Dégustations le mystère révélé

Avez vous êtes-vous déjà demandé pourquoi les gens à des dégustations de vins passent par une forme de rituel de basculer leur verre, agitant le vin autour de la cuvette, reniflant le vin et apparemment se gargariser avec le vin avant de finalement cracher ? Si vous avez, tout ce processus n'est pas vraiment un tel mystère et représente tout simplement les cinq étapes qui sont nécessaires pour évaluer la qualité d'un vin.

Examinons chacun de ces cinq étapes pour voir à quel point le processus vraiment est simple.

Test de la couleur et la clarté d'un vin. Dans le cas des vins rouges, le verre doit être incliné et ensuite visualisé sur un fond blanc. Si vous regardez le bord, ou la lèvre, du vin contre la vitre et voir une couleur foncée qui se passe clairement à bord, alors cela indique un vin très jeune. Une couleur légèrement plus claire qui a tendance à tenir le centre du verre avec un rebord large clair est indicative d'un vin plus âgé.

Pour les vins blancs la clarté est évalué en regardant droit vers le bas dans le vin. Plus la clarté, le vin apparaît à scintiller, plutôt comme des diamants.

Tester le corps d'un vin. Faire tournoyer le vin vigoureusement autour du verre et puis observer le vin sur le bol du verre une fois que le verre est toujours retenu. Dans certains cas le vin semble respecter le bol de verre tandis que dans d'autres cas, il y aura peu ou pas de signe du vin sur la cuvette du tout. Plus un vin adhère aux parois du verre, plus son corps.

Tester l'arôme du vin. Faire tournoyer le vin dans votre verre pour libérer ses vapeurs, puis ensuite renifler profondément. Évaluer l'odeur qui en résulte est quelque chose d'un art qui prend du temps mais, en général, un vin rouge sentira beaucoup de baies et parfois aussi une odeur légèrement de menthe, épices, réglisse ou de chocolat. Un vieillissement de vin rouge, il sentira plus des raisons ou des pruneaux et, enfin, lorsqu'il est passé de son mieux, il aura sur l'odeur de vinaigre. Vins blancs suivent un modèle similaire.

Tester un vin douceur, acidité et tanins. Prenez une petite quantité de vin dans votre bouche et commencer en la faisant rouler autour dans votre bouche. Ensuite, tenir le vin dans le centre de la langue et se gargariser de sucer lentement dans l'air à vaporise le vin et libérer sa saveur.

Un vin doux provoque un picotement à la pointe de la langue, alors qu'un vin acid va produire une sensation de fourmillement sur les côtés de la langue. Un vin qui est riche en tanin va créer une sensation de sécheresse dans la bouche.

Vins rouges jeunes ont tendance à contenir beaucoup de tanin qui agit comme agent de conservation naturel et est la raison pourquoi la plupart des vins rouges peuvent être conservés pendant beaucoup plus longtemps que les vins blancs.

Contrôle de la concentration et l'arrière-goût d'un vin. Les meilleurs vins rouges ont une concentration de fruits profonde qui possède de l'expérience juste avant de l'avaler. C'est pourquoi vous devez toujours avaler un peu de vin à des dégustations de vins. Les meilleurs vins affiche une finition agréable persistante.

Comme avec beaucoup de choses dans le vin de vie dégustations peuvent sembler quelque chose d'un art rituel mystérieux, mais derrière tout le spectacle, est un processus assez simple que la plupart d'entre nous peut maîtriser avec les soi-disant connaisseurs.

Différents Types de tôles à biscuits donnent différents biscuits savoureux

Quiconque prend le temps de faire des biscuits de zéro veut évidemment les cookies à sortir parfaitement et goût délicieux. Mélanger les ingrédients est presque inconnu de nos jours à peu près tout est disponible en paquets prémélangés ou préparés à l'avance. La plupart des gens tout simplement acheter un rouleau de pâte à biscuits, le trancher et le coller dans le four pendant 15-18 minutes. Toutefois, pour les personnes là-bas toujours prennent le temps de faire leur propre pâte à biscuits, il est important de connaître les différences entre tous les types de tôles à biscuits disponibles dans les magasins aujourd'hui. Il existe une multitude d'entre eux, et croyez-le ou non, ils ont tous donnent différents résultats.

Isolation d'une tôle à biscuits antiadhésive
Tôles à biscuits plus isolés sont faites pour être anti-adhérante, et parce que les feuilles isolantes sont parfois plus cher sur le côté, ils ont tendance à résister aux rayures, chipping et peeling. Tôles à biscuits isolées sont fondamentalement deux feuilles qui sont branchés sur les bords, qui crée une petite poche d'air qui ne peut échapper. L'air à l'intérieur des manches de poche à la température de consigne du four lorsque la plaque à biscuits isolées est placée à l'intérieur.

Tôles à biscuits isolées sont très fiables pour les biscuits cuits uniformément. Parce que l'air à l'intérieur de la feuille de chauffe à la température du four, il permet à tous les cookies sur la feuille pour faire cuire et dorer au même rythme. L'air chauffé uniformément empêche la plaque à biscuits plus chaud dans certains endroits, qui est un phénomène fréquent avec les plaques à biscuits régulière. En plus de délicieuses biscuits, plaques à biscuits plus isolés sont faciles à nettoyer à cause de leur surface antiadhésive.

Tôles à biscuits en aluminium
Tôles à biscuits en aluminium sont très couramment utilisés. Aluminium conducteur de chaleur bien et c'est pourquoi les plaques à biscuits faits de ce matériau généralement produisent un biscuit cuit uniformément. Le seul inconvénient à l'aluminium est qu'il empêche parfois les cookies d'atteindre la parfait nuance de brun.

Tôles à biscuits en aluminium sont très solides et qu'ils ne se rouilleront pas même s'ils doivent être trempées dans l'eau et longue période de temps. Plaques à pâtisserie en aluminium lourd sont mieux d'utiliser que les types minces qui sont disponibles pour moins d'argent. Tôles minces d'aluminium peuvent plier ou se déformer dans un four chaud, qui peut causer des biscuits cuire inégalement.

Tôles à biscuits antiadhésive
Tôles à biscuits antiadhésive ont été inventés, se révèlent un tout nouveau monde de la cuisson. La facilité de nettoyage d'une plaque à biscuits avec une surface anti-adhésive est incroyable, et il élimine pratiquement la nécessité de la feuille de beurre avant la cuisson. Une plaque à biscuits antiadhésive de lavage est un jeu d'enfant et n'exige rien mais un gommage rapide.

Tôles à biscuits antiadhésive ont un revêtement de surface qui les rend faciles à nettoyer, mais ils sont encore incapables de produire des biscuits délicieuses. Gardez à l'esprit que le plus sombre la surface anti-adhésive, le plus rapidement les cookies brunira. Par conséquent, il est important de lire les instructions fournies avec la plaque à biscuits pour savoir si le fabricant recommande que la température de cuisson du four réduit pour compenser. Il peut être nécessaire abaisser la température du four de 25 degrés environ.

En conclusion, on peuvent faire les tôles à biscuits d'un certain nombre de différents types de matériaux, ou encore une combinaison de matériaux. Chaque plaque à biscuits donnera un résultat différent pour la même recette de biscuits exacte. Le plus sombre la plaque à biscuits, plus vite les cookies brunira parce qu'une tôle à biscuits sombre absorbe plus facilement la chaleur et transfère la chaleur directement sur les cookies. Tôles à biscuits en aluminium sont de bons conducteurs de chaleur mais ne sont pas bonnes pour faire en sorte que les cookies brunira. Tôles à biscuits isolées veillera à biscuits uniformément cuits peu importe comment ils sont espacés sur la feuille. Pour de meilleurs résultats, essayer une recette de biscuits sur les trois types de feuilles et déterminer qui donne les résultats escomptés.

Cabernet Cowboy

Rencontrer un cow-boy Cabernet nommé Jack. Il chevauche la plage dans le comté de Monterrey, sur les 700 acres Galante famille cattle ranch et le vignoble dans la vallée de Carmel, en admirant les rangées de vignes qui produisent le son domaine cultivé Galante Vineyards Cabernet Sauvignon et autres cépages de prime.

Jack Galante vient d'une longue lignée de résidents de Carmel historiques, y compris son arrière-grand-père J. F. Devendorf qui fonda la ville de Carmel et construit plus tard l'auberge historique des Highlands. Depuis le début, lorsque le ranch Galante fut planté avec des raisins en 1983 pour le développement de la cave en 1994, Galante Vineyards a été arrondi prix et distinctions à l'échelle nationale pour leurs vins rouges haut de gamme, pour être reconnu comme l'un des producteurs cabernet premier ministre dans le comté de Monterey.

Comme un Texan natif, j'étais immédiatement attiré Jack et sa compagne Dawn, pour leur terre-à-terre, cowboy style blue jeans, des bottes et des grands sourires. Mais au-delà du Texas charm "BOLD" vins qui parlent d'eux-mêmes, révélant des arômes de la chaleur de Carmel Valley avec des couches de fruits et de la terre.

Jack croit fruits de qualité est le secret de grands vins. Notre philosophie consiste à cultiver les meilleurs raisins possibles et qu'ils parlent d'eux-mêmes à travers le vin. Il souligne que les températures extrêmes du résultat Carmel Valley (Cachagua) supérieur à une longue saison de croissance avec l'extraordinaire hang time, production de raisins de sauvignon cabernet qui mûrissent lentement pour des vins intenses, riches.

Chercher une bouteille de 1998 Galante rouge Rose Hill Cabernet Sauvignon. Le vignoble, qui s'élèvent au-dessus d'un champ de roses pourpres, parmi les milliers de rosiers, de plus en plus sur le ranch aujourd'hui, porte bien son nom. Le vin lui-même est en gras et riche en couleur, avec une explosion de fruits noirs et cerises fruits et tanins moyennes pour une cabine single vineyard qui boit bien maintenant et devrait s'améliorer avec l'âge jusqu'en 2008. Ou empruntez le 1999 Rancho Galante, un mélange de vignoble du beau fruit, tannins doux qui est facile à boire et paires bien avec le poulet, de porc ou de boeuf.

Comme nous partez vers le soleil couchant, Jack nous laisse avec une philosophie de cowboy de vignobles Galante se rappeler, « Jamais suivre bon vin avec de l'eau... sauf si vous êtes hors de bon vin. »

Dîner sain pour vous

La période des fêtes est le meilleur moment pour vous de passer votre temps avec vos amis et votre famille va shopping pour Noël, regarder les matchs de football par un feu chaud et manger dehors dans les restaurants fabuleuses. Et si vous êtes sur le régime alimentaire, essayant de contrôler votre poids, vous probablement perdrait la meilleure chance d'essayer un dîner sain dans vos restaurants préférés !

Restaurants chinois serait l'un des meilleurs restaurants pour vous dans la saison, car ils offrent une grande variété de soupes à base de bouillon, spécialités Wok (avec fruits de mer, tofu, légumes et viande maigre), poisson à la vapeur et plats de légumes, riz cuit à la vapeur, sauce moutarde piquante, chow mein et autres menus que vous aimeriez essayer pour choix faible en gras, faible en calories, le nombre d'aliments.

Toutefois, vous devez éviter certains types d'aliments pour votre santé, par exemple, frits roulés, raviolis frits, plats à base de canard, œufs foo yung et le poulet frit. Juste essayer de manger des aliments sains, en évitant les aliments ci-dessus et être veiller à ce que vous seriez en bonne santé. Si vous voulez vraiment manger du riz, essayez d'éviter le riz frit et manger du riz cuit à la vapeur à la place. Le buffet à volonté n'est également pas un bon choix pour votre raison saine et doit être évité à tout prix.

Si vous avez une chance de dîner dans un restaurant avec Cuisine indienne à l'extérieur, vous serait offert un certain nombre de délicieuses menus au choix pour les options saines, faibles en gras, comme le poulet, poisson, légumes, riz à la vapeur ; légumineuses font parties des plats sains dans chaque menu. Soupe de haricots est savoureux et sains. Ou vous pouvez essayer le Chapati, poulet ou crevettes Vindaloo ou Lamb Kebabs. Cependant, essayez de ne pas manger des pains frits, plats servis avec de grandes quantités de fruits secs et plats préparés avec du lait de noix de coco. Dans l'ensemble, la cuisine indienne est un fantastique dîner lorsque vous Surveillez votre alimentation.

Et dans les Restaurants italiens, il y en a quelques-uns des plats les plus engraissement que vous pouvez peut-être rêver, tels que les bâtonnets de Mozzarella frits, lasagne, plats de pâtes Alfredo crémeuses épaisses et bien d'autres que vous pouvez choisir. Cependant, il sont a quelques plats proposés pour vous faire saliver ainsi, par exemple, une croûte mince pizza avec des garnitures de légumes, pâtes aux sauces à base de tomate, poulet cacciatore, poulet Marsala et biscotti qui vous profiter de votre repas sans avoir à couper les calories et regarder l'apport en matières grasses. Salades et plats de soupe serait également intéressantes. Essayez d'éviter tous les déserts dans les Restaurants italiens, car la plupart d'entre eux ont beaucoup de fromage.

La Cuisine mexicaine est également une autre option pour votre régime alimentaire sain. Vous pouvez essayer la soupe de haricots noirs, poulet grillé ou des plats de crevettes, tacos mous de poulet, poulet ou fajitas de crevettes, salsa et Quesadillas au poulet, mais essayez de nachos, haricots frits, enchiladas et choix de frites, comme chimichangas.

La période des fêtes serait le meilleur choix pour vous quand vous dînez en famille ou entre amis. Et il est essentiel de se rappeler que lorsque vous êtes sur le régime alimentaire, vous n'avez pas à vous exclure de tous les acclamations de vacances, mais juste essayez de ne pas applaudir aussi fort que d'autres !

Conseils pour la sélection, de stocker et de servir les produits laitiers

Nous aimons tous ces excellents produits laitiers. Si nous sommes cuisson avec eux ou tout simplement avoir à manger, ils sont grands. Voici des suggestions pour vous aider à sélectionner les produits laitiers de haute qualité lorsque vous faites des emplettes, des conseils pour le stockage d'eux une fois que vous rentrez chez vous et des moyens de servir en toute sécurité ces aliments.

1. Sélection de la
Choisissez faible en gras, sans gras ou faible teneur en gras des solutions de rechange aux produits toute graisses. Par exemple, obtenir du lait écrémé au lieu du lait entier, faible en gras ou sans gras crème sure au lieu de crème sure gras. Aujourd'hui beaucoup du goût de produits faibles en gras aussi grand que les originaux de toute graisses.

Lisez attentivement les étiquettes d'emballages. Recherchez les grammes de matières grasses et de gras saturés par portion lorsque vous comparez des produits similaires. Choisissez des produits faibles en matières grasses par gramme.

Regardez la date d'expiration. Ne pas acheter de la nourriture après la date de péremption. Nombreux produits affichent une date « utiliser » ou « vendre par » sur leurs conteneurs. Une date de péremption indique combien de temps le produit devrait demeurer sur les étagères de magasins. Une date de péremption est la date limite vous devez consommer le produit, afin de garantir la meilleure saveur et qualité.

Acheter des produits laitiers étiquetés « garder réfrigéré » uniquement s'ils se sentent froids dans le magasin. La plupart des produits laitiers ont besoin de réfrigération, afin de s'assurer que ces aliments restent froides. S'assurer que les produits surgelés, crème glacée, sont solides. Certains produits laitiers ne nécessitent pas de réfrigération, tels que les bidons non ouverts de lait (lait concentré, lait évaporé) ou bocaux fermés de tartinade de fromage et d'aliments de fromage.

2. Rangement
Réfrigérer tous les produits laitiers dans les deux heures suivant l'achat et mettre la crème glacée et autres produits laitiers congelés dans le congélateur dès que possible. La pasteurisation, le chauffage du lait ou de produits laitiers à une certaine température pendant une durée spécifique, détruit les bactéries nocives. Mais les autres bactéries encore naturellement présents dans les produits laitiers peuvent se développer rapidement sans refroidissement correct, affectant la qualité du produit. Gardez ces aliments réfrigérés ou congelés jusqu'à ce qu'il a servi.

Bien envelopper fromage après avoir utilisé une partie pour empêcher la croissance de moule. Si vous trouvez des moisissures sur le fromage à pâte dure, couper et jeter la moitié d'un pouce sur tous les côtés du moule. Ensuite, mettez le fromage dans un sac ou un nouveau wrapper. S'il y a une quantité considérable de moule, jeter le bloc entier de fromage. Si les fromages à pâte molle comme le brie, fromage à la crème ou du fromage cottage devient moisis, jeter l'ensemble du conteneur.

Stocker les produits laitiers pour seulement la quantité recommandée de temps. Combien de temps vous pouvez conserver en toute sécurité vos produits laitiers varie. Par exemple, fromage cottage, fromage à la crème, lait, crème sure et yogourt peuvent garder bien pendant plusieurs semaines. Autres produits laitiers, comme le beurre et la margarine, peuvent garder pendant des mois. Utiliser la date sur l'emballage comme un guide.

3. Service
Ne jamais boire du lait cru, non pasteurisé ou les aliments fabriqués, comme les fromages non pasteurisés. La plupart de lait et de produits laitiers disponibles dans les magasins sont pasteurisés et sont étiquetés comme tels.

Refroidir les produits laitiers, 40 F ou en dessous, tout en servant. Jeter la nourriture si elle se trouve à la température ambiante plus de deux heures.

Si laitage doit s'asseoir pour de longues périodes à des températures plus chaudes, comme pour un buffet ou une fête en plein air, placer un récipient de glace sous la nourriture pour garder froid. Essayer d'entourer le plat de service avec autant de glace que possible. Remplacer la glace à mesure qu'il fond.

En suivant ces règles simples, vous pouvez utiliser des produits laitiers dans les recettes ou dans le cadre de n'importe quel repas sans souci.

L'exportation de vins de la vallée de Paarl - Cape Town

Paarl est situé à 50 km de Cape Town et les vins sont si populaires que Paarl tourisme est en plein essor avec des amateurs de vins des et internationaux.

Les vignobles de Paarl sont répartis sur les trois principaux types de sol. Dans la zone le long de la rivière Berg, ils sont cultivés dans des sols sableux d'origine de grès de montagne de la Table - alors que dans la ville de Paarl et les terres environnantes elles sont plantées sur des sols granitiques. Le troisième type de sol est d'origine de schiste de Malmesbury et les vignobles plantés dans le nord-est poussent principalement dans ce type de sol.

Vin Simonsvlei immobilier

Adossé au pied des magnifiques montagnes Simonsberg, ce domaine a été honoré au plus haut niveau pour la qualité de leurs vins. La région de Paarl est réputée pour sa grande qualité que vins de Shiraz et même si Simonsvlei se concentrent sur une combinaison de terroir et cépages, ils ont l'avantage supplémentaire que le terroir de Paarl est parfaitement adapté à la production de Shiraz. Ils planter leur Shiraz sur le versant oriental de la vallée afin de promouvoir l'activité photosynthétique optimale. Cette activité est le facteur déterminant dans l'accumulation des sucres et des composants de l'arôme. Arômes inhérentes à Paarl Shiraz sont épicés ; ressemblant à des clous de girofle, poivrons verts, fumé et prunes mûres riches. Ce cépage est aussi connu sous le nom de Syrah. Il donne un vin doux et riche, souvent caractérisé par des arômes de fumée et chocolatés. Il mûrit plus vite que le cabernet et est parfois mélangé avec elle à l'accessibilité de la vitesse.

Pinotage–The unique sud-africaine raisin

Presque égaux à Shiraz, relativement à la production est Pinotage ; le seul vrai sud-africain cépage. Dans les parties froides de la vallée, les raisins ont tendance à ont plus d'arômes floraux, tandis que le Pinotage plantés dans les régions plus chaudes d'ours plus arômes de petits fruits ou prune. C'est un raisin sud-africain unique issu d'un croisement de pinot noir et cinsaut. Il est robuste dans les vignes et produit généralement un vin plein corsé avec des arômes de fruits bons et un piquant caractéristique. Il est souvent dénommé possédant une saveur « douceatre acétone ». On la croyait être précoces, on pense maintenant que Pinotage bénéficie d'une maturation prolongée.

Vins primés

Simonsvlei a été créée en 1945 à l'initiative d'un groupe de principaux producteurs de raisins. Ils étaient déterminés à fournir aux agriculteurs de la région avec les installations et l'expertise pour produire des vins de qualité. Cette vision a été remplie et qualité, vins abordables sont devenus caractéristiques de Simonsvlei qui maintenant exporter du vin à un large éventail de pays, parmi lesquels l'Allemagne, la Suède et le Danemark sont les plus grosses. Simonsvlei a été la première cave régionale pour être couronné la récompense supérieure rouge (1973 Cabernet Sauvignon) et vin doux. Plus récemment, la gamme Paragon Hercules gagné double or et or à Veritas et Michel-Ange en plus d'argent au Challenge International du vin.

De Zoete Inval–family vin immobilier

Un autre domaine viticole dans la région de Paarl disposant d'informations d'identification superbes est De Zoete Inval ; un brillant exemple de propriété familiale traditionnelle du boucher. La famille Frater a été faire du vin ici depuis plus de 115 ans. Aujourd'hui, la cinquième génération sur le domaine continue à produire des vins de caractère singulier - un art mis au point par le biais de 3 siècles.

Ici la tradition définit le rythme avec la salle de dégustation gérée exclusivement par une famille qui offre une attention personnelle, des opinions et conseils et bon rapport qualité/prix ; surtout quand il s'agit bien de Cabernets. De Zoete Inval a été initialement accordée par Simon van der Stel en 1688. Robert Frater est arrivé ici en 1878 pour trouver la cave originale (qui abrite aujourd'hui la salle de dégustation) et des vignes en production à la ferme. Pendant de nombreuses années, le Port a été effectuée ici pour KWV. Un des temps forts de la ferme a remporté le trophée de général Smuts pour le vin grand champion de la South African Wine Show en 1955. Cabernet Sauvignon a été plantée sur une grande échelle et avec quelques vignobles avant 1920, les vins rouges secs ont été produites sur De Zoete Inval. A planté plus de Chardonnay et de certains vins blancs intéressants sont maintenant fabriqués qui depuis cinq ou six ans. Nouvelle plantation de Syrah, Merlot et Petit Verdot ont été plantés en août 2001.

Cabernet Sauvignon – une spécialité d'Afrique du Sud

Vins recommandations comprennent le Shiraz moyennement corsé, libération de la jeune fille du deuxième contrôle label de la succession De Zoete Inval, Eskdale. Ce rouge juteux mi-corsé a upfront saveurs de cerises et framboises, ont concrétisé par des notes d'épices et de vanille, se terminant par une finition racée. Le Cabernet Sauvignon 1980 est qu'un vieux Clone Cabernet Sauvignon fermentation sèche en fermenteur ouvert - mûri et mis en bouteille avec bouffées de l'ancienne terre/tabac, sec, doux et aigre tanins avec une finition menthol. La plupart des grands vins de Bordeaux rouges et certains des meilleurs vins du nouveau monde sont inspirent de Cabernet Sauvignon. Il est souvent mélangé avec le Cabernet Franc et Merlot et sa saveur rappelle de cassis ou de bois de cèdre. Elle exige le vieillissement en petits fûts de chênes, et les meilleurs vins nécessitent plusieurs années de l'âge de la bouteille pour atteindre leur sommet.

Découvrir le thé Rooibos

Rooibos : Thé Afrique du Sud

Rooibos Rooibos telle qu'elle est plus communément connue est thé rouge qui est cultivé que dans les hautes terres d'Afrique de Sud. Il s'agit de l'usine Aspalathus linearis, plutôt que le Camellia plantes que thés traditionnels de produits, comme le thé noir, vert ou thé Oolong. Le nom de Rooibos, un mot d'argot africain d'origine hollandaise, qui signifie « Buisson rougeâtre. ». Thé Rooibos est une couleur rouge caractéristique et son goût est unique, très douce et sa saveur légèrement noisette.

Rooibos contient une variété de substances antioxydantes, dont certaines sont tout à fait exclusifs à la plante Rooibos. Ainsi qu'être décaféiné avec teneur en tanin faible, le thé contient de la vitamine C et nombreux minéraux et peut presque être considéré comme un supplément nutritionnel. Les minéraux contenus dans une tasse de thé Rooibos sont :

-Zinc
-Manganèse
Alpha-hydroxy (idéal pour la peau)
-Magnésium
-Cuivre
-Fer
-Potassium
-Calcium
-Fluorure

Diverses études ont montré les nombreux problèmes de santé qui peuvent être aidés en buvant du thé Rooibos thé sur une base régulière :

Peut être utilisé pour traiter le rhume des foins, l'asthme et l'eczéma
Placé directement sur la peau, elle peut ralentir le processus de vieillissement
Stimule le système immunitaire
Facilite l'irritabilité, des maux de tête, nervosité et l'insomnie
Agit comme un agent antispasmodique, pour soulager les crampes d'estomac et des coliques chez les bébés.
Ne contient aucun acide oxalique, donc les personnes qui sont sujettes aux calculs rénaux peuvent consommer en toute sécurité

Mères en Afrique du Sud sont depuis longtemps conscients des avantages de thé Rooibos et il est de tradition de donner ce thé aux enfants. Une petite quantité de Rooibos ajoutée au lait pourrait apaiser les bébés et facilité les symptômes des coliques.

C'est l'alternative parfaite sans caféine au thé noir ! Pourquoi ne pas prendre une tasse de thé Rooibos maintenant ?

5 Étapes pour Espresso Machine ciel

Donc, vous êtes l'heureux propriétaire d'une machine à espresso. Mais savez-vous vraiment comment tirer le meilleur parti de cela ? Voici quelques conseils pour vous faire l'espresso parfait chaque fois.

Astuce – laissez votre chaleur de machine expresso entièrement
Les composants à l'intérieur de votre machine à expresso qui contiennent de l'eau tels que les chaudières sont généralement faites de métal. Permettant à ces composants à la chaleur en tournant sur votre machine à espresso au moins 10 minutes avant le premier café créera une chaleur plus uniforme pour vos cafés. Également utiliser ce temps pour chauffer vos tasses à espresso avant utilisation, utilisez la buse vapeur en mode eau chaude pour remplir les tasses. Certaines machines à expresso ont construit en chauffe tasse qui prennent quelques minutes à la chaleur.

Astuce deux – utilisation de l'eau douce
Avec café, frais, tout est meilleur. Astuce sur votre réservoir d'eau expresso machines chaque jour lorsque vous faites votre première tasse de café. Utilisez l'eau filtrée fraîche et vous pourrez goûter la différence. À l'aide de l'eau filtrée prolongera également la vie de votre machine à expresso, réducteurs de calcification et de chaux intensifier build.

Astuce 3 – utiliser un café frais
Si vous n'avez pas une machine à espresso automatique avec un moulin intégré, puis acheter un moulin distinct pour aller avec votre machine. Chaque fois que vous utilisez votre machine à expresso, moudre seulement assez grains de café pour remplir le récipient du filtre. Cela garantira une belle crème profonde sur votre espresso ou expresso base. Stocker vos haricots dans le congélateur jusqu'à ce que vous êtes prêt à moudre eux, cela les aidera à conserver leur saveur. Également stocker n'importe quel café moulu dans le congélateur.

Astuce 4 – utilisation la bonne mouture et corriger bourrage
Parler à votre fournisseur de haricots de votre machine à expresso et vérifier qu'il fournit la bonne finesse du café moulu. Utilisez de préférence votre propre moulin à atteindre la finesse optimale. Tassez doucement votre café moulu dans la poignée du filtre, pas trop dur ou vous n'obtenir un débit décent. Une bonne règle de base est qu'il faut environ 25 secondes pour 30 ml d'espresso à être versé. Sortir le chronomètre pour avoir une idée de comment va votre prise de café expresso.

Astuce cinq – expérience
Il y a autant de variables au fonctionnement d'une machine à espresso que vous aurez à faire des cafés pour apprécier vraiment les cafés différents que vous pouvez faire. La température, les haricots, la mouture et le débit vont donner tous les différent cafés de la dégustation. Vous saurez que vous êtes faire les bons lorsque votre machine à espresso produit une épaisse Crème dorée et un espresso doux et riche. Et surtout, profitez!!

Une brève histoire de la Pizza : Le plat qui a conquis le monde

Pizza, la façon dont nous le connaissons aujourd'hui, est une dérivation de la focaccia (du mot Latin pour le feu), un pain plat qui a été préparé depuis l'Antiquité sous différentes formes et garni d'herbes, olives, graisse, raisin, miel et noix.

La pizza de mot en italien identifie tout type de pain plat ou tarte — frits ou cuits au four. Vous trouverez plusieurs types de pains pita ou des pizzas autour de la Méditerranée, mais il est à Naples que pizza sous la forme que nous savons qu'il aujourd'hui a vu le jour, après que la tomate est apparu sur la table dans les années 1700. Naples a nombre d'enregistrements de pizza depuis vers l'an 1000 ; les premières mentions appellent ces laganae de pains plats, et plus tard ils sont dénommés picea. À cette époque, les pizzas étaient habillés avec ail et huile d'olive, fromage et anchois ou petits poissons des. Ils ont été cuits sur le feu ouvert et parfois ont été fermés en deux, sous forme de livre, pour former une calzone.

Naples est également où la première pizzeria ouvert, avec brique four à bois, recouverte de pierres de lave du Vésuve. Les chefs de ces temps ignoré pizza car était considéré comme la nourriture du peuple pauvre, mais la nouvelle combinaison avec la tomate, lorsqu'il est entré dans la cuisine dans les années 1770, doit ont soulevé quelques curiosité, même dans le palais royal. Bourbon Ferdinand I, roi de Naples, aimé la nourriture simple du peuple et se rendit à déguster les pizzas faites dans la boutique d'Antonio Testa. Il a tellement aimé qu'il voulait pizza à inclure dans le menu à la Cour. Il a échoué au bout de l'opposition de son épouse, la reine Maria Carolina. Son fils Ferdinand II aimait aussi toutes sortes d'aliments populaires, et il aimait la pizza jusqu'à ce qu'il a embauché Domenico Testa, fils de la désormais célèbre Antonio, de construire un four à pizza dans le palais royal de Capodimonte.

Pizza est devenu très populaire, gagnant sa place dans le folklore napolitain. Simple et économique, c'est devenu la nourriture pour tous les peuples, même vendus dans les rues, comme le montre de nombreuses illustrations de l'époque.

Un célèbre épisode prolongé de la popularité de pizza au-delà des limites de la ville de Naples. Il a été de 1889, et Margherita, reine d'Italie, était en visite à la ville. Elle a dit au sujet de pizza et voulait y goûter. Un cuisinier célèbre sous le nom de Don Raffaele, aidé par son épouse Donna Rosa, a été invité à faire cuire la pizza au palais royal. Ils ont préparé trois pizzas, typiques de cette époque : l'un avec le fromage et le basilic ; l'un avec l'ail, l'huile et tomate ; et l'autre avec la mozzarella, basilic et tomates. La Reine, impressionnée par les couleurs de la dernière pizza, qui ressemblait à du drapeau national, que l'on a préféré. Depuis lors, cette pizza est connue comme la Pizza Margherita, et Don Raffaele est crédité de son invention, même si nous savons qu'il existe déjà depuis longtemps.

Au début du siècle dernier, avec des immigrants italiens, la première pizzeria participa également aux États-Unis, où la pizza est devenu un phénomène de masse. Pourtant, aujourd'hui encore, la meilleure pizza se trouve à Naples, où il est fait avec rigueur avec mozzarella de bufflonne. Pizzas de qualité supérieures sont considérées comme celles obtenues par des variations modérées de la plus simple et le plus populaire : Pizza Napoletana avec la tomate, l'ail, l'huile et l'origan ; Pizza Margherita. Pizza Marinara avec tomates, anchois, câpres et olives ; et Pizza quatre saisons, divisé en quatre quadrants, chacun habillé d'une manière différente. Pizza avec saucisson chaud, la pizza au pepperoni américain, se trouve plutôt dans la région de Calabre, au sud de Naples, où ce type de saucisse chaude est produit.

Les avantages du thé à la camomille

Thé à la camomille : Tisane médicinale !

Vous avez besoin pour vous détendre après une journée bien remplie ?

Thé à la camomille se calmer vos nerfs et reposer votre esprit.

Camomille est l'un du plus vieux jardin et les plantes médicinales plus sûre. Elle a un doux arôme de miel-fleuri, couleur jaune dorée et un goût doux moelleux délicat. La camomille nom est dérivé du grec kamai-melon, pomme de terre de sens.

Thé à la camomille est une tisane naturellement sans caféine (tisane) et possède une quantité comparable de bienfaits pour la santé de son cousin, le thé vert. Une des herbes médicinales plus sûres, la camomille est un relaxant apaisant et doux qui a été montré à travailler pour diverses plaintes de stress pour les crampes menstruelles.

Avantages du thé à la camomille

Connu comme un relaxant musculaire et antispasmodique, camomille dispose également des capacités antiseptiques et anti-inflammatoires.

Bienfaits pour la santé sont :

1. Aider à induire le sommeil.
2. Calmer l'estomac nerveux et améliorer la digestion.
3. Calmer les irritations de la peau, y compris les coups de soleil, les boutons de chaleur et les hémorroïdes.
4. Soulager les maux de dents.
5. Améliorer la bronchite.
6. Aider avec troubles de la vessie.
7. Traiter les infections et inflammations de le œil
8. Guérir les plaies dans la bouche et de prévenir les maladies des gencives
9. Traiter les problèmes de l'intestin irritable et différentes affections gastro-intestinales
10. Aider à réglementer des périodes menstruelles.
11. Réduire les crampes menstruelles
12. Bon pour la santé de la rate et les reins.
13. Aider à soulager les symptômes du rhume.
14. Favoriser la relaxation et atténuer le stress.
15. Aide à expulser les vers et autres parasites.
16. Améliorer la fonction hépatique et soulager la jaunisse.
17. Aider à prévenir la gangrène.
18. Soulager les maux de dos.
19. Améliorer les rhumatismes.

Camomille & thé aux canneberges

Cette combinaison improbable est une quaff grande après le dîner, comme le jus de canneberges Nettoie la bouche tandis que la camomille s'installe à l'estomac.

Faire une portion d'une tasse pour vous-même (avec une tasse de thé de camomille et de jus de canneberge de 1/4 tasse) ou un verre plein d'eau à partager avec famille et amis. Ce repas "" boisson "deviendra sûrement une habitude chez vous !

Donne 4 portions

-4 sachets de thé de camomille
-4 tasses d'eau bouillante
-1 tasse de canneberges jus cocktail, à température ambiante
-Sucre au goût

Infuser les sachets de thé dans l'eau bouillante dans une théière, pendant 8 minutes. Jeter les sachets de thé et ajoutez le jus de canneberge. Remuer et servir immédiatement dans des tasses de thé.

Ajouter le sucre au goût.

Refroidir les recettes de soupe d'été - un robot culinaire et 10 Minutes est tout ce dont vous avez besoin

L'été arrive et est donc le temps chaud. Personne n'aime faire cuire dans la chaleur de l'été. Un repas vraiment chaud sur une journée chaude est presque aussi impopulaire. Ce qui pourrait être un endroit frais, facile à préparer la soupe d'été est exactement ce qu'il vous faut.

Voici 3 recettes de soupes qui peuvent être apportées dans votre robot culinaire ou un mélangeur. Si vous avez les ingrédients sous la main, aucun d'entre eux prennent plus de 10 minutes à faire. Ils sont tous délicieux, nutritif et vraiment rafraîchissante sur une chaude journée. Alors que les recettes toutes vous suggèrent de qu'utiliser un robot culinaire, vous pouvez obtenir des très bons résultats à l'aide d'un mélangeur ou un mélangeur à main trop.

Ce sont toutes les recettes très simples, alors ne soyez pas timide pour les modifier et obtenir un goût qui peut profiter de toute votre famille.

Voici les recettes.

Potage végétarien été
C'est la grande dégustation de soupe avec une touche d'y compris l'Italie. C'est super facile à faire et très sain. Il est particulièrement bon sur une chaude journée d'été

un avocat - peau et fosse supprimé bien sûr
4 Tomates Roma - qu'ils ne soient pas tout à fait savoureux suffisant (voir ci-dessous)
Basilic au goût (basilic thaï est vraiment bon dans ce)
4 cuillères à soupe d'huile d'olive extra vierge

Processus
Cette soupe est facile ? Il suffit de jeter le tout dans votre robot culinaire et mélanger jusqu'à ce qu'elle soit lisse. Si vous trouvez que c'est plus comme un smoothie de soupe, simplement ajouter plus de liquide (ou swap de la Roma tomates pour une autre plus juteuse de la variété). Verser dans des bols, garnir comme bon vous semble (ciboulette hachée est gentils) et déguster.

Salsa sensationnel et haricots noirs

Cette soupe est une soupe très simple qui prend seulement quelques minutes de préparation. Il peut être servi chaud ou froid, mais toujours les avantages du chauffage.
Environ 4 portions

INGRÉDIENTS :
2 boîtes de tailles normales de haricots noirs (tout est OK, mais essayez de pauvre en sel)
1 1/2 tasses de bouillon (juste utilisation poulet, boeuf ou légume bullion)
1 tasse de votre salsa préférée (chunky fait une soupe plus consistant)
1 cuillère à café de cumin (meilleur d'utiliser frais moulu dans la soupe et vous pouvez saupoudrer de graines sur le dessus trop)
1/4 tasse de crème sure
1-2 oignons verts hachés finement

Processus :
Mettre les haricots, le salsa, le cumin et le bouillon dans un robot culinaire (un mélangeur est OK). Réduire en purée le mélange jusqu'à ce qu'il est crémeux de texture. Verser le mélange dans une casserole de taille moyenne et de la chaleur sur la basse-moyenne jusqu'à ce qu'il soit complètement chaud. Cela permet aux saveurs de fusionner. Si vous voulez le servir froid, placez-le dans le réfrigérateur pour refroidir jusqu'à ce qu'il est temps de manger. Pour le manger chaud, il suffit de servir dans des bols et garnir avec les oignons et de la crème sure.

SOUPE DE MANGUE

Mangues sont tout simplement divines. Ils sont grands comme un fruit, en boissons, ajoutées aux salades mixé. Ils font aussi une soupe d'été cool vraiment bon qui est expliquée ci-dessous.

Ingrédients :

1 mangue mûre grand (il sera doux, non visqueux, toucher)
2 tasses de bouillon de poulet soupe (make your own ou utiliser bullion si nécessaire)
1 C. à soupe de citronnelle (disponible sur les marchés asiatiques de plus, il ressemble à anches longtemps verdâtres lorsque vous l'achetez)
1 Cuillère à soupe gingembre - fraîchement haché est le meilleur
Sol piment au goût
1 tasse d'yogourt (plaine de 2 % est le meilleur)
2 C. à soupe de coriandre (persil chinois) haché finement

Processus :
Coupez la mangue et le mettre dans le robot culinaire. Mélanger brièvement et puis mettre en gingembre, citronnelle, piment et 1/2 tasse de bouillon. Mélanger à nouveau jusqu'à ce que tout devient très lisse. Passer la soupe dans un autre bol (n'oubliez pas il est assez grand) et mélanger en premier le reste du stock et puis l'yaourt. C'est mieux servi froid, alors mettez au réfrigérateur jusqu'à ce que vous êtes prêt à manger. Puis mettre dans des bols et servir avec la coriandre comme la garniture.

Comme la température commence à monter essayer ces soupes. Elles sont toutes très simples et ajoutent une nouvelle dimension de délicieuse et saine à votre régime alimentaire d'été.

Les piments ont plusieurs avantages pour la santé

Bonne nouvelle Messieurs !

Mangez votre chili peppers. Habanero, jalapeno, Scotch bonnet - ces variétés chaudes mais savoureuses de la capsicum frutescens ont plusieurs avantages pour la santé - y compris l'aptitude à conduire des cellules de cancer de la prostate de se tuer.

Il est vrai que l'Université de Yale a signalé une association étroite entre les gousses chaudes et le cancer de l'estomac chez les travailleurs mexicains qui ont mangé de 9 à 25 jalapenos par jour. Il est également vrai que cette information n'a été contestée par d'autres chercheurs qui ont trouvé que les taux de cancer de l'estomac a diminué aux États-Unis, en dépit de consommation du fait de la salsa, chili et autres aliments chauds avaient en fait augmenté.

Mais une étude récente a conclu que l'augmentation de la concentration de capsaïcine, le composé qui rend les poivrons chauds, causé plus de cellules de cancer de la prostate figer dans une phase non proliférante. Les chercheurs ont conclu que la capsaïcine, avait une action antiproliférative sévère sur les cellules de cancer de la prostate humaine en culture. Littéralement, les cellules cancéreuses sont suicidées. La capsaïcine a également généré un ralentissement important du développement de tumeurs de la prostate formé par ces lignées de cellules humaines cultivées dans des modèles murins.

Ces dernières années des piments forts a reçu des avis favorables de nombreux chercheurs pour leur antioxydant, ou la lutte contre le cancer, l'action. Propriétés anti-inflammatoires dans les poivrons ont été mise à profit pour le traitement de la migraine, douleur de l'arthrite et des muscles. La capsaïcine du piment a également été trouvée efficace contre la leucémie.

Les piments forts sont une bonne source de vitamines A, C et E, potassium et acide folique. Ils sont faibles en calories et en sodium et contenant sans hydrates de carbone. Leur goût a donné naissance à un grand nombre de sociétés de reconnaissance partout dans le monde, sans oublier de mentionner le concours mondiales pour déterminer la variété les plus chauds de la planète.

Piments ont également été trouvés à être un coupe-faim efficace et le travail pour effacer une tête bouchée ; ils peuvent aggraver les brûlures d'estomac, mais il provoque pas.

Que cela signifie dans la cuisine ? Fans mexicains de nourriture ou de curry avez de la chance : poivre chaud, plus le bénéfice. Profitez

Fraise - pas seulement un beau Fruit

Ce qui est la première pensée qui vient à l'esprit quand vous pensez aux fraises – un délicieux dessert de fraises mélangé à la crème fraîche ? Pour terminer une soirée intéressante sur une note sucrée, c'est juste le bon dessert. Fraises servent plus que satisfaire la dent sucrée. Il est emballé avec des hordes de bienfaits pour la santé, rendant un fruit nutritif pour le corps et l'esprit.

Manger de ce fruit succulent dans sa forme brute ou servir de confitures, sirops, salades, smoothies, vin, jus et plus encore. Fraises sont pleins de vitamine C, potassium, sodium et fer ainsi étant faible en calories. Non seulement délicieux, une fraise est également un grand soin additif, en particulier en raison de ses propriétés légèrement astringentes. Jus et fraise chair est recommandé surtout pour les peaux grasses à améliorer la texture, de réduire la graisse et d'encourager un teint sain et plus rayonnant. Les acides ellagique dans les fraises semblent inhiber la croissance des tumeurs (cellules cancéreuses). Ils sont également une bonne source d'acide salicylique qui élimine les cellules mortes et les pores propres.

Fraise aide à apaiser les imperfections cutanées, de la peau brûlée par le soleil ainsi que les dents décolorées. Une alternative au placement de concombre sur les yeux, placer une fraise en tranches pour réduire l'enflure. Ils sont connus pour lutter contre les maladies cardiaques et de fournir un certain nombre de vitamines et de minéraux dans l'ensemble la santé humaine. En ajoutant des fraises à votre alimentation, nous construisons un système immunitaire sain. En plus de divers nutriments et minéraux, les fraises sont une excellente source de vitamine K et manganèse, ainsi que l'acide folique, riboflavine, vitamine B5, vitamine B6, cuivre, magnésium et acides gras oméga-3.

Emballé avec des bienfaits immenses, fraises lorsqu'on ajoute des recettes de beauté pour peau exsudent magic... Essayez ces recettes maison faites avec ce fruit succulent comme ingrédient principal.

Kiwi concombre fraise nettoyant visage - fraises mélange 5 à 6, 1 kiwi, pelées et 1/2 concombre à une pâte lisse, pas un mélange liquide. Si le mélange est un peu liquide, ajouter peu de flocons d'avoine jusqu'à ce que la potion est de bonne consistance. S'appliquent à votre visage et le cou avec un massage doux pour exfolier la peau. Laisser la pâte s'installer sur votre peau pendant 10 minutes et rincer ensuite avec de l'eau chaude. Votre peau se sentira frais et propre.

Masque facial fraise - fraise mûre de combiner 2 ou 3 avec 2 c. à soupe de terre finement avoine et 1 goutte d'huile essentielle de citron pour former une pâte. Étalez la pâte dans la zone de visage et le cou avec le bout des doigts. Détendez-vous pendant 20 minutes. Rincer à l'eau froide suivi d'un toner et une crème hydratante. Les morceaux de graines de fraises facilitent le processus de traitement de la peau.

Masque antioxydant avec fraise et papaye en vedette - ½ papaye, 4 fraises, 1 cuillère à soupe à l'avoine, 1 cuillère à café de miel et citron frais 1 c. à thé jus. Moudre les avoines, mélangez les papayes et les fraises jusqu'à l'obtention de miel doux et chaud jusqu'à ce qu'il s'écoule librement. Combiner et mélanger bien tous les ingrédients. Appliquez ce mélange sur le visage et le laisser pendant 15 minutes. Rincer à l'eau tiède, puis avec la crème hydratante.

Pour une peau belle et rayonnante, réduire en purée 1 ou 2 fraises mélanger avec l'eau pour former une pâte lisse. Appliquer la pâte sur votre visage, le cou pendant la nuit. Rincer le matin.

Visage Lifting visage Pack - 3 à 4 fraises, raisins 5-6, 1/2 poire, pomme 1/2 et 1 once de jus d'orange. Avant de mettre cette pâte, appliquez une couche de miel qui est couverte par la suite avec ce mélange de fruits. Laissez-le pendant 30 minutes et rincer à l'eau tiède. Utiliser du vinaigre pour donner à votre visage, un ascenseur parfait pour le rinçage final.

Masque aux fraises – 4 à 5 fraises, 1 c. à soupe de lait et 1 c. à soupe de fécule de maïs. Mélanger tous les ingrédients de trois pour faire une pâte à appliquer sur votre visage pendant 20 minutes. Rincer d'abord avec de l'eau tiède, puis l'eau froide. Vous pouvez mieux ce pack à l'aide d'un astringent doux et ensuite utiliser un hydratant léger. Vous pouvez utiliser ce pack pour la semaine.

AVERTISSEMENT : Le lecteur du présent article doit exercer toutes les précautions tout en suivant les instructions sur les recettes de cet article. Éviter d'utiliser si vous êtes allergique à quelque chose. La responsabilité incombe au lecteur et non du site ou de l'écrivain.

Quel gril si vous acheter, charbon de bois ou à gaz ?

Si vous envisagez d'acheter un nouveau gril ou un barbecue, vous serons confrontés une multitude d'options à choisir entre. Cependant, il y a un choix que vous devez faire assez rapidement dans votre quête pour le barbecue parfait pour vous. Cette décision est d'acheter un gril au charbon de bois ou de gaz.

Grils à charbon de bois et de gaz ont des avantages par rapport à l'autre selon ce que vous cherchez et comment vous avez l'intention de l'utiliser. Cependant, les bonnes nouvelles sont que les deux produisent des aliments qui s'est avéré pour avoir très peu de différence dans le goût. Si vous choisissez le gaz ou charbon version, que vous pouvez être assuré qu'ils auront tous deux la capacité de produire des grand prix de dégustation.

Pour beaucoup, un barbecue n'est pas un bon barbecue, si elle ne nécessite pas de cuisson sur des charbons ardents. Cela peut prendre beaucoup de temps pour être à l'optimum de la température de cuisson et peut être difficile à maîtriser, et en outre il y a des cendres à traiter une fois que la cuisson est terminée. Toutefois, l'instinct primal dans beaucoup de gens (surtout les hommes!) plaide le barbecue pour eux car ils sont nécessaires au démarrage et surveillez le feu pendant la durée du temps pour lequel ils font cuire. En outre, beaucoup ont le sentiment que la cuisson sur charbon donne la nourriture un goût distinctif et une odeur qui vous n'obtenez pas avec un gril à gaz. Toutefois, comme mentionné plus haut, cela a été introuvable que c'est le cas.

Un gril à gaz peut rendre la vie moins compliquée. Les flammes sont produites au simple toucher d'un bouton et la température peut être contrôlée au tournant d'un bouton. Il s'agit plutôt de cuisson sur la plaque de cuisson de la cuisine traditionnelle, uniquement à l'extérieur. Un gril au gaz supprime également les débris une fois que la cuisson est terminée, qu'il ne sont a aucun charbons pour nettoyer.

Comme vous pouvez le voir, les deux types de gril ont leurs avantages. Toutefois, il est important de réfléchir à votre utilisation de votre barbecue avant de prendre votre décision. Si vous prévoyez d'utiliser fréquemment, vous pouvez préférer un gril au charbon de bois car ils sont moins coûteux. Un gril à gaz coûtera plus à acheter, mais si vous allez utiliser régulièrement il deviendra plus efficace au fil du temps. Pour le nouvel arrivant à la grille, un gril au charbon de bois peut être l'option plus raisonnable. Si vous trouvez que vous l'utilisez beaucoup et il est plus cher à l'achat de nouveaux charbons, vous aurez alors la possibilité de mettre à niveau vers un barbecue à gaz si vous le souhaitez. Si vous éclaboussez un gril de gaz immédiatement, vous pouvez trouver que si vous l'utilisez rarement, ce sera une dépense inutile que vous devez faire pas.

Selon que vous choisissez, il y a peu entre les deux types de grill sur le plan de la qualité de l'aliment cuit sur eux. Prenez une décision judicieuse et le gril ne manquera pas d'être apprécié à maintes reprises au fil du temps et fait une grande addition à n'importe quel soir d'été.

Bienfaits pour la santé de tomates

Saviez-vous que les tomates étaient autrefois considérés comme poison ? Il est vrai, la tomate est un membre de la famille des solanacées et était à la fois considéré comme toxique. Tomates ont d'abord consommés aux États-Unis au début des années 1800, quand un homme du nom de Robert Johnson a choqué sa ville natale en mangeant un panier de tomates dans le centre ville. Lorsqu'il n'a pas mourir, ou même tomber malade de la tomate, ils sont devenus une partie de l'alimentation américaine.

Nous savons maintenant que les tomates ne sont pas toxiques et sont en fait très nutritifs. Tout d'abord, les tomates contiennent beaucoup de vitamine C, qui est tout à fait bénéfique, car vous avez probablement entendu parler. Vitamine C aide le corps à produire le collagène, une peau de protéines importantes, du tissu cicatriciel, tendons, ligaments et vaisseaux sanguins. La vitamine C est aussi un antioxydant, aidant à prévenir les dommages aux cellules par les radicaux libres.

Les tomates contiennent aussi un puissant antioxydant appelé lycopène. Des études ont montré que hommes consommant 10 portions de tomates par semaine réduit le risque de cancer de la prostate de 45 %. Lycopène aussi réduire le risque de cancer colorectal et cancer de l'estomac et inhibe la croissance des autres types de cellules cancéreuses. Lycopène peut également aider les personnes âgées restent actives.

Acied acide et chlorogénique coumarique se trouvent également dans les tomates. Ces deux composés sont censés bloquer les effets des nitrosamines, qui sont forment naturellement dans le corps, mais aussi puissant cancérigène dans la fumée du tabac.

Tomates peuvent également contribuer à réduire le risque de maladie cardiaque. Les tomates sont une bonne source de potassium, niacine, vitamine B6 et acide folique. Niacine a été utilisé pour les années pour abaisser le cholestérol. Potassium s'est avéré d'abaisser la pression artérielle élevée. Et vitamine B6 et acide folique sont utilisés par l'organisme pour convertir un appelé chimique dangereuse de l'homocystéine en composés plus bénignes.

Vitamine K, trouve dans les tomates aide à maintenir la santé des os. Vitamine K1 active une protéine dans l'os appelé ostéocalcine, ancrage de calcium à l'intérieur de l'os. Sans assez vitamine K, la minéralisation osseuse est altérée.

Lorsque vous achetez des tomates, n'oubliez pas d'acheter ceux avec la couleur rouge plus brillante. Cela indique des quantités élevées de bêta-carotène et le lycopène. Le lycopène se trouve dans les parois cellulaires de la tomate, donc par que faire cuire dans un peu d'huile, plus de lycopène est entièrement libéré. Cuisson de la tomate dans un peu d'huile d'olive contribue également, votre corps d'absorber le lycopène. Si tout ce que vous pouvez trouver des tomates en conserve, c'est très bien. Cuisson et mise en conserve n'engendrent des tomates à perdre toute leur valeur nutritive. Tomates cuites et transformés sont donc tout aussi bénéfiques que les tomates fraîches.

Tomates, autrefois considérés comme un poison mortel, sont donc une base nutritive de notre alimentation. Ils aident à lutter contre le cancer, et ils contiennent une bonne quantité de vitamine C et d'autres vitamines et minéraux. Alors, allez-y et commencez à ajouter des tomates à votre alimentation.

Sauce à spaghetti :

1 C. à soupe d'huile d'olive
1/2 petit oignon, haché
4 gousses ail, haché (ou plus si vous voulez)
1 lb de bœuf haché (facultatif)
4 boîtes de 28 oz de tomates concassées
1 boîte de 28 oz de sauce tomate
sauce worcestershire 2 c. à thé
1 C. à soupe séchés origan
3 feuilles de Laurier

Dans une marmite de soupe grande, chauffer l'huile d'olive feu moyennement vif. Ajoutez l'oignon haché et faire cuire pendant quelques minutes, jusqu'à ce que l'oignon soit tendre. Ajouter l'ail et cuire brièvement. Veillez à ne pas brûler l'ail.

Si vous utilisez le boeuf haché, faire cuire la viande dans une poêle jusqu'à ce qu'elles soient brunies. Égoutter la viande et l'ajouter à la casserole.

Ajouter les tomates, sauce tomate, la sauce worcestershire, origan et Laurier. Mélanger le tout, puis baisser le feu à moyen faible et laisser mijoter pendant 4 heures, en remuant occasionnellement.

Retirer la sauce du feu et servir sur des pâtes. La sauce restes se congèlent bien.

Regarder dehors pour barbecue ?

Car le temps devient chaud, aux yeux des familles barbecue devient fréquent. Mais si vous êtes un particulier qui est de compter les calories, se méfier des plats traditionnels, car ils pourraient être chargés de calories et de graisses. Toutefois, vous ne devez laisser manger salades tout l'été. Maintenant, il y a plusieurs alternatives qui font pour griller les grands et vous aident à que rester sur un régime alimentaire sain.

Ils peuvent paraître petites, mais hot dogs ont généralement environ 30 % de votre consommation quotidienne de gras saturés. Bien que les hotdogs contiennent habituellement 180 calories, vous devriez être conscient que 140 de ces calories ne sont rien mais fat. Et qui n'est pas y compris le pain hot dog ! Ne vous inquiétez pas cependant, il ya beaucoup de choses, que vous pouvez avoir à la place.

Au lieu de cela, ce sera la peine de payer l'argent supplémentaire pour quelques hamburgers gras maigres et faibles, mais attention pour les garnitures de graisse hight ! Si vos voulez vraiment perdre du poids, la meilleure façon d'éviter la graisse et les calories serait juste découper le vraiment élevé en gras garnitures, comme la mayonnaise, bacon et fromage. Mais si vous ne pouvez pas compromettre le goût, essayez d'utiliser des versions de fat réduites de vos garnitures préférées.

En outre, il y a nombreux substituts des chips de pommes de terre que vous pouvez choisir parmi. Vous pouvez avoir des fruits, haricots blancs et une variété de légumes sains.

En ce qui concerne les hamburgers, vous pouvez essayer un hamburger de dinde au sol. Il a moins de calories et bon goût, qui est tout ce qui compte. N'oubliez pas de rechercher la dinde sans la peau, il aura encore moins de calories.

Au lieu de boeuf, vous pouvez opter pour le poulet, qui a moins de calories. Et il y a aussi des poissons ; Il y a tellement des solutions de rechange saines, qu'il serait difficile de choisir. Donc ne vous inquiétez pas au sujet de perdre du poids en été. Il peut être facilement atteint. Et vous n'avez pas à être coincé juste manger salade.

Marinades, Sauces et vinaigrettes : Vinaigre balsamique Compliments plus que vous ne pouvez réaliser

Une vinaigrette balsamique peut transformer une salade verte nominale rafraîchissante frais printemps salade mélangée avec un zeste de style italien. À l'aide de balsamique vieilli ajoute un peu de gastronomique dans la cuisine de quelqu'un. Envoyer une bouteille à un ami pour un cadeau et vous pouvez tourner leur monde culinaire à l'envers.

« Le discours-programme au bonheur dans les quatre murs qui rendent n'importe quelle maison est simple, sain, les aliments bien cuits, joliment servis. »--Louis P. De Gouy

Vinaigre balsamique a une presque autre saveur mondain qui améliore presque tous les aliments qu'il touche. Vous pouvez voir un changement visible sur le visage de quelqu'un qui essaie de balsamico italien pour la première fois. Leur visage est transformé par la crainte et de joie.

Coût et qualité

Le coût du vinaigre balsamique est tempéré par le fait qu'un peu va un long chemin. Recettes typiques utilisent peu plus de 1/4 tasse de vinaigre balsamique, le coût de la bouteille est généralement compensé par l'utilité à long terme et le bon goût du produit.

Conseils pour la cuisson

Vous pouvez être intéressés de savoir que le vinaigre balsamique est utilisé pour beaucoup plus qu'un ingrédient des sauces à salade. Par exemple, beaucoup seront nourrit n'est plus de fraises fraîches si elles ne peuvent pas appliquer un peu de vinaigre balsamique vieilli.

Si vous êtes un fan de légumes frais que vous devez savoir que le vinaigre balsamique peut rendre parfaite marinade pour légumes grillées comme les poivrons et les aubergines. Cette marinade même peut être utilisée lors de la grillade de poisson et le poulet. Viandes rouges peuvent aussi gagner un goût gratuit à l'aide d'un italien balsamique comme Villa Bellentani.

Lorsque vous cuisinez avec du vinaigre balsamique, il est important de noter qu'il peut être préférable d'appliquer le vinaigre après que le plat est cuit parfaitement. Ajouter le vinaigre balsamique à vos plats préférés, en fait, rehaussera la saveur, mais la chaleur s'adoucit le goût et peut être mieux appliquée une fois la cuisson terminée.

Lorsqu'il est utilisé dans une vinaigrette balsamique, le mélange de cette célèbre vinaigre italien et de l'huile d'olive extra vierge se traduit par un accent incroyable aux artichauts comme les asperges et les fruits de mer frais.

Il y a des glaces même exclusifs qui permet de créer un désert aimable de vinaigre balsamique. Verser une petite quantité de vinaigre balsamique épais sur la glace à la vanille est un dessert populaire en Europe.

Shorter que la demande est

Il peut vous surprendre de savoir que seulement 3 000 gallons de vinaigre balsamique Aceto Balsamico Tradizionale est rendu public chaque année. Cela a entraîné un nouveau groupe de balsamique modestement à un prix qui varie considérablement dans le prix. La réduction des prix peut généralement être attribuée au vieillissement limité. C'est ce type de vinaigre qui pourrait être mieux adaptée aux marinades, sauces et vinaigrettes.

Méfiez-vous des variétés très peu coûteuses car ils sont souvent développés à l'aide de cassonade caramélisée (pour ajouter la couleur et la douceur) et vinaigre commun. Il peuvent également inclure des conservateurs qui sont allergiques à.

Vinaigrette balsamique en toute simplicité

Si vous désirez une maison bouteille de vinaigrette balsamique, les instructions sont les suivantes :

Une partie de vinaigre balsamique
Quatre ou cinq parties d'huile d'olive
Saison et poivre au goût
Une cuillère à café de moutarde (Dijon est souvent préféré) par demi tasse de vinaigrette

Ingrédients supplémentaires

Ce qui suit doit être utilisé uniquement lorsque vous le souhaitez.

Ciboulette et la sauge ou autres herbes gratuits préférés
Échalote finement hachée de racine de gingembre

(Veuillez noter que beaucoup trouvent l'ail incompatible avec du vinaigre balsamique).

Un avant-goût de la peine d'attendre : Plus loin un bon vin, Villa Bellentani balsamique

Juste un peu au-delà d'un bon vin est un vinaigre vieilli. À Modène, il est vénéré comme le vinaigre balsamique. Chefs gastronomiques semblent avoir adopté l'allure de vinaigre balsamique au cours des deux dernières décennies, mais c'était la tradition transmise en Italie de père en fils pendant des siècles, ce qui conduit à l'acceptation à grande échelle les meilleurs condiments de vinaigre que le monde ait jamais connu.

« Italie et le printemps et le premier amour tous ensemble devraient suffire à rendre la personne lugubres heureux. » – Bertrand Russell

Les souches du folk italien classique se font entendre dans le lointain comme les portes s'ouvrent sur quelque chose de nouveau, encore quelque chose de tout à fait majestueux. La villa à Carpi est l'un des monuments historiques nationaux de l'Italie et la Villa Bellentani siège comme l'un de ses joyaux de la Couronne. Construit au XVIIIe siècle, la Villa Bellentani remonte à une époque de richesse et de sensibilités rurales. Maintenant, cette même villa est un mélange parfait ou la rare beauté historique, couplé avec les installations de pointe pour chronologiques de vinaigre balsamique pour encore une autre génération apprécie.

Il est clair que le monde a découvert un amour spécial avec du vinaigre balsamique de Modène, mais il est également vrai que les deux autres faits sont tout aussi manifestes. 1) Il ne semble pas être suffisamment vinaigre balsamique de qualité pour satisfaire la demande mondiale croissante et, 2) tandis que des vinaigres de qualité inférieures sont facilement obtenus ils gâcher l'image irréprochable et le goût du vrai, de vinaigre balsamique. Le producteur italien Villa Bellentani s'efforce d'offrir certains des meilleur vinaigre de Modène, encore préserver l'intégrité du patrimoine de vinaigre balsamique.

C'est avec un profond respect pour les mille ans histoire de vinaigre balsamique que producteurs vignoble italien associer les producteurs à Villa Bellentani pour développer la qualité de vinaigre balsamique qui tient aux traditions intemporelles des meilleurs producteurs italiens.

Américains découvert le vinaigre balsamique dans les années 1980, mais c'était la tradition transmise de père en fils au cours des siècles qui ont abouti à la « nuit succès » des meilleurs vinaigres que le monde ait jamais connu.

Le pays même qui vous a amené des artistes notables tels que Leonardo da Vinci et de Michel-Ange comme partie de la Renaissance fournit également un art culinaire qui offre une qualité incomparable et goût - merveilleusement adaptable de vinaigre balsamique, aceto balsamico di Modena.

Il est certain que ce goût a une valeur bien au-delà du prix d'achat. Longue histoire italienne est mise au point lorsque les vinaigres balsamiques de Villa Bellentani sont dégustés et trouvés dignes d'atteindre les rangs de « monde meilleur ».

Les producteurs du monde entier ont tenté de reproduire le vinaigre balsamique de Modène, mais peu tenir compte de la tradition et le goût que tous les clients prêts à payer des centaines et même des milliers de dollars pour des mélanges bien vieillis. C'est une honte de voir quelque chose de si précieux, traitées de manière commune par beaucoup qui revendiquer un produit de qualité comparable. En vérité, une grande partie de ce qui se vend comme vinaigre balsamique est un peu plus que le vinaigre commun mélangé avec la cassonade caramélisée. Encore à Carpi il y a un tonneau en bois de vinaigre balsamique qui a vieilli pendant plus de dix ans et un jour partie du précieux liquide à l'intérieur pourrait trouver son chemin à votre table. Vos yeux seront fermera et vous prenez un souffle reconnaissant, car le goût était la peine d'attendre.

Le rythme de vie à Carpi est un monde de cultures urbaines plus. C'est peut-être que le rythme plus lent qui est bénéfique lorsque vous découvrirez la différence au vinaigre balsamique vieilli bien dans la grande tradition de l'Italie. Villa Bellentani un producteur domaine familial s'efforce de combler ce vide.

Sous comptoir refroidisseurs : La cave à vin moderne

Pas trop d'années en arrière si vous avez entendu le terme cellier, vos pensées aller automatiquement belion & James et si quelqu'un vous a dit au sujet de leur collection de vins vous voit une voûte souterraine poussiéreuse, où les bouteilles doublé les murs en rangées ordonnées, vieillissement lentement à la perfection. Votre personne moyenne vivant dans votre maison de banlieue moyenne pourrait profiter d'un bon verre de vin quand dehors sur la ville, mais avait rarement la capacité de stocker le vin dans des conditions optimales à la maison. Avec l'avènement des sous counter coolers, une cave à vin n'est plus une nécessité pour être un collectionneur de vins raffinés. En fait, n'importe qui peut transformer leur cuisine moderne cave à vin.

Vins sont chers et ils sont seulement une valeur de l'argent si vous avez un endroit pour les stocker. Le vin est vivant, en constante évolution selon son environnement. Beaucoup de choses sur ce qui change un vin, y compris la température, l'humidité, obscurité, calm, ventilation et l'angle où il est stocké. Un bon vin panaché prendra ces choses en compte. Vous voulez toujours votre vin à stocker afin qu'il soit horizontal, à la température plus basse et stable possible, dans un endroit exempt de vibrations et des endroits où vous stockez les éléments qui ont une odeur forte.

Les conditions idéales pour le stockage de vin sont à 50-55 degrés et 70 % d'humidité. Un réfrigérateur à vin ou le vin panaché est idéal pour cette tâche. Contrairement aux réfrigérateurs réguliers, refroidisseurs à vin lancer un peu plus chaud, maintenir une température optimale pour le vin. Parce qu'ils sont électroniques, leur température jamais fluctue, aidant le vin pour conserver sa saveur constante. Ils offrent également des options de stockage si vous pouvez jeter les bouteilles vers le bas, ce qui permet au vin de toujours rester en contact avec le bouchon. Une sous le comptoir, cellier, construit dans votre cuisine offre également une protection supplémentaire de la lumière naturelle dans votre maison.

Quand vous allez faire des courses pour un refroidisseur de vin, il y a quelques choses à rechercher. Vous voulez vous assurer que la porte de la glacière est sombre. Essayez d'éviter les refroidisseurs de verre clair. Ils peuvent sembler fabuleuses lorsqu'ils sont remplis avec des rangées de vins scintillant sous les lumières fluorescentes de votre cuisine, mais la lumière qui va s'infiltrer dans les bouteilles ruinera votre vin. Lorsque le vin est exposé à trop de lumière il crée une condition appelée étant « lumière frappé. » Le résultat de cette condition est que le vin finit par goût de carton sec.

Une autre considération lorsque vous achetez un sous comptoir refroidisseur à vin est l'emplacement où vous souhaitez l'installer. Tenir debout au milieu de votre cuisine et prenez une minute pour observer chaque spot sous vos compteurs que la glacière pourrait potentiellement être placée. Assurez-vous que vous ne l'installez pas près d'une cuisinière ou le four, ce qui pourrait affecter sa température. Restez à l'écart du réfrigérateur et le lave-vaisselle car les vibrations causées par les deux de ces appareils seront au fil du temps, ruiner votre vin. Placer un sous comptoir refroidisseur à vin près de l'évier met également si trop proche de vibrations que l'eau traverse les tuyaux. Si vous avez une île qui n'a aucun appareil situé sur elle, vous avez trouvé l'endroit parfait pour votre sous compteur refroidisseur à vin.

Avec l'installation d'un sous comptoir refroidisseur à vin, vous pouvez servir le vin aux invités qui venaient de votre propre « cave », puisqu'une glacière maintiendra les conditions parfaites pour le stockage de votre vin, vos invités ne sauront jamais que vous ne le trek vers le bas d'une volée d'étoiles dans un sous-sol sombre, criblent dans le rang après rang des pinots de bien choisir le millésime parfaitet laisser refroidir la bouteille à la perfection pour

Des partenariats mutuellement bénéfiques nécessitent des cadeaux d'entreprise uniques

Cadeaux d'entreprise unique comme le saumon fumé est acclamé pour son « goût et c'est un cadeau chic trop. Alaska saumon fumé est un cadeau gourmet que certaines personnes n'achèterait pas normalement pour eux-mêmes. Il est remarquablement abordable et une alternative saine au chocolat.

Personnes encouragées atteindre l'excellence ; peuple dominé être deuxième meilleur ; personnes négligées atteignent le moins. -Auteur inconnu

Très peu d'entreprises complètement autonome. Les partenariats sont établis qui utilisent la force individuelle d'affaires afin d'améliorer l'efficacité globale de chacun. Un fabricant peut lier avec une entreprise de distribution permettant à tous les deux à un avantage financier de l'entente de partage.

C'est peut-être une des meilleures raisons d'envisager un cadeau d'entreprise unique qui reconnaît et célèbre les relations mutuellement bénéfiques. Une boîte de cadeau de saumon fumé informe votre partenaire d'affaires que vous reconnaissiez et valeur un partenariat qui a permis le développement ciblé de votre entreprise a besoin. Ce cadeaux d'entreprise unique est un symbole très appréciée de respect et d'honneur.

Chaque boîte de cadeau de saumon fumé est conçu avec un fini naturel de cerise et le meilleur du savoir-faire. Un saumon est artistiquement incrusté dans le bois et le résultat est un cadeau exécutif qui comprend 8 onces des filets de saumon sockeye fumé Copper River plus beaux. Vos partenaires commerciaux seront souviendra longtemps de votre générosité et votre bon goût. Un tel cadeau permet à vos partenaires comprendre quelque chose d'important sur vous et votre entreprise - vous exercer beaucoup de soin dans l'intégrité et le respect.

Vous avez des partenariats avec des personnes sur votre équipe de direction, les partenaires commerciaux périphériques, les clients et les autres membres du personnel de bureau. Votre entreprise ne peut pas maintenir un fonctionnement optimal sans ces membres de l'équipe participant à aider à la réussite de votre entreprise. Un de ces partenaires peut être considéré comme bénéficiaires potentiels d'une valeur prix fumaient saumon coffret.

La recette suivante à l'aide de saumon fumé peut servir comme une touche personnelle lors de la présentation de ce cadeau d'entreprise unique pour les clients, employés ou partenaires.

Apéritif saumon tremper

huile d'olive extra-vierge de tasse de 1/6
1 oignon rouge, haché
1/2 poivron vert, haché
1 gousses d'ail, hachées finement
1 tasse de crème épaisse
2 oignons verts, hachés
1/4 tasse de persil frais, tranché
basilic 1/2 c. à thé séché
1/2 c. à thé séché thym
1 cuillère à café de sel (ou succédané du sel)
cours de 1 c. à thé poivre noir
poivre blanc 1/2 cuillère à café
½ cuillère à café de sauce chili chaude
8 oz le saumon fumé, haché

Faites chauffer l'huile dans une grande casserole. Faire revenir l'ail, les oignons et les poivrons verts pendant environ 10 minutes, jusqu'à ce que les légumes ramollissent. Baisser le feu, verser la crème et amener doucement mijoter. Incorporer les oignons verts, le persil, le basilic, le thym et continuer à mijoter jusqu'à ce que la sauce a épaissi et réduit d'un quart. Ajoute le saumon et sauce chili et laissez cuire pendant 5 minutes supplémentaires. Puis servir à vos invités heureux.

Nos boîtes de cadeau de saumon fumé sont emballés sans utiliser d'agents de conservation et sont entièrement prêts à manger avec une saveur fumée qui va se faire remarquer et reste un sujet de conversation pour les temps à venir. En fait, il serait le meilleur cadeau reçu que vous avez jamais donné.

Chaque individu, avec que vous travaillez J'adorerais avoir la confirmation que leurs efforts sont remarqués et appréciés. Bien chronométrés et uniques cadeaux corporatifs comme saumon fumé peut entraîner dans un milieu de travail renouvelé et plein d'énergie. Vous ne devrait pas être surpris si la productivité augmente en raison du meilleur moral.

Cadeau exécutif, Gourmet fumé saumon d'Alaska

Une boîte de cadeau de saumon fumé de l'Alaska offre une réflexion sincère et goût gastronomique dans le même cadeau. Sauvages capturés Alaska saumon sont à connaître dans le monde entier pour donner du goût et sont considérés comme le meilleur produit de poisson fumé sur le marché. Pour un cadeau de distinction, il fait un cadeau idéal et exécutif.

"Appréciation est une chose merveilleuse : il fait ce qui est excellent dans d'autres nous appartiennent aussi bien" – Voltair

Un saumon combats le net comme il est tiré depuis les eaux de l'Alaska glaciale. Le pêcheur terres un poisson exceptionnel et consacre un montant énorme d'argent les filets fumés maison d'expédition, mais c'est la peine parce qu'il sait que rien ne vaut le goût de fumé saumon d'Alaska.

Un voyage de pêche en Alaska pourrait être exclu comme un cadeau pour les cadres dans votre entreprise, mais vous pouvez toujours afficher véritable appréciation en offrant le cadeau d'une boîte de cadeau de saumon fumé.

L'achat de ce cadeau d'entreprise unique peut aider vos chefs d'équipe savent qu'ils sont appréciés. Il peut sembler comme une chose simple, mais les équipes de direction dans de nombreuses sociétés soit moins reconnu que méritent leurs contributions. Il est sûr de dire que ces membres de l'équipe sont, en fait, très apprécié, encore là juste tellement intervient dans l'exploitation d'une entreprise prospère qu'on oublie la puissance des expressions tangibles de la gratitude.

Imaginez le coup de pouce dans le moral quand une cerise finition coffret bois abritant huit onces de la meilleure dégustation Copper River saumon fumé sockeye, est présenté comme un cadeau de bonne volonté, reconnaissant la contribution de votre équipe de direction.

Cadre de gestion efficace est de s'assurer que les cadres comprennent la mission principale de la compagnie et la preuve de la motivation à aider l'entreprise portée des objectifs difficiles. Un cadeau exécutif en temps opportun peut vous aider à atteindre beaucoup d'objectifs distincts mais reliés. Avec un tel cadeau corporatif unique votre personnel comprend une appréciation très prisée tout en trouvant la motivation pour continuer dans des circonstances difficiles, en sachant qu'ils sont hautement estimés grâce à leur éthique de travail et des compétences uniques.

Saumon fumé est également un cadeau utile à courtiser, à maintenir et à remercier la clientèle existante. Vos clients peuvent avoir un choix quand il s'agit d'utiliser vos produits ou services. Ils peuvent toujours trouver une nouvelle entreprise pour travailler avec. En période de fidélité à la marque limitée, un cadeau de bon moment pour un client peut être la clé qui les maintient dans les livres. Une boîte de cadeau de saumon fumé en dit long sur la bonne volonté et l'appréciation de que votre entreprise a des clients.

Ces très prisé et grande dégustation coffrets cadeaux de saumon fumé sont accessibles en ligne et peuvent être commandés et livrés quand cela leur convient pour vous. Quelques clics de la souris et vous ont évité de circulation et stationnement des questions tout en prenant soin d'un élément souvent négligé des bonnes relations de client et de gestion.

Si votre équipe de direction et leur clientèle sont utilisés pour les stylos et les calendriers, le cadeau de saumon fumé est sûr de les laisser parler. Cette approche fournira un goût bien mémorisée tentant de souvenir de la valeur que vous avez fixé à leur contribution au succès de votre entreprise.

Le cadeau de saumon fumé montre également vos clients et le personnel que vous vous souciez de leur état de santé. Saumon fumé est riche en acides gras oméga-3 et faible teneur en calories. Le goût extraordinaire de saumon fumé est lié à la réduction du cholestérol et de la santé cardiovasculaire. Il n'est pas souvent un cadeau cette décadence a également des bienfaits pour la santé bien établis.

Comment brasser votre propre bière

Il n'y a aucune bouteille de bière qui goûte aussi bon que celui que vous avez fait vous-même. Il est également un passe-temps. Alors qu'attendez-vous pour ? Voici comment brasser votre propre bière.

Il y a quelque équipement que vous allez avoir besoin. Vous devriez être en mesure de prendre tout cela pour moins de 200 $, et il n'est pas difficile à trouver. N'importe quel magasin de fournitures de brassage local ou en ligne site de brassage aurez tout ce dont vous avez besoin qui comprend :

Pot de brassage
Tuyau en plastique
Cuve de fermentation
Seau d'embouteillage
Bonde et bouchon
Goupillon
Bouteille capper
Thermomètre – le bâton est le meilleur
Petit bol
Casserole
Spatule
Mitaines de four
Cuillères à mélanger en bois

La plus simple, surtout pour les débutants, consiste à prendre un kit de bière. Il contient tous les ingrédients nécessaires, qui comprennent de la levure et malt houblonnée se concentrent. Vous devrez également acheter fermentescible, qui est ce qui ajoute les différentes saveurs à votre brew. Bien sûr, vous pouvez acheter vos ingrédients séparément, mais le kit est un moyen infaillible pour obtenir tout ce dont vous avez besoin.

Vous aurez besoin de désinfecter tous vos équipements. En fait, c'est la chose la plus importante que vous ferez. Nettoyez tout avec l'eau chaude savonneuse. Ensuite, il faut désinfecter tout votre matériel en utilisant la solution d'iode ou la solution de chlore qui est venu avec votre équipement de brassage.

Maintenant que tout est stérilisé, vous êtes prêt à commencer. Mettre deux litres d'eau dans votre pot de bière ; puis chaleur à autour de 180F sur flotteurs ou jusqu'à ce qu'il vapeurs ; puis de le retirer du feu. Ajouter votre kit de bière et fermentescible. Suivez les instructions fournies avec votre kit.

Remuer jusqu'à ce que tout est dissoute ; puis posez le couvercle et laisser reposer pendant 20 minutes sur feu doux. Ajoutez votre mélange, ce qui est appelé le moût, à la cuve de fermentation qui doit être rempli avec quatre litres d'eau. Remuez pendant 4 minutes. Cela oxygenizes le mélange. Lorsque le moût est froid au toucher, vous pouvez ajouter votre levure.

Il est maintenant temps de laisser votre moût fermente. Le processus commence tout de suite et se poursuit pendant 5 jours. Au cours de cette période, il est important de maintenir la température constante autour de 65F et de garder votre moût dans un endroit sombre. Vous serez en mesure de dire quand votre moût est fermentation car vous pourrez voir de minuscules petites bulles d'air s'élevant vers le haut.

L'arrivée de 5 jours vous devez commencez à regarder votre bière chaque jour. Lorsqu'il n'y a pas de bulles d'air plus votre bière est prêt à embouteiller. Ne soyez pas impatient. Si vous n'attendez pas pour la fermentation pour terminer vous aurez épave de goût de la bière.

Avant de vous en bouteille il faut préparer ce que l'on appelle la solution primaire. C'est ce que la bière de carbonates. Dans votre casserole, ajouter 2 tasses d'eau et 3/4 tasse de dextrose. Porter à ébullition sur feu moyen et puis laissez-le refroidir pendant 30 minutes. Verser dans le seau d'embouteillage.

Fixer le tuyau à l'ergot sur la cuve et placer l'autre extrémité du tuyau dans votre seau d'embouteillage. Ouvrir le robinet et transférer votre bière sur le seau d'embouteillage. Lorsque vous avez terminé, détacher et nettoyer le tuyau et mélanger la cuve de fermentation. Remplir chaque bouteille laissant 1 "de l'air en haut. Cap en toute sécurité et assurez-vous qu'il n'y a pas de fuites.

Attendez, il n'est pas tout à fait temps de le boire encore. Vous devez mettre votre bouteille de bière dans un endroit frais et sombre pour la deuxième fermentation. Ne mettre dans le réfrigérateur car c'est trop froid. Sous-sols fonctionnent très bien. Il doit maintenant reposer pendant 2 semaines. Et puis il sera temps de profiter !

Tous les vins de Texas

Texas est très célèbre pour ses caves et vignobles. L'industrie du vin au Texas est en plein essor de ces dernières décennies. Selon les répertoires de vin au Texas, il y a 250 vignobles et caves environ 70 avec un même nombre de salles de test au Texas. C'est le vin de cinquième rang produisant la région de l'Amérique.

Vins du Texas ont déjà gagné de nombreux prix nationaux et internationaux et les applaudissements de fraternité plusieurs amateurs de vin. Certains vins de Texas populaires sont Sangiovese, Viognier, Tempranillo et Syrah ; Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Chardonnay, Merlot, Muscat Canelli, Sauvignon Blanc, fumé Blanc et Ruby Cabernet et beaucoup plus. Cabernet Sauvignon et Merlot-basé des vins du Texas sont les principaux concurrents du Bordelais, en France.

Le patrimoine viticole du Texas a commencé vers des centaines d'années en arrière. Les établissements vinicoles font leur apparition en permanence. En 1990, la quantité de production par an était de 700 000 gallons et ses environ 1 500 000 gallons par année maintenant.

Presque tous les vignobles sont situés dans les zones de West Texas, en particulier à Lubbock, et les vignobles sont largement situés dans les zones de colline pays du Nord du Texas.

Pour ces dernières années l'industrie viticole au Texas s'est remarquablement, le nombre d'établissements vinicoles atteint 90 dans un très court laps de temps. Près de 100 000 personnes sont impliqués dans l'industrie du vin au Texas avec un objectif commun pour produire et commercialiser des grands vins du Texas.

La raison principale derrière la popularité des vins du Texas est dans ses procédures de fabrication. Les vins de Texas sont élevés en fûts de chêne litre 23 après fermentation.

Pour les habitants du Texas, ils ne le prennent comme un vin. Ils considèrent la production de vin et du vin comme leur routine quotidienne qui le rend plus familier et plus simple que d'autre régions comme Napa Valley ou Sonoma Valley viticole. Texas Hill Country rejoint l'autre vin produisant des régions telles que Paso Robles et Long Island, à offrir des expériences de vins délicats mélangée avec des techniques de fabrication de vin régional.

Les visiteurs sont toujours les bienvenus dans le pays de colline du Texas pour les week-end ou de longues vacances. Ils découvriront l'incroyable de plaisir et de zèle ici. Touristes peuvent avoir un approvisionnement sans fin de vignobles et gastronomie ici avec quelques expériences extraordinaires comme les tours de vélo et de limousine. Ceux-ci peuvent réduire le stress et la dépression de leurs activités de vie quotidienne.

Merlot

Merlot est une variété de raisin qui est connu comme un proche cousin du Cabernet Sauvignon. Il est utilisé pour faire des vins rouges, qui sont très célèbres dans la Fraternité des amateurs de vin. Il a des tanins faibles et produit des vins texturés vite mûris et douces. Il est souvent mélangé avec le Cabernet Sauvignon pour adoucir le goût. Vins élaborés à partir de Cabernet Sauvignon sont généralement très doux, doux pour la gorge et riche en goût.

Au contraire, vins de Merlot sont très sèches mais fine texture et pas très apaisant pour absorber. À la différence de Cabernet Sauvignon, Merlot a besoin d'endroits plus frais pour être mûri. Merlot est très facilement affectées par des maladies de champignon et de moisissure, il est très difficile à cultiver. Cépage Merlot atteint son premier succès dans les domaines de Saint Emilion et Pomerol de Bordeaux. L'exemple de vin Merlot dérivé est Chateau Petrus.

Cépage Merlot a généralement des élément de baies mûres. Vins de Merlot sont généralement contenues dans Bordeaux bouteille qui est élevé à épaulettes. Merlots peuvent être vieillis pendant longtemps mais sont généralement prêts à absorber en 4 à 8 ans.

Merlot devrait être servi généralement peu au-dessous de la température ambiante. C'est pour la raison que si la température atteint 74 degrés Fahrenheit, puis l'alcool obtient un goût pointu et devient très piquante. Pour éviter ce problème, Merlot peut être stocké dans le réfrigérateur pendant 20 à 25 minutes.

Dans la dernière décennie du XXe siècle Merlot sa renommée, ce qui est arrivé à cause de la base de Merlot, Pomerol et Saint Emilions à Bordeaux.

Merlot a besoin de froid, humide, sol argileux à cultiver. Elle déchire plus tôt que les raisins de Cabernet Sauvignon. Fondamentalement Merlot était considérée comme un mélange de raisins, mais maintenant il a trouvé sa place à l'avance du monde du vin. Il est massivement cultivé en Europe de l'est et la Californie. Il a aussi immensément races au Chili, où il est le deuxième plus populaire raisin. Mais il semble que le Merlot est surtout honoré en Californie.

Il a la saveur de cassis et de poivron et aussi se retrouvent dans les saveurs chocolat et épicés.

Comme le Merlot a texture douce, ce qui lui permet d'avoir un panache titillant, arôme fruité et finesse très délicat, il obtient acceptabilité plus que Cabernet Sauvignon. Merlot est moins discret et peu peu fleuri dans l'arôme et la saveur. Contrairement au Cabernet Sauvignon, il n'est pas très acide. Il est donc plus savoureux.

Grind et Brew Coffee Makers, vue d'ensemble

Il ne sera pas question Combien riche, cher ou de qualité supérieure sont vos grains de café, elles ne produisent le meilleur arôme si la rectification n'est pas juste. Il n'y a plus d'un type de moulin sur le marché et quand évaluer moudre et infuser cafetières, vous voudrez bien attention à la meuleuse.

Du côté de broyage du café de décisions

Quelques moulins à lames et certaines comprennent meuleuses type burr. Le consensus parmi les producteurs de café est généralement que le type burr est préférable. Les lames ont tendance à couper le café d'une manière qui ne libère pas le meilleur arôme. En revanche, 2 "bavures seront doucement hacher les haricots dans un puits au sol de cohérence qui rehausser la saveur de la fève. L'objectif ici est une mouture fine et uniforme.

Le brasseur

L'autre côté de la combinaison moudre et infuser le café est le composant de brassage. Il sera composé d'un réservoir d'eau, un filtre et la zone de coupe ou pot pour attraper le café chaud. Brewers viennent avec un thermostat pour chauffer l'eau à la température parfaite. Serveur de fichiers peut tenir un filtre conçu pour contenir suffisamment de motifs pour faire un pot plein ou possèdent des filtres en portions individuelles. La partie la plus importante du côté brasserie de choses à considérer est la façon dont l'eau est filtrée ainsi que le café. Si l'eau du robinet contient des minéraux est utilisé, il doit y avoir un système de filtration de l'eau afin d'éviter que des produits chimiques ou minéraux modifier le goût du café. Vous pouvez bien sûr utiliser l'eau filtrée, mais en combinaison pratique d'unités est le but.

Mettre les deux ensemble

Appareils combinés ont pris la meilleure broyeurs et meilleurs brasseurs et rassemblez-les commodément. Nombreuses unités combinées ont des temporisateurs donc vous pouvez les programmer à moudre et infuser quelques minutes avant que vous êtes prêt à profiter du café. Ce café fraîchement moulu et moulu peut vous attend et commencer le processus que vous dormez. Vous vous réveillerez à l'arôme et les saveurs qui vous aidera à commencent la journée parfaite.

Il existe différentes tailles et styles de combinaison de cafetières. Selon la recette (Espresso, Latte, etc.) ou si vous avez l'intention de faire plus de boissons seule tasse que pots, vous pouvez tout le modèle pour vos besoins.

En plus de comparer les fonctionnalités, vous voudrez comparer vos besoins personnels aux capacités de la machine. Par exemple, le super automatique machine à Espresso ou Cappuccino Makers sont conçus pour les gens plus achalandés. Ils vont de la pierre froide à une fraîchement moulue tasse de café en quelques minutes. Il y a aussi un nettoyage de temps prendre en compte. Avec styles super automatiques, il est pas nettoyer donc vous pouvez économiser encore plus de temps avec ces modèles.

La formule de base pour le parfait, plus frais brew puis doit commencer avec les haricots. Sélectionnez une saveur de partout dans le monde qui vous plaît. Ensuite, assurez-vous que vous conservez cette saveur de meulage avec une meuleuse de style burr (se retrouvent généralement pas à votre épicerie locale) pour s'assurer que la texture est parfaite pour le brassage. Puis infusion avec l'eau pure et un bon filtre qui ne changera pas le goût. Moudre et infuser cafetières avec toutes ces caractéristiques fera le travail. Les autres fonctionnalités, telles que les minuteries, nettoyage automatique, etc. sera juste la mousse sur votre latte !

Augmenter votre chope de bière au monde ou comment dire bravo ! En zoulou

Les bosses ont fait. Alors ne les Vikings. « La bouche d'un homme parfaitement heureux est remplie de bière. » Après avoir inventé cette expression, vous ne pensez pas que cet anonyme égyptien de 2200 av. gardé pour lui-même. Je peux voir lui soulever son bateau boire à ses voisins du côté du Nil tout en répétant les paroles.

Tous les pays dans le monde ont une sorte de toast de consommer de l'alcool traditionnel, souvent des dizaines. Habituellement un ou deux mots, toasts communs ne sont pas dans la même ligue avec toasts pour la mariée (qui peut drone heures) ou pour le retraité qui a été avec nous depuis 30 ans, mais serait plutôt l'occasion de sa nourriture lorsqu'il est chaud. Tout cela devrait vraiment être plus concis, en particulier si un repas est servi. Au quotidien, sans cravate noire, le pub du coin toasts existent dans toutes les cultures et la grande majorité veut dire simplement « Je vous souhaite bonne santé ». Sans surprise, c'est l'anglais qui ont dévié de la norme. « Cheers », « Down the Hatch », « Bottoms up » et beaucoup plus. J'ai toujours pensé que ce dernier fait référence au fond du verre, mais les hawaiiens ont pris littéralement. "Okole Maluna' signifie 'fesses vers le haut". Je suis notamment une liste des multinationales toasts pour impressionner vos amis et comme un signe de respect dans la société de personnes de cultures différentes.

Voici un peu de l'étiquette pour aller avec vos compétences linguistiques cosmopolite. Il est de coutume de porter un toast au premier tour et permettent à l'hôte de passer en premier. Il n'y a eu une certaine controverse sur le cliquetis des verres. Il est dit que la tradition a commencé comme un moyen astucieux pour vérifier l'authenticité du cristal de l'hôte. Si les Vikings Choppes gobelets en bois ou non, il est considéré comme plus civilisé « touch lunettes » plutôt que de bash ensemble dans un accident retentissant. Et pendant que nous y sommes, servir sur la gauche et retirer le droit !

Toasts de nombreuses terres

Il s'agit d'exemples de simples toasts boire de partout dans le monde. Certaines sont impossibles à trouver dans les dictionnaires de langue, car ils sont des expressions familières, argot ou en dialecte. Je m'excuse d'avance pour les fautes d'orthographe : je ne suis pas linguiste. Significations ont été ajoutées quand je pourrais les trouver. Combler les vides si vous le pouvez. Certains sont juste un général « cheers ». Si vous faisiez un pari sur la traduction possible, vous ne serait pas perdre de l'argent en donnant à penser que tout le monde de ces toasts souhaitant le bénéficiaire continue la santé et le bien-être général. Mon correcteur orthographique est sur le point de devenir fou !

za verwaerde zdorovye (Russie)
Slainte duine un ol (irlandais) à votre santé
genatzt (arménien)
un sua saude santé (portugaise)
un votre sante (français) pour votre santé
Banzai (longue durée) (japonais) ou
Kanpai (verre sec!) (Japonais)
mo Bud (ukrainien)
CIN cin (chin chin) (Bravo) (italien) ou
alla salute (en bonne santé) (italien)
a bientôt Proost (néerlandais)
revival Vivat (polonais), survie
message d'accueil général tervist (estonien)
skal cheers (danois)
ici vous regarde (kid, facultatif) (Amérique/Bogart)
Kia ora (Maori) tous les voeux de fin
egeszsegedre (Hongrie) pour la santé
Iechyd da (Welsh) bonne santé
J'ai sveikas (lituanien) votre santé
kippis cheers (finlandais)
le'chaim (juive) à vie
Na zdravi (tchèque) pour la santé
Noroc (roumain)
Prosit (en allemand) ici est pour vous (votre santé et bien sûr)
mensonge Wen (Chine)
Salud (espagnol)
bahkt tu kel (rom/tsigane) bonne chance et la santé être sur vous
Voici des gens – wawa fantaisiste (Zulu)
(moyens de wawa « tombé », fantaisiste n'était pas dans la liste, toutes les idées?)

Nous devrions tous sentir bien projections et en bonne santé après tout ça !

Conseils sur le choix de votre prochaine bouteille de vin

La nuit de ce soir. Vous avez cette soirée spéciale avec des amis et vous voulez qu'il soit parfait. Vous avez le menu terminé, mais la question est quel vin viendront compléter le repas mieux ? Voici quelques conseils pour choisir le bon vin.

Des aliments plus légers ont besoin des vins plus légers tandis que vin corsé besoin d'aliments plus consistant. Par exemple, le poisson est lumière et ainsi un vin comme le Pinot Noir, va très bien car il est aussi léger.

La façon dont la nourriture est préparée influencera également le type de vin que vous choisissez. Si votre repas est grillé ou rôti ainsi que les épices que vous utilisez affectera votre choix de vin.

Aliments amers ont besoin d'un vin fruité qui sera un complément, tel qu'un Chardonnay ou de Merlot. Shiraz ou parmi les autres vins rouges tanniques lourdes vont bien avec un steak grillé, parce que les tons de la graisse de la viande vers le bas de l'amertume dans le vin.

Les aliments salés ou huileux aller beaucoup mieux avec un vin qui est plus élevé en acide comme le Pinot Noir ou le Sauvignon Blanc. Aliments sucrés beaucoup mieux avec un légèrement doux vin sec comme le Riesling ou Chenin Blanc.

Vins secs, rouges et blancs, fonctionnent bien avec une large sélection d'aliments donc si en cas de doute aller dans cette voie. Une règle générale est que vous voulez votre vin pour offrir un joli contraste de votre nourriture, mais vous ne voulez pas à entrer en conflit.

La pointe plus importante à retenir est que le vin est au sujet de goût et c'est un choix personnel tellement confiance vos papilles gustatives. C'est toujours une bonne idée de tester un vin avant de l'acheter et de ne pas baser votre vin achat dites décisions sur ce que vos amis ou en famille. Utilisez votre propre palais pour faire votre choix.

Aussi soyez patient avec vous-même parce qu'apprendre à acheter du bon vin a une courbe d'apprentissage. La meilleure façon d'apprendre est d'essayer beaucoup de vins différents et développez votre cave à vin. Les gens ont tendance à trouver un vin qu'ils aiment et puis rester avec elle passer peu de temps des expériences avec d'autres vins. Pourquoi ne pas explorer d'autres vins et trouver quelques grands autres choix ?

Le prix du vin ne dicte la qualité. Bien sûr, beaucoup voudraient vous faire croire c'est, mais la Colombie-Britannique industrie vinicole se révèle qui est tout simplement pas alors, produisant une qualité supérieure des vins à une fraction du coût des vins importés. Bien sûr, à l'instar de beaucoup de choses, mieux coûte plus cher mais il ya beaucoup d'excellents choix et vraiment, il ne paie pas à magasiner.

Toujours mettre sur pied votre armoire à vins avec la pensée. Pensez à votre budget, les types de nourriture que vous servez plus souvent et combien amusant vous faire. Mettre de côté les vins plus chères pour les occasions spéciales et servir les vins moins chers, mais toujours délicieuses, pour votre usage quotidien.

Ces conseils pour choisir le bon vin aura votre armoire à vins apparence très saine et vos vins viendra compléter votre repas joliment !

Jamais penser à obtenir un puits de barbecue ?

Le puits de barbecue a été autour depuis des siècles. Certains prétendent qu'au barbecue dans la fosse est mieux alors la cuisson dans la cuisine.

Stands de barbecue sont sorti vers 1920. Mais ils seulement sont devenus populaires dans les années 1950, où pratiquement tout le monde possède un. Retour à l'époque plus de gens avaient famille et les amis de collecte et ruptures de big cook, mais maintenant il est difficile de trouver du temps pour tout cela. Mais même si vous l'utilisez de temps en temps, il est toujours furieux d'avoir.

Vous trouverez peut-être difficile à la recherche d'un puits de barbecue, mais n'est le meilleur endroit pour chercher sur internet. Vous y verrez comment en construire un de toutes pièces. Il n'est pas aussi difficile que cela puisse paraître.

Mais avant de commencer quoi que ce soit, n'oubliez pas de vérifier auprès de votre ville, si vous êtes autorisé à le faire. Certains peuvent même doivent être inspectés avant ou après la génération, alors soyez prudent. Ne commencer juste à faire quelque chose à l'arrière de la maison de l'heure. Voir si vous êtes autorisé à première que vous ne voulez pas avoir des ennuis et de payer une amende.

Prenez le temps de recherche avant d'aller les voir. Décidez si vous souhaitez ajouter l'électricité ou un brûleur à gaz, parce que leur puissance soit permis supplémentaires qui sont nécessaires, ils pourraient demander même que vous ayez les trucs électrique à être installé par un professionnel pour assurer la sécurité.

Il faut aussi décider comment extravagante d'un puits que vous voulez. Voulez-vous quelque chose de simple, ou vous souhaitez aller tous dehors. Pensez à combien vous êtes prêt à dépenser et de vos besoins. Il existe de nombreuses fonctionnalités facultatives que vous pouvez avez indiquées en fin de compte, c'est à vous. Il y a beaucoup de choses à considérer, tels que quel type de gril voulez-vous, avez-vous besoin d'une grille pour placer la nourriture dans ou un endroit pour le feu qui est bien ventilé.

Il y a des choses sans limite à retenir, comme vous allez faire le puits de supporter les rigueurs climatiques que vous pouvez rencontrer. Pensez au type de temps que vous recevez. Pensez à où vous allez pour la positionner, n'oubliez pas que cela semble bon, avant de commencer à construire.

Si vous avez besoin d'aide il suffit de regarder pour les livres et sur internet. Utiliser toutes les ressources dont vous disposez avant de se lancer sur ce grand projet.