous voulez cuire les crabes, pattes de crabe, beignets de crabe, crabe de l'Alaska, stone crabs ou certains plat minuscule crabe, faites cuire vos crabes dès que vous les avez. Je vous assure qu'ils vont meilleurs goût que si cuit sur une date ultérieure. Pour cuire à la vapeur, obtenir un large panier et le pot de cuisson à la vapeur, donc vous pouvez vapeur crabes tous à la fois. De cette façon, crabes sont uniformément à la vapeur et vous pouvez empêcher plus tôt les crabes cuits à la vapeur de refroidissement. Assurez-vous que votre panier est doté d'une hauteur suffisante pour vos crabes rester bien au-dessus du liquide de cuisson à la vapeur, grilles trop courtes vous donnera les crabes cuits au lieu de la vapeur. Une autre astuce consiste à ajouter la bière à votre liquide bouillant, il donnera à votre goût extraordinaire de crabes. Beignets de crabe sont plus compliquées. Il est important de contrôler vos assaisonnements pour ne pas dominer la saveur subtile du crabe. Éviter over-frying ou votre gâteau de crabe se desséchera. La couleur des pinces de crabe de Pierre et de la plupart des crabes passera à une teinte lumineuse d'orange lors de la cuisson. Ne pas trop cuire vos crabes, dès qu'ils vous signaler leur changement de couleur, retirent du feu direct. Quand vos crabes sont cuits, réduire vos sauces et condiments, au minimum, après tout, c'est les crabes qui devraient être la star de votre repas. Appelez vos amis et votre famille pour partager votre festin de crabe. Mais en revanche, ils vont goûter si bons que vous pourriez vouloir apprécier par vous-même.

Tuesday, April 9, 2013

Contes de homard en choisissant le meilleur

Homard, recettes de homard, queues de homard, maine homard douces homards écossés, homards verts et rouges homards. Les choix semblent infinies, quand il s'agit de homards. Mais les amateurs invétérés ont déclaré à nouveau que tout ce qu'il faut, c'est un peu de savoir-faire et les solutions les plus simples et pratiques pour profiter pleinement de ce roi crustacé. Voici un guide simple pour choisir les homards pour votre palais.


Lors de la cueillette de leurs homards, couleur, sexe, texture de la coque et l'âge sont le homard de choix fondamentaux, les recettes de homard, les queues de homard, maine lobster fans et cuisiniers comme visage. Il y a essentiellement deux couleurs au choix : le rouge ou le vert homard. Il n'y a pas de débat dans ce car ils ont fondamentalement le même goûtent. Effectivement, la subtilité de la différence entre leurs saveurs sont masqués par la sauce au beurre. Un plus grand choix de pressage est le choix d'obtenir l'égalité des. Lobstermen conviennent que la femelle est un meilleur choix. Homards femelles peuvent avoir des laitances, ou des œufs non fécondés qui sont savoureux et considérés comme friandise. Aussi, les homards femelles ont plus étendue de queue qui signifie plus de viande. Ils doivent la taille supplémentaire pour transporter les œufs. Comment dire à un mâle de homards femelles ? Mis à part la largeur supplémentaire, pléopodes (appendices sous le conte) de la femelle sont légers et plumeuses contrairement aux mâles qui sont osseuses et dur. Une autre question encore en débat est le choix entre obtenir doux sans leurs coques ou durement bombardé rois crustacés. Cela est généralement réglée par préférence. Homards avec soft-shells ont subi juste mue, ce qui signifie que leurs coquilles sont facilement cassables. Cela se traduit par plus facile de cuisiner et de manger. Leur chair sont aussi réputées pour être plus doux au goût. Toutefois, ces homards douces et sucrés ne sont pas sans inconvénient. Ils ne sont pas bonnes pour le voyage en raison de la condition délicate de leurs coquilles. Coquilles dures sont ensuite préféré alors un homard doit parcourir de longues distances, surtout dans la livraison. Homards de coquille dure sont également plus gros et charnu.


Cependant, lobstermen, acteurs du marché de poisson et nos chefs d'accord que le choix du homard est essentiellement tributaire de la préférence des consommateurs, la méthode de préparation est toujours un facteur important dans le choix de homards. Chefs et cuisiniers choisissent généralement leurs homards basés sur comment ils ont l'intention de le préparer. Dans l'intention de faire de homard entier, recettes de homard, queues de homard, spécialités de homard maine ou soupes de fruits de mer, le genre de homard à utiliser est vital. Coquilles dures sont généralement préférés pour cuisiner rugueux comme griller, rôtir ou leurs coquilles peuvent supporter la chaleur de la cuisson. Réservoirs souples sont généralement préparés à la vapeur pour ne pas endommager la coque délicate. Les femelles sont préférées pour les soupes et autres plats savoureux en raison de la saveur supplémentaire de leurs règles d'engagement. Homards mâles sont mieux consommées bouillies. Pourtant, presque tout le monde accepte, qu'au homard, vous ne peut pas vous tromper avec du beurre !

Monday, April 8, 2013

Paniers-cadeaux adoucir l'affaire

Paniers-cadeaux au milieu du mois de non-vacances ne sont pas rares ces jours surtout avec les milieux d'affaires reconnaissant que les paniers-cadeaux potentiels ont d'impressionner les clients ou fournisseurs potentiels. Selon les statistiques, les ventes de panier-cadeaux ont augmenté ces dernières années même pendant les mois qui sont considérés comme hors-saison. Il devient également un cadeau très populaire de choix dans l'environnement d'entreprise. Cela a donné naissance au concept de paniers-cadeaux entreprise.


Avec la prise de conscience qu'il est nécessaire pour la survie des entreprises, entreprises a pris des mesures supplémentaires pour entretenir des relations avec les employés, clients, fournisseurs et partenaires d'affaires. Ils ont réalisé qu'il est essentiel de développer la fidélité de prendre soin de ces relations professionnelles. Et rien ne dit « Je suis heureux d'être votre partenaire » ou « C'est un plaisir de faire affaire avec vous » que les paniers-cadeaux envoyés droit après la fermeture des aubaines. Il est également à l'avantage des donneurs si les paniers-cadeaux reflètent les intérêts des bénéficiaires. Cela montre que le donneur est vraiment intéressés et désireux de développer une relation professionnelle avec le récepteur. Par exemple, envoyer votre nouveau partenaire d'affaires un panier cadeau chocolat au lieu d'un panier de fruits après qu'il conclu un marché énorme parce qu'il a la dent sucrée. Si le destinataire apprécierait la corbeille de fruits, le chocolat panier refléterait vos sincères remerciements et félicitations. En bref, il faut vraiment connaître vos partenaires, associés et employés afin que vos efforts ne semblerait pas bancale.


Toutefois, vous ne peut pas simplement donner des paniers-cadeaux à tout le monde même si vous ne savez pas ce qu'ils aiment. Il est également essentiel d'examiner le niveau ou le degré de relation professionnelle. Le bénéficiaire a un poste plus élevé que vous ? Il/elle est un client potentiel qui pourrait apporter dans une affaire énorme ? A reçu le votre fournisseur plus fiable qui vous donne les meilleures affaires ? Puis, par tous les moyens, être généreux. Donnez lui un panier-cadeau cher. Cela reflète votre goût, et la valeur de votre don peut être lu comme la valeur que vous placez sur eux. Cela ne veut ne pas dire que vous pourriez aller donner vos employés paniers-cadeaux dime-worthy parce qu'ils sont inférieurs de position. It's alright pour donner à vos meilleurs employés paniers cadeaux spéciaux sous forme d'un jeton pour fermer une grosse affaire ou un projet plus tôt que prévu. Pour le général cadeaux pendant les vacances, paniers-cadeaux qui reflètent leur emploi ferait l'affaire. Par exemple, ajouter un journal avec un beau stylo pour vos écrivains ou un CD de nouveaux styles graphiques pour vos graphistes.


Comme cliché que cela puisse paraître, c'est toujours la pensée que vous mettez en donnant ce qui compte. Mais n'oubliez pas que les dons vous envisagez de donner comme vos paniers-cadeaux ne sont pas des cadeaux ordinaires. Ils montrent à vos partenaires que vous appréciez, mais ils sont aussi pour forger des liens plus forts d'affaires et des alliances professionnelles avec eux. Cela peut sembler extrême, mais ce que vous leur donnez pourrait faire ou casser votre entreprise.

Sunday, April 7, 2013

Un petit déjeuner sain : Pas une Mission Impossible

C'est un refrain banal mais vrai que le petit déjeuner est le repas le plus important de la journée. Pour la plupart d'entre nous, il a été d'environ 12 heures, depuis notre dernier repas et nos corps ont besoin d'un bon ravitaillement. Pourtant, les statistiques montrent que, comme beaucoup à 50 % d'entre nous ne mangent pas de petit déjeuner.


Nous sommes trop occupés. Nous n'aimons pas aliments du petit déjeuner. Nous ne sommes pas affamés. Nous essayons de perdre du poids.


C'est triste à dire, aucune de ces raisons sont valables. Il y a des nombreux déjeuners sains qui peuvent être achetés ou faits qui sont rapides et même portable. Il n'y a aucune loi qui dit que vous devez manger des aliments du petit déjeuner pour le petit déjeuner. Légitimement peut-être pensez-vous pas faim le matin, surtout si vous n'êtes pas habitués à manger le petit déjeuner. Mais vous devriez manger quelque chose, même si vous faites un choix assez léger, comme les fruits et yogourt. Essayez de perdre du poids est la pire excuse tout. Étude après que étude montre que les personnes qui sautent le petit déjeuner finissent par manger plus le reste de la journée, que les personnes qui mangent un solid petit-déjeuner tous les matins.


Alors, comment obtenez-vous le mélange magique de bons éléments nutritifs qui vous donnera l'énergie et vous envoyer sainement dans votre journée ?


Il n'est pas difficile, vraiment. Passer un peu de temps à réfléchir à ce que vous aimez et puis plan de certains des petits déjeuners. Voici quelques idées pour vous aider à démarrer :


* Si vous avez besoin de quelque chose de portable, le smoothie très populaire est un bon choix. Soyez prudent lorsque vous achetez un smoothie dans un magasin, toutefois, que certains peuvent en avoir jusqu'à 600 calories. Vous pouvez acheter un bon mélangeur ou machine à smoothie pour avoir à la maison et de concocter votre propre smoothie en moins de temps qu'il faut se pour arrêter à un magasin de smoothie, et vous saurez exactement ce qui est en elle.


* Pour un petit-déjeuner encore plus rapide, essayez de faire des burritos de petit déjeuner et de conserver dans le congélateur. Vous pouvez utiliser les tortillas régulières ou de blé entier, œufs brouillés (soit ensemble, tous blancs, un mélange ou un produit d'oeuf), certains légumes comme les poivrons et les oignons et les saucisses de soja. Ce gel magnifiquement. Tirez une dehors, et alors que vous êtes couler votre café, il peut être réchauffées au micro-ondes. Ajouter une banane ou pomme pour manger sur le pouce.


* Céréales est un petit déjeuner très bien, tant que ce n'est pas la seule chose que vous mangez. Doit ajouter les quelques bananes ou bleuets sur le dessus ou en le bloquant avec lait de soja pour une addition de produits laitier en bonne santé. Dans le cas contraire, s'en tenir pour le lait écrémé.


* Si vous n'aimez pas le petit déjeuner, pensez à faire un beurre d'arachide et jelly sandwich sur pain de blé. Prenez une banane à la sortie de la porte. Avoir certaines pizza végétarienne restes du dîner ? C'est un petit déjeuner très bien, si vous voulez ajouter un verre de lait ou un fruit pour compléter il.


* Essayer de perdre du poids ? Le petit déjeuner peut être le repas plus facile à remplir sans utiliser beaucoup de calories ou de gras. Avoir des flocons d'avoine avec du lait de soja, ou un céréales froides riches en fibres. Envisager une version maison d'un sandwich de restauration rapide. Vous pouvez faire frire jusqu'à un œuf, ajouter une tranche de bacon canadien et mettre les deux dans un muffin anglais grillé pour un remplissage de 200 calories, petit déjeuner.

Saturday, April 6, 2013

Aliments à éviter sur la South Beach Diet

Le South Beach Diet est un plan qui est défini pour les bons glucides et de bonnes graisses pour une vie saine. Beaucoup il considéré aujourd'hui comme la « grande chose » dans la série des modes d'alimentation. Toutefois, lorsque le nombre de personnes qui considèrent la South Beach Diet comme un régime populaire provenant de différentes parties du globe, beaucoup de gens est toujours pas au courant sur les aliments à éviter sur la South Beach Diet.


Alors, quels sont donc les aliments à éviter sur la South Beach Diet ?


Avant de connaître les aliments à éviter sur la South Beach Diet, il faut d'abord connaître le concept global de la South Beach Diet. Donc, généralement, le South Beach Diet est spécifiquement divisé en trois phases différentes. Chaque phase possède son propre distinction et la limitation. Cependant, connaître les aliments à éviter sur la South Beach Diet nécessite une grande attention sur la première phase de la diète. Pourquoi ? C'est la raison pour laquelle les aliments à éviter sur la South Beach Diet sont trouvent en grande partie ici.


La première phase de la South Beach Diet est considérée être la phase la plus stricte du régime alimentaire. C'est peut-être, pour la raison qu'il y a tant d'aliments à éviter sur la South Beach Diet. Ainsi, parmi les aliments à éviter sur la South Beach Diet spécifiquement sur la phase un sont entrecôtes de boeuf, jambon cuit au miel, poitrine de veau, tous les yaourts, crème glacée, lait y compris ensemble, faible en gras, soja et fromages plein de gras, betteraves, carottes, maïs, ignames, fruits et jus de fruits, tout l'alcool. Il faut également se rappeler qu'en dehors de ces aliments à éviter sur la South Beach Diet, il y a aussi quelques sortes qui sont inclus dans les aliments à éviter dans la South Beach Diet, et il s'agit de tous les féculents tels que pain, céréales, farine d'avoine, pain azyme, riz, pâtes, pâtisseries, baked goods, craquelins, etc..


Comme vous le remarquerez certains aliments à éviter sur la South Beach Diet sont vraiment des hydrates de carbone. Ces aliments mentionnés sont considérés comme des aliments à éviter sur la South Beach Diet pour plusieurs raisons. Une des grandes raisons est que la théorie stipule qu'une fois que le poids diminue, les adeptes de l'alimentation commencent à métaboliser les glucides correctement et le désir d'hydrates de carbone ne disparaîtra en conséquence. Il est également important de savoir qu'une autre version de la telle raison pour avoir ces aliments à éviter sur la South Beach Diet est l'objectif qui est de manger trois repas par jour et manger suffisamment pour que les personnes à la diète ne se sentent pas faim tout le temps d'équilibrés, et la perte de poids attendue pendant la première phase de la diète est de huit à 13 livres.


Sur la deuxième phase, les aliments à éviter sur la South Beach Diet réintroduit ensuite de nouveau dans le régime alimentaire, donc dans cette phase jusqu'à la dernière phase, la présence des aliments à éviter sur la South Beach Diet ne sont pas du tout une nécessité. Cependant, si nous allons examiner le principe et les règles de la South Beach Diet ensemble, nous pouvons voir que la South Beach Diet conseille à ceux qui cherchent à perdre du poids pour être au courant de ces aliments à éviter sur la South Beach Diet. La logique de ces aliments à éviter sur la South Beach Diet soutient que la graisse sont remplacés par des hydrates de carbone et sont donc encore en engraissement.

Friday, April 5, 2013

Ce qui dans le monde entier est un aliment de Crossover ?

Vous cherchez des façons saines, peu coûteuse et polyvalente ajouter plus de protéines dans votre alimentation ?


Pourquoi ne pas envisager les haricots secs ?


Les haricots secs, aussi connus comme les légumineuses et légumes secs, sont non seulement une excellente source de protéines, mais sont faible en gras, rempli de vitamines, de minéraux et de fibres solubles et insolubles.


Demandez à n'importe quel végétarien comment ils obtiennent suffisamment de protéines dans leur alimentation, et ils diront probablement « Je mange beaucoup de haricots ».


J'ai décidé de devenir végétarien comme un petit enfant et mes parents (qui n'étaient pas végétariens soit dit en passant) s'inquiétaient que je pourrait faire défaut dans la protéine nécessaire à la croissance. Donc, après consultation avec mon pédiatre et de nombreux ouvrages sur l'éducation des enfants végétariens, ils ont ajouté les haricots et les lentilles à la table familiale. Non seulement avez-vous je serai, mais je suis la femme plus haute dans ma famille, un énorme 5 pieds 5 pouces de hauteur. Oui, Eh bien, ma famille n'est pas célèbre pour ses tall women ?


Protéines, fibres, vitamines et minéraux


OK, ok, retour aux haricots. Les haricots sont une source excellente, non grasses, de protéines. Juste une tasse de haricots a environ 16 grammes, environ le même que la pièce (taille de cassette audio) 3 onces de poulet, de poisson ou de viande bovine.


Parce qu'ils sont une usine, ils contiennent des fibres, des vitamines et des minéraux comme les légumes. Nutritionnistes désignent comme des « aliments crossover », qui signifie qu'ils peuvent être utilisés dans un repas comme une protéine ou un élément végétal. Jetez un oeil à la cuisine de différents pays et cultures. Vous remarquerez que la plupart des cultures incluent haricots, préparés de différentes manières. Tel un aliment polyvalent !


Une autre qualité unique de haricots est la fibre. Haricots contiennent des fibres solubles et insolubles. Hein ? Que cela signifie-t-il ?


Fibres insolubles est le terme technique pour ce que ma mère toujours dénommé « fourrage ». Tu sais.. la substance qui rend la nourriture se déplacer plus facilement à travers votre corps. Fibre insoluble a reçu beaucoup de publicité ces dernières années en raison du lien à un régime élevé en fibres et un risque moindre de plusieurs types de cancer.


Fibres solubles forment une substance « gluante » dans le processus de digestion qui aide à la transformation des acides gras, cholestérol et ralentit la libération d'hydrates de carbone dans la circulation sanguine. L'Association américaine de diabète aime les haricots !


Les haricots sont riches en antioxydants, acide folique, vitamine B-6 et magnésium. L'acide folique et B-6 sont connus pour leur capacité d'abaisser les taux d'homocystéine dans le sang.


Niveaux sanguins élevés d'homocystéine dans le sang sont associées à un risque de crise cardiaque, accident vasculaire cérébral et la maladie vasculaire périphérique. 20 à 40 pour cent des personnes atteintes de maladies cardiaques ont élevé d'homocystéine.


Alors, quel est l'inconvénient de cette merveilleuse cuisine ? Si vous n'êtes pas habitué à une haute fibre diététique... latulence. Comme pour l'introduction de tout aliment élevée en fibres, allez-y doucement avec les montants des premiers jours jusqu'à ce que votre corps s'habitue. Puis on passera probablement toute sensation de gêne.


Comment faire cuire


Vous pouvez utiliser des haricots en conserve qui sont nutritionnellement semblables à celles séchées. Il est conseillé de rincer les haricots avant de les manger pour enlever le sel et les conservateurs utilisés dans la mise en conserve.


J'ai tendance à essayer et évitez les aliments transformés où possible donc j'ai acheter des haricots secs et faire cuire en suivant les instructions sur le paquet. Généralement, les haricots ne sont pas compliqués à cuisiner, mais ont besoin de temps. La plupart de haricots, lentilles, à l'exception nécessitent un trempage d'une nuit ou plus dans l'eau pour les ramollir. Ils peuvent ensuite être mijotés jusqu'à ce que doux sur la cuisinière ou dans une mijoteuse. Généralement, plus la fève, plus ils prennent pour cuisiner. Une chose à noter : après le trempage, rincer les haricots et les cuire dans l'eau nouvelle. Cela aidera à prévenir les flatulences !


Haricots peuvent être congelés après cuisson et utilisés dans les sauces, les soupes, les salades ou n'importe où votre imagination vous emmène. Là où j'habite, crème glacée de haricot rouge est populaire. Délicieux !

Thursday, April 4, 2013

Noms célèbres en Barbecue

Ils sont griller des célébrités dans leur propre droite. Vous les avez vus à la télé et vous voyez leurs livres de cuisine alignés sur les étagères de votre librairie locale. Ils peuvent avoir des origines différentes et une variété de styles, de la cuisine mais juste comme vous, ils partagent tous la même passion et c'est pour les grillades et barbecues.


Bobby Flay est un des chefs plus réussis qui se spécialisent dans les grillades et barbecues. En 1991, restaurant de Flay, Mesa Grill ouvert et a été surnommé le meilleur Restaurant de New York magazine. En 1993, le Chef Bobby Flay a été voté comme de la Fondation James Beard Rising Star Chef de l'année. C'est au cours de la même année que son autre restaurant, Bolo ouvert. Histoire d'amour de Bobby Flay avec la grille peut être le meilleur expérimentés à travers ses émissions de télévision, barbecue avec Bobby Flay, Hot Off the Grill avec Bobby Flay et répond aux grilles de garçon, ainsi que ses livres de cuisine Boy Meets Grill et sa suite, garçon obtient Grill.


Larry Gerber alias Le BarBeQue Man. Dubbed comme celui de barbecue ou tout simplement Que, Larry Gerber est devenue le visage et la voix de pratiquement tout ce qui touche aux grillades et barbecues. Son entreprise, barbecue homme, ne les endossements et promotions de divers produits liés au barbecue, les événements et les questions. En plus d'être un chef de personnel, il écrit également pour différentes publications culinaires nationales, hôtes un TV show appelé aventures culinaires et peuvent être entendus sur plusieurs stations de radio dans le Haut-Midwest, lorsqu'il parle de l'art de faire un barbecue et grillades.


Mike Mills est souvent dénommé la légende dans le monde des grillades et barbecue à cause de la sauce barbecue précieux de sa famille. Entre 1989 et 1994, son équipe, l'équipe d'Apple City BBQ a gagné des centaines de prix et distinctions dans divers concours de barbecue. Même, ils détiennent le record d'être quatre fois Champions du monde et d'être Champions du monde trois fois Grand, dont aucune équipe n'a jamais abeille capable de battre jusqu'à présent. Aujourd'hui, Mike Mills possède 17th Street Bar & Grill à Murphysboro, Illinois et a publié un livre intitulé, paix, amour et Barbecue : recettes, Secrets, Tall Tales et carrément se trouve les légendes du tableau de commande en 2005.


Steve Raichlen est un journaliste, enseignant, prix auteur et animateur de télévision PBS de cuisson. Sa série de livre de cuisine Barbecue Bible Best-seller (plus de 2 millions exemplaires en version imprimée) et Barbecue Université télévisé sur la chaîne PBS a changé le barbecue américain pour le mieux. En août 2003, Raichlen défait Iron Chef Roksbura Michiba à la bataille de bbq à la télévision japonaise. Quelques autres citations de fmouus sur Raichlen incluent : Oprah l'appelaient le « gladiateur de grillade » et de « Howard Stern lui salué comme le « Michael Jordan de Barbecue ».


Maintenant, ne sont pas seulement inspirée pour sortir et faire cuire les plus étonnantes recettes barbecue vous-même ? Pas de problème – Préparez-vous votre gril, frapper votre boucherie locale ou l'épicerie et la connexion au catalogue de Sauce BBQ de InsaneChicken et obtenir leurs délicieuses recettes allant de barbecue aux recettes végétariennes. Et bien sûr, Découvrez leur gamme de sauces et marinades pour encore faire vos plats grillades follement audacieux et audacieux.

Wednesday, April 3, 2013

Le monde merveilleux d'arachides

HISTOIRE


Avant que je commence par l'histoire d'arachides vous devez sans doute savoir que l'arachide n'est pas un écrou. L'écrou « pois » est en fait plus étroitement liée à la pea. Il est membre de la famille des légumineuses. En outre, arachides ne poussent pas dans les arbres comme le font de noix. Ils poussent sur le sol. Ils au départ comme des fleurs et finit par clore enfouissant sous terre. Sous la terre est où ils deviennent une arachide délicieuse.


OK - alors d'où ces petits gars vient vous demander ? Eh bien, ils sont censés provenir en Amérique du Sud... peut-être Brésil ou le Pérou. Lorsque les Portugais ont commencé à explorer le « nouveau monde », ils ont pris des arachides à la maison avec eux. Marchands portugais ont pris eux aussi loin que l'Asie et l'Afrique.


Aux États-Unis, les arachides est devenu populaires pendant la guerre civile. Puis autour des années 1900, beaucoup de dispositifs mécaniques ont été inventés afin de faciliter le traitement des arachides. En conséquence, leur popularité a augmenté encore plus. En parlant des inventions...George Washington Carver a inventé plus de 300 utilisations pour l'arachide, y compris ; médecine, encre, savon, shampooing, crème glacée et graisse de l'essieu.


Aujourd'hui, les arachides sont consommées partout dans le monde. Ils sont devenus une industrie de faire de l'argent énorme. Aux États-Unis seuls ils contribuent bien plus de 4 milliards dollars par an à l'économie.


ARACHIDE TRIVIA


Les Américains consomment 700 millions de livres ou 3,3 livres par personne, de beurre d'arachide par an... c'est assez pour recouvrir le sol du Grand Canyon.


Pour rehausser la saveur d'une boisson de cola, sudistes mettent des cacahuètes dans la bouteille.


Il y a environ 810 arachides dans un pot de 18 oz de beurre d'arachide.


L'arachide est inhabituelle parce qu'elle fleurit au-dessus de la terre, mais les fruits sous le sol.


Huile d'arachide a un point de fumer très élevé. Cela permet d'être chauffé à une température plus élevée que la plupart des huiles, ce qui en fait un excellent choix pour la friture d'huile d'arachide.


Arachides étant une légumineuse, ils réduisent le besoin d'engrais supplémentaires alors qu'ils rentrent d'azote au sol, alors qu'ils grandissent.


AVANTAGES POUR LA SANTÉ


Arachides sont bourrés de choses saines, y compris ; antioxydants, niacine, vitamine E, acides gras mono-insaturés, bioflavnoids, protéine et ils ont plus de resvératrol que le raisin (qui abaisse le LDL - aka « mauvais cholestérol »)


Ce n'est pas tout...Certains chercheurs médicaux disent qu'ils réduire le risque de maladie cardiaque et assure une protection contre certains types de cancer (côlon, prostate et du sein).


Eh bien, comme vous pouvez le voir il y a quelques bonnes raisons de manger des arachides... comme si le fait qu'ils sont délicieuses, n'est pas suffisant.


LE CÔTÉ OBSCUR


Protéines d'arachide peuvent agir comme des allergènes puissants, même en petites quantités. C'est pourquoi les allergies d'arachide sont la cause la plus fréquente de décès par food in the United States. Certaines personnes peuvent avoir une réaction impitoyable juste pour respirer le parfum d'une arachide. Les gens peuvent mourir de très petites quantités.
Donc, si votre allergique aux arachides... ou pensez que vous pourriez être... ne risque pas encore passe près d'eux. Vous pouvez remplacer les amandes ou les noix pour toutes les recettes ci-dessous. Pour les cookies... vous devrez faire votre propre « noix de beurre.


DÉLICIEUX...RECETTES DE CACAHUÈTES


BEURRE D'ARACHIDE CRÉMEUX
Verser 2 tasses de cacahuètes dans un mélangeur et mélanger jusqu'à consistance lisse.


Pour la texture ajoutée et/ou assaisonnement ajouter une ou plusieurs des opérations suivantes :
2 C. à soupe miel
4 c. à thé de sucre
2 c. à thé d'extrait de vanille pur - ou tout autre extrait que vous aimez.
1/4 c mini pépites de chocolat
céréales de riz 1/4 c


LES POSSIBILITÉS SONT INFINIES...UTILISEZ VOTRE IMAGINATION !


AU BEURRE D'ARACHIDE CROQUANT
arachides 3C. salé
2. C. à soupe de beurre


Mesurer 1/2 cacahuètes et mettre de côté. Arachides restants vides dans le récipient du mélangeur. Couvrez et mélangez à vitesse réduite jusqu'à ce que les cacahuètes soient hachés. Ajouter le beurre, couvrez et mélangez à basse vitesse 15 secondes. Arrêter le mélangeur et raclez les parois avec la spatule en caoutchouc. Couvrez et mélangez à vitesse lente de 5 secondes.


Répétez cette commence 3 ou 4 fois jusqu'à ce que le beurre d'arachide de processus pour obtenir lisse. Couvrez et mélangez à la vitesse la plus élevée de 1 minute. Ajouter les 1/2 tasse de cacahuètes, couvrez et mélangez à vitesse moyenne pendant 3 à 5 secondes. Réfrigérer pendant 30 minutes avant de servir.


BISCUITS AU BEURRE D'ARACHIDES DE MAMA
beurre d'arachide 1/2 c.
1/2 tasse de beurre ramolli
sucre 1/2 c.
sucre brun clair de 1/2 c.
1 oeuf, légèrement battu
1 c. de farine tout usage
1 c. à thé d'extrait de vanille pure
1/2 c. à thé sel
1/2 c. à thé bicarbonate de soude


Mélanger le beurre d'arachide et le beurre dans le grand bol à mélanger jusqu'à consistance lisse. Puis ajouter graduellement tous les autres ingrédients. Mélanger jusqu'à consistance lisse.


Préchauffer le four à 350 degrés. Mélange de cuillère sur une tôle à biscuits graissée. Aplatir les biscuits avec un criss cross fourche impression. Cuire au four pendant 10 minutes, ou jusqu'à ce que doré.


Copyright © Lara Velez


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