Chardonnay

Le cépage Chardonnay est un vin blanc éminent de plus en plus partout dans le monde. C'est le vin blanc le plus populaire. Le goût et les arômes de Chardonnay sont selon l'emplacement d'origine et les méthodes de traitement. Il offre une variété de styles et de saveurs. C'est le principal type de raisin en Champagne ainsi que de Pinot Noir. En raison de ses saveurs polyvalents et styles, il élargi comme un feu de brousse en Europe et dans d'autres parties du monde comme la Californie, l'Australie et la Nouvelle-Zélande.

Comme les fabricants de vin prêté attention au Chardonnay, il grandit bien au Chili et en Afrique du Sud. Comme c'est le type non aromatiques, il est compatible avec le chêne. Français et américain Chardonnay sont les blancs les plus riches et complexes. Même si elle a la fatigue, mais ses saveurs, richesse gardera ce populaire pendant une longue période.

La reconnaissance initiale de Chardonnay vient de son essor dans la région de Bourgogne et de Champagne de France. Bien qu'ils soient étiquetés qui Bourgogne blanc est issu d'un Aligote raisin moins connu, mais le fait est que Bourgogne blanc ne peut pas être préparée sans raisin Chardonnay.

Raisins de Chardonnay sont la peau verte et peau très mince. Selon la science génétique, c'est la résultante de croisement entre le Pinot et le cépage croate Gouais Blanc. Bien que ces deux espèces ont disparu, mais le Chardonnay est encore populaire.

Raisins de Chardonnay sont généralement fermentés et vieillis en fûts de chêne, qui donne la saveur vanille dans les vins. Chardonnay peut également être fermenté et vieilli en bouteilles, mais il ne sera pas vieillit aussi longtemps que les vins rouges.

Comme les vins de Chardonnay sont généralement considérés comme réfrigérés, il clique sur très bien avec les préparations de poulet et plats avec beaucoup de beurre ou fromages. Vins de Chardonnay ont généralement moins d'acide permettant d'adapter aux fruits de mer.

En Amérique, elle est faite par la fermentation malolactique avec quelques chênes. Si il est fermenté sans chêne, on produira un vin doux avec quelques saveurs minérales. Si il est vieilli en chêne puis les vins qui en résulte aura caramel, arômes de vanille et le beurre avec un mélange d'arôme fumé.

Chardonnay est également utilisé pour faire de Champagne ; l'exemple de 100 % Chardonnay Champagne est Blanc de Blanc. En outre, Chardonnay permet de faire des vins mousseux.

Chardonnay est maintenant classée huitième dans le diagramme du monde de la culture de la vigne avec zones de 140 000 hectares de plantation a estimé. Il est planté principalement en Australie, Italie, France et en Amérique. Sa popularité a causé une répercussion de quelques amateurs de vin, qui n'aiment pas n'importe quel vin mais le Chardonnay. Cela provoque le monopole du Chardonnay dans le marché du vin.

Comme n'importe quel autres imperial vins raisins catégories, Cabernet Sauvignon revêt également les espèces de Vitis vinifera. Selon la science génétique, c'est l'effet qui en résulte d'un croisement entre Cabernet Franc et Sauvignon Blanc.

Ce cépage particulier est utilisé dans presque tous vins de Bordeaux. Nombreux vins rouges sont compilées avec des raisins de Cabernet Sauvignon, comme Bordeaux rouge qui est considéré comme le plus grand vin rouge.

Cabernet Sauvignon a acquis la première place dans graphique populaire de vins rouges de l'Amérique au début des années 60. Il arraché la première place de « Bourgogne » et jusqu'à maintenant, c'est le « numero uno » de la liste de l'amateur américain de vin.

Le cépage Cabernet Sauvignon a peau épaisse qui tanin élevée résultats viti-vinicole. Cela donne la structure des vins et ageability. Cette propriété avec arôme fréquent et une finition lucrative tend aussi à un manque de richesse mid-palate et il est souvent mélangé avec moins de tanin, mais « pulpeuse » goût de raisin ; comme le Merlot et de Syrah ou de Shiraz, qui se trouvent surtout en Australie.

Cabernet Sauvignon porte sur une vaste gamme d'arômes et de saveurs. Elle vise à l'aspect floral quand elle ne déchire pas totalement avec capsicum, mais quand elle déchire - il introduit un biais à l'arôme de cassis. En Californie et chilien cabernet, se trouvent les saveurs de menthe ou d'eucalyptus. Il a un arôme agréable. Dans les vieux vins commissaire avec black current, violettes et les odeurs d'épices. Dans le nouveau monde vins aux saveurs de fruits confiturés chocolat, mûres, chênes trouvent également en plus de cela les saveurs d'antan. Cabernet Sauvignon a un goût vif dans la bouche et est pleine de richesse, mais il est peu acide.

Meilleurs Restaurants de Miami

Miami de fanons, parfaitement situé avec l'océan scintillant et les toits de Miami illuminé, ce restaurant de Miami a en tête des charts pour restaurant préféré de Miami de Restaurantplace.com pour une soirée romantique. Situé dans de Grove Isle Hotel & Spa, Miami fanons offre l'un du meilleur oceanfront repas / expériences, c'est rêve d'un amateur de fruits de mer. Bien que très cher, que c'est bien la peine pour les occasions spéciales, comme celui qui peut accompagner vraiment appréciez votre choix. Pour s'assurer que votre expérience est le meilleur qu'il devrait être, demandez une table qui fait face à l'océan avant de la main car ces tables sont limitées.

Menu de fanons : nous avons eu l'occasion de profiter de quelques grandes entrées et plats principaux qui ont été négligés par le chef exécutif Donna Whyter anciennement de Nikki Marina et Bistro de Donna. Notre table exprimées élogieuses pour la Bisque de homard homard & Crème fraîche (13,50$), le Tataki de thon à la sauce Ponzu (14,95$) et les beignets de crabe anormalement élevée avec salade d'avocat (13,50$). Pour les plats de résistance, le vivaneau frits chinois était cuit à la perfection, qui était accompagnée de riz au coco (29,95$) et le bifteck de surlonge de Kansas City qui avait un délicieux beurre aux fines herbes (48,95$). Le Latin Mahi, qui englobe la torche locale de Miami, a été servi avec une purée de tomate jalapeno rôti et sauce chimichurri (27,95$).

Ortanique sur le Mile, situé sur Miracle Mile dans Coral Gables, est favorite All-Round restaurant de Restaurantplace.com de Miami. Ce petit mais magnifique restaurant, qui dispose d'une cuisine des Caraïbes éclectique, est parfait pour toutes les occasions comme la fête des mères, un premier rendez-vous ou un get together de vieux amis.

Menu de Ortanique : tout en dînant au Ortanique, nous avons apprécié la West Indian curry beignets de crabe (16,00$), qui avait une subtile mais perceptible goût au curry et Ceviche Del Mar, qui était le poisson du jour. Pour le plat, nous vous recommandons le filet de bœuf Black Angus ($40) accompagné de pommes de terre purées truffées de manchego. Un autre favori est le Jerk poulet pâtes Penne (19$) accompagné de soleil tomates séchées et shiitake champignons dans une sauce crémeuse. Le raifort en croûte de saumon écossais (28$) est également très délicieux.

Novecento à Brickell est restaurant préféré happy hour de RestaurantPlace.com à Miami. Novecento, un Restaurant de Miami argentin avec un soupçon de cuisine méditerranéenne et Pan-latine, est un favori parmi les gens du pays comme c'est le bon endroit pour commencer votre vendredi soir. Ce restaurant possède des sièges intérieurs et extérieurs, qui, pour ce dernier, est particulièrement belle dans les mois plus frais de novembre à février. Novecento est un agréable endroit pour relaxer, rencontrer de nouvelles personnes et avoir quelques verres avec un bon repas.

Menu de Novecento : pour l'happy hour, nous recommandons les Quesadillas (7,95$) et fruits de mer Tempura (7,95$). Ces délicieuses bouchées devraient vous garder satisfait pendant que vous profitez de vos boissons. Pour un plat principal, nous suggérons d'essayer le Jean-Jacques (11,95$), qui est pilées de boeuf ou de poulet qui vient légèrement pané.

Las Culebrinas dans le bosquet, situé sur l'Avenue SW 27 et à l'est de US 1, est notre choix pour le meilleur restaurant cubain de Miami. Si vous ne parlez pas espagnol, ne vous laissez pas intimider le personnel est toujours serviable et heureux de vous servir. Avec trois autres succursales pour vous servir, Las Culebrinas dans le bosquet est toujours emballé pour le dîner.

Menu de Las Culebrinas : pain et l'ail aux fines herbes beurre de Las Culebrinas est une combinaison puissante qui obtient les choses de l'appétit. Avec une abondante menus au choix, vous devrez très probablement quelques minute supplémentaire quand votre serveur vient votre commande. Nous vous recommandons le Salpicon de Mariscos (7,50$), qui est un combo de fruits de mer en sauce vinaigrette, et Camarones al Ajillo (6,95$), qui est les Crevettes sautées à l'ail.

Tantra restaurant est l'endroit à essayer si vous voulez avoir une idée réelle de South Beach. Si vous n'êtes pas un local ou peu habitué à la scène de restaurant de Miami Beach, Tantra peut être un peu choquant pour vous. RestaurantPlace.com sélectionne le Tantra comme le meilleur Restaurant de Miami Beach pour apporter votre hors des amis de la ville de. Après être entré dans le Tantra de l'herbe fraîchement coupée, préparez-vous à avoir vos sens excités avec bougies parfumées de jasmin, musique, décoration sexuelle et surtout, la cuisine éclectique. Actuellement, le Tantra est un des restaurants plus branchés de Miami et est considéré comme un hotspot de lundi soir. Soyez prêt à voir les gens du coin chic ici.

Menu de Tantra : n'obtenez trop submergé par les sensuels noms donnés à leurs entrées. La pomme d'amour de Tantra est certainement la peine d'essayer. Superposée avec fromage de chèvre Laura Chenel, cette tomate Homestead est tranchée et arrosée avec graines de basilic huile et Grenade. Pour un plat de fruits de mer, nous vous recommandons le pan de Florida Keys noir Mérou poêlé ou le saumon embrassé de gingembre. Pour les amoureux de la terre, la Double couper Rack de veau aux cèpes vous décevra jamais.

7 Avantages pour la santé du thé vert

Vous souhaitez améliorer votre santé de façon surprenante ? Boire du thé vert.

Cette boisson a été utilisée depuis des milliers d'années par les chinois. Il s'est avéré depuis des siècles comme digne de faire partie de notre alimentation pour ses propriétés santé.

Non seulement cette boisson a été approuvée depuis des lustres, mais la science moderne a également découvert des faits étonnants sur ce qu'elle peut être en mesure de le faire pour votre santé.

Il y a beaucoup plus d'avantages à boire du thé vert que ceux indiqués ci-dessous, mais Voici sept :

1. Boire pour aider à perdre les kilos en trop.

Une étude publiée par l'American Journal of Clinical Nutrition en novembre 1999, est encourageante. Il montre que cette boisson peut permettre aux gens de brûler plus de calories.

2. Cette ancienne brasserie peut aider combat signes du vieillissement.

C'est parce qu'il contient de grandes quantités de vitamines E et C, qui sont des antioxydants. Antioxydants ont la réputation d'être capable de lutter contre les radicaux libres qui endommagent les cellules. Cancers, crises cardiaques et le diabète peuvent entraîner des membranes des cellules endommagées.

En avril 1999, des chercheurs de l'Université Case Western Reserve à Cleveland, a révélé que le thé vert peut soulager les symptômes de la polyarthrite rhumatoïde.

3. Cette boisson peut aider les personnes souffrant d'asthme.

Car il contient de la théophylline (un relaxant musculaire), il peut aider les muscles entourant les bronches pour se détendre. Cela aide les asthmatiques de respirer avec moins de restriction.

4. Le thé vert peut aider à abaisser la pression artérielle.

Hypertension artérielle vous rend vulnérable à la crise cardiaque et accident vasculaire cérébral. Cette ancienne brasserie peut également éviter la formation des caillots de sang de.

5. Le thé vert a été signalé à contribuer à la lutte contre le cancer.

Médecins de la clinique Mayo prestigieux constaté que des extraits de thé vert reçu quatre patients leucémiques semblaient pour aider trois d'entre eux l'expérience régression de la maladie. Et même le quatrième patient a montré une légère amélioration. L'extrait de thé vert de médecins essayés parce qu'une étude de tube à essai 2004 a montré que les cellules de leucémie ont été tués par l'extrait.

Par ailleurs, au Japon il y a moins de décès déclarés contre le cancer. Serait-ce parce que les japonais boivent beaucoup de thé vert ?

6. Cette boisson à boire mon aide baisser le cholestérol.

Abaisser le cholestérol sans effets secondaires a été signalé dans les études sur le thé vert. Votre capacité à combattre les maladies cardiaques et repousser les accidents vasculaires cérébraux est liée à votre décompte de cholestérol.

7. Cette infusion peut aider votre corps à combattre les infections.

En avril 2003, le New York Times a signalé que la capacité du système immunitaire à combattre la maladie peut être renforcée en buvant du thé vert. Microbiologiste Milton Schiffenbauer, professeur à la Pace University (New York), a déclaré: « notre recherche montre des extraits de thé peuvent détruire l'organisme qui cause la maladie. Si nous pouvons stimuler le système immunitaire et en même temps, nous détruisons les organismes alors il est logique de boire du thé plus. »

Maintenant que vous avez appris les 7 façons de thé vert a été démontré pour aider votre santé, pourquoi ne pas lui donner une place dans votre alimentation quotidienne ? Il n'est pas un remède magique, mais cette boisson ancienne éprouvée peut seulement vous aider à être en meilleure santé.

Camp d'entraînement pour les buveurs de café

OK, donc, nous allons dans une maison du café local et nous commandons cappuccino, café moka, lattes et espressos. Il n'est pas la tasse de papier qui font de si bon goût de ces boissons. C'est la recette et, bien sûr, le facteur de joliesse. Tous les baristas ont un style propre et chaque tasse sera un goût différent à cause du rôti, la mouture, la quantité utilisée, l'eau, la température et bien d'autres choses. Nous avons tous essayé de faire ces délices de café à la maison la façon dont nous pensons qu'ils sont faits, mais savons-nous vraiment la meilleure façon qu'ils sont censés pour faire pour extraire les arômes enchanteurs correctement ? Voici une liste rapide de comment faire les boissons de base. Il s'agit de boot camp pour les buveurs de café.

Cappuccino : Parties égales de lait cuit à la vapeur et émulsionné et expresso. Le lait va sur le dessus de l'espresso. Saupoudrer de noix de muscade, de cannelle ou de chocolat en poudre ou de copeaux.

Café moka : Le moyen le plus simple est d'utiliser une bonne marque de chocolat chaud, jeter un coup d'espresso et garnir de fouetter la crème et au chocolat en poudre ou copeaux. Il semble le mieux vous mettez dans un grand verre et utilisez une cuillère à long manche. Pour une touche finale, ajouter une serviette et une soucoupe. Ou prendre un café au lait et mélanger dans un tir aromatisé au chocolat.

Lattes : Lait mousse & vapeur à 140 degrés. Le rapport est espresso de 50 % et 50 % de lait. Verser le lait sur le côté de la coupe, alors il infuse avec l'espresso. La différence entre cela et un cappuccino est un café au lait mêle les deux choses, alors que le cappuccino permet de les séparer.

Expressos : Nous avons tous eu mauvaise espresso. Il ya plusieurs raisons pourquoi il en est. La première raison est un haricot défavorable. Si vous aimez espresso vous êtes probablement un connaisseur de café et savez ce qui constitue un bon haricot. En tout cas, pour faire un bon expresso vous devez procéder comme suit :

• Utiliser une mouture fine
• Vous devez tassez fermement l'espresso le
• Vous devez utiliser une haute pression machine ou poêle top model
• Vous ne devez pas tenter de faire trop à la fois
• Vous devez voir le creama sur le dessus, qui est une mousse dorée
• Vous devez utiliser une tasse à espresso appropriée pour maintenir la température de se dissiper trop rapidement

Dans l'ensemble, faire du café correctement est tout à vous et la façon dont vos bourgeons de goût réagissent au goût. Si vous aimez pas un particulier, puis rendre cette façon particulière. Toutefois, si vous avez des invités plus ils peuvent tout comme les notions de base. Alors faites-vous plaisir et apprendre la bonne façon de faire des lattes et des espressos.

Marc de café & votre avenir

Lire votre fortune avec café est un peu comme passer un test de Rorschach. Vous devez obtenir la vue d'ensemble et d'interpréter les symboles correctement pour savoir ce qui nous attend.

Voici le guide étape par étape comment faire lire le Marc de café :

• Utilisez une tasse blanche pour obtenir une lecture précise

• Moulez vos grains comme d'habitude. Vous pouvez utiliser espresso, mais ne permettent pas de crème, lait, sucre ou quoi que ce soit d'autre à ajouter

• Chauffer l'eau à ébullition

• Faire votre café dans une presse française comme d'habitude

• Puis ajouter une grosse pincée de Marc de café dans votre tasse et versez le café fraîchement préparé. Puis remuer.

• Boire le café en gardant les deux mains sur la coupe

• Lorsque vous avez terminé de boire le café, basculer la coupe sur un angle de 90 degrés et tourner lentement la tasse pour permettre à tous les excès motifs expulsion sur une soucoupe. Taper pas la coupe. Tourbillonner pas plus de 3 fois.

Il y a trois choses à considérer lors de la lecture de Marc de café : la jante, le milieu et le fond de la tasse. Le fond est votre passé, le milieu est vous présente et haut est votre avenir. Vous avez besoin de chercher des formes et des motifs.

Voici quelques exemples de certaines des choses à rechercher lorsque vous lisez votre Marc de café :

• Axes : bravoure
• Gâteaux et tartes : bonne fortune
• Cigarettes : vous devez suivre à travers sur votre plan
• Les vaches : une ancienne flamme de réunion
• Éléphants : demander une faveur
• L'ail : force contre une personne agressive
• Armes à feu : que vous traitez une personne injustement
• Chapeaux : une personne cherche à cacher quelque chose
• Poulets : sentiment mélancolique de la maison. Vous devez appeler ou visiter
• Nœuds : ne vous inquiétez pas les petites choses
• Souris : Trouble in business
• Avirons : Sacrifice pour quelqu'un d'autre.
• Porcs : un désir ne viendra pas concrétisé
• Plans : vous ne sera pas aller n'importe où
• Lapins : fertilité
• Les roches : Obstacles sur votre chemin au succès réels ou imaginaires
• Chaussures : vous avez un long chemin à voyager avant que vous soyez heureux
• Balançoires : Ups & downs dirige votre chemin
• Serpents : prendre votre décision, vous êtes sage
• Escaliers : changement est à venir
• Tigres : trouver votre force et aller de l'avant
• Les arbres : les gens vous trouvent noble
• Les urnes : faire confiance à votre intuition
• Belettes : il y a une fausse personne parmi vous
• Loups : vous avez la force

Il existe de nombreuses façons d'interpréter le Marc de café. La plupart de celui-ci est le bon sens. Il y a de nombreux café sol interprétation livres là-bas. Obtenir un et pratique et la prochaine fois que vous avez un ami sur le café... lui donnent un tourbillon.

Les graines de lin entières

Tout cela roulé dans un aliment

Nombreuses personnes conscientes de santé commencent à se rendre compte que les graines de lin peut faire pour leur esprit et leur corps. Les nombreux avantages de graines de lin sont pouvoir lutter contre le cancer et les maladies cardiaques, promouvoir la beauté et remise en forme, réduire l'hypertension et l'arthrite, augmenter les niveaux de vitamine D dans le corps et maintenir des niveaux de magnésium et phosphate de calcium dans le corps. Produits qui offrent seulement une partie de ces résultats sont très basiques après. graine de lin est en tête et des épaules le reste en raison de sa capacité à fournir un grand nombre de résultats positifs. Souvent, la question se pose toutefois de quelle forme de lin graines est plus bénéfique pour le corps. Alors, qui est mieux, ensemble lin graines ou huile de graines de lin ?

Graines de lin entières ou pétrole ?

Formes ensemble et huile de graines de lin ont leurs avantages. Huile de graine de lin est livré sous une forme très pratique et facilement accessible. Il contient aussi beaucoup de l'Omega 3 acides gras essentiels pour une santé optimale. Graines de lin entières contient non seulement les acides gras oméga 3, mais les autres nutriments ainsi comme les protéines, fibres alimentaires et des lignines. Donc, cela se résume à une question de Quelles recettes et l'utilisation que vous recherchez. Comme ingrédient, l'huile est très commun. Comme un type de garniture de poudre ou les graines moulues sont grands.

Comment broyer la graine whold

Graines de lin entières doivent être broyés pour digérer correctement. Moulins à café portable petit peuvent broyer la graine suffisamment pour obtenir une texture très. Une fois au sol les graines servent à presque n'importe quel aliment, des céréales, des salades et des pains plus populaires. Les Starter kits peuvent être achetés qui viennent avec une meuleuse, livre de recettes et un sac de graines de lin.

Cinq « aliments santé » qui peut être vous rendre malade !

Il y a bon nombre d'entre nous qui sont un régime et d'essayer de vivre une vie plus saine. Nous exercer et sortir de notre façon de manger les meilleurs aliments que nous pouvons. La plupart d'entre nous savons déjà que les gras trans, sucre blanc et la farine blanche ne sont pas les meilleurs choix de santé, en particulier si nous voulons maintenir notre poids vers le bas.

Malheureusement, certains aliments très que nous pensons sont en bonne santés sont ceux qui peuvent causer beaucoup de mal pour notre corps et même nous rendre malade. Voici une liste de quelques étonnamment malsains « aliments de santé. »

Édulcorants artificiels
Beaucoup de gens qui est un régime hypocalorique ou diètes faibles en glucides, opteront pour les boissons contenant des édulcorants artificiels au lieu du sucre. Il est vrai que le sucre est certainement un fauteur de troubles et doit être évitée, mais des édulcorants artificiels sont en fait pires pour vous et pourraient même être dangereuses pour votre santé.

Tous les édulcorants artificiels sont mauvais, mais l'un des pires édulcorants pour nous est NutraSweet (égal, aspartame). Il y a plus de 92 différents effets secondaires associés à la consommation d'aspartame, y compris les tumeurs cérébrales, malformations congénitales, diabète, troubles affectifs et l'épilepsie/convulsions liées à la santé. Il y a plus indésirables de NutraSweet rapportés à la FDA que tous les autres aliments et additifs combinés.

Une bien meilleure alternative aux édulcorants chimiquement dérivées est stevia, qui provient d'une plante. Il a été utilisé pour les siècles avec pas connaissent les effets secondaires. Il peut être acheté dans les magasins de diététique aux États-Unis.

Boissons pour sportifs
Bien que les spécialistes du marketing nous faire croire que les boissons pour sportifs sont ce dont le corps a besoin lorsqu'ils exercent fortement, la vérité est que les boissons pour sportifs sont remplis avec du sucre (saccharose, glucose et fructose) et sel (sodium et potassium) ainsi que les colorants et arômes artificiels. Ajouter un peu de sel à l'aide de Cool et vous avez la même chose. Vous serait bien préférable de boire de l'eau de source ou diluer les jus de fruits fraîchement pressés pendant l'exercice.

La plupart d'énergie et de Sports Bars
La plupart des sports et des bars sont également remplis de choses qui ne sont pas le meilleur pour notre corps et sont un peu mieux que les barres de friandises. Beaucoup d'entre eux contiennent le sucre ou édulcorants artificiels, produits chimiques, conservateurs et les nutriments synthétiques. Vérifier les ingrédients avant d'acheter une barre énergétique. Essayez d'en trouver un qui est fait avec des aliments entiers, tels que l'avoine et les graines de lin, les fruits et les édulcorants naturels.

Produits de soja
Il s'agit d'un des plus surprenant de tous, après que tout soja a été utilisé depuis des générations en Asie. Mais la façon dont nous avons maintenant utiliser le soja est très différent de la façon dont les asiatiques ont traditionnellement utilisé. Les asiatiques anciens savaient que le soja a été dur à digérer, alors qu'ils avaient de vastes processus de fermentation qui est tombé en panne la plupart des composants indigestes, rendant beaucoup plus sain de manger. Des exemples de ceci seraient produits comme la sauce de soja, le tempeh et le miso. Ceux-ci ont été utilisés en petites quantités comme condiments et assaisonnements, non pas comme un remplacement de la viande.

Mais la façon dont nous utilisons le soja comme une alternative à la viande (protéines végétales texturisées ou TVP) peut être très mauvaise, puisque le soja contient de grandes quantités de toxines ou de facteurs antinutritionnels. Certains des problèmes les facteurs antinutritionnels pour cause de soja sont des conditions des problèmes du pancréas, le cancer et de la thyroïde. Soja peut également bloquer l'absorption des minéraux essentiels du corps.

Granola (et autres céréales non préparés)
30-40 Ans, granola a été synonyme d'aliments santé. Mais manger les grains non préparés, ou les grains qui n'ont pas été trempés, fermentés ou germées, est dû uniquement au cours des années 50-100. Ceux qui ont vécu avant notre temps entendu que les grains non préparés pourraient causer la détresse alimentaire.

Il y a des éléments non nutritifs en grains (comme il ya dans le soja), tels que les inhibiteurs phytique de l'acide et les enzymes, qui les rendent plus difficile à digérer. Ces facteurs anti-nutritionnels peuvent provoquer des problèmes graves comme la maladie de Crohn, la colite et même des troubles. Notre incapacité à bien préparer nos céréales est l'une des raisons pour lesquelles celactic maladie est maintenant tellement répandue.

Alors, restez loin du granola. L'avoine est un excellent complément à notre régime alimentaire, mais utilisation ensemble flocons d'avoine (non instantané) et les faire tremper toute la nuit avant de les faire bouillir pour le petit déjeuner. Accédez à notre blog de recettes à http://coconut-recipes.blogspot.com pour une bonne recette pour l'avoine de noix de coco.

Bon pain à manger est ceux qui ont bien préparée à grains, y compris le levain de grains entiers et les pains de grains germés. Vous pouvez habituellement trouver dans les épiceries spécialisées et magasins d'aliments naturels.

Si vous essayez de perdre du poids et/ou de manger plus sainement, n'oubliez pas que juste parce qu'une entreprise commercialise un produit « sain » bien ou vend un magasin d'aliments naturels, il ne veut pas dire que c'est vraiment sain pour vous. Faire des recherches avant d'attraper ce bar sportif, ou encore mieux, atteindre une pomme bio, cerises ou autre nourriture naturelle (non transformé). Votre corps va vous remercier et vous récompenser pour cela.

Café : De fève à la tasse

Le café est une plante. Cependant, avant il peut être bu il doit passer par plusieurs étapes et parcourent des milliers de kilomètres.

Grains de café viennent les cerises rouges de la brousse de coffea. Chaque cerise contient généralement deux graines ou grains de café. L'exception à cette règle est le Peaberry, où seulement un haricot est produit. La saveur de qu'un haricot produit est affectée par où la brousse coffea est cultivée. Sol, climat et altitude modifient le goût de café moyen ; C'est pourquoi, par exemple, café de la Colombie-diffère dans le goût d'une région à l'autre et d'une année à l'autre.

Café la plupart provient de deux espèces du genre coffea bush : Coffea arabica, simplement connu comme « arabica » ; et Coffea canephora var. robusta, simplement connu comme « robusta ». Fèves robusta sont moins chers d'acheter puis de café arabica, parce qu'ils produisent le café avec un arôme inférieure, contenant plus de caféine.

Lorsque les cerises rouges ont été récoltés de la brousse de coffea, les couches externes de la pulpe et la peau doivent être retirés pour révéler les grains de café verts à l'intérieur. Il y a deux méthodes courantes de faire ceci : la méthode « naturelle » ou sèche et la méthode « délavée » ou humide. Le processus naturel d'élimination tend à donner à café un arôme corsé encore doux, tandis que le processus lavé donne un café fortement aromatique, avec un corps et une acidité vive.

Dans la méthode lavée que la pulpe externe est supprimée à l'aide d'une machine de mise en pâte mécanique avant que la cerise est immergée dans une fermentation réservoir pour entre 12 à 32 heures, après quoi les autres la pulpe et la peau est éliminé, révélant les haricots verts. Enfin, le haricot est laissé de côté dans une région ensoleillée pour entre 12 à 15 jours pour sécher.

Dans la méthode naturelle, la cerise est tout simplement laissée à sécher au soleil pendant quatre semaines. Pendant ce temps, la pulpe et la peau deviennent ratatinées et peuvent alors être facilement retirés.

Les grains de café sont ensuite triés et classés par taille et densité. En général, plu le café haricots mieux le café. Le plus gros haricot est connu comme bean « Maragogype » ou éléphant. Il n'y a aucun système de classement international des grains de café, avec différents pays, à l'aide de systèmes alternatifs. Par exemple, dans de nombreux pays africains, la plus haute qualité de café est AA, que, en Indonésie, il est Grade 1.

Grains de café vert doit d'abord être rôtis avant de pouvoir être utilisés pour faire une tasse de café. Le processus de torréfaction produit la première saveur et un arôme de café. Grains sont torréfiés par un torréfacteur qualifié, qui juge depuis combien de temps à cuire les haricots pour produire la saveur optimale. Par exemple, café javanais est généralement rôti pour un temps long pour lui donner un goût corsé et terreux. Toutefois, si la chaleur est appliquée aux haricots pendant trop longtemps, il va détruire cette saveur et lui donner une odeur de brûlé.

La dernière étape avant que vous pouvez profiter de votre tasse de café est broyage. Les grains de café doivent être sol prêt à infuser, en utilisant votre méthode préférée de brassage. Différentes méthodes de brassage nécessitent une grossièreté différente de café afin de produire le meilleur goût possible. Par exemple, à l'aide d'une cafetière vous devez mouture grossière, tandis que si vous utilisez une machine à expresso cuisinière vous avez besoin d'une mouture beaucoup plus fine.

Histoire du café : Partie V - café de spécialité

Avec les grand café multinationales entreprises axées purement sur le café comme une marchandise plutôt qu'une boisson, à déguster, il a permis un nouveau secteur à émerger dans la filière du café : café de spécialité. Café de spécialité a été rien de nouveau, au contraire ; Il dépouillé café vers les racines de l'herbe : pur arabica torréfié assez longtemps pour développer pleinement toutes ses caractéristiques et les arômes du café.

Pendant le « âge obscur » du café, il y avait toujours excellent café disponible, si vous saviez où chercher. Un certain nombre de petits cafés et de boutiques a continué à commercer, sourcing et la torréfaction des grains de café arabica de haute qualité. Ces prises ont été généralement exécuter et fréquentés par des immigrés (généralement arabes, turcs, grecs et italiens), loin d'être le grand public.

Tout cela a commencé à changer dans les années 1960, avec le post Seconde Guerre mondiale « Baby Boomers » venant à l'âge adulte. Beaucoup de cette génération tenaient ne pas à suivre leurs traces de parents, préférant agir d'une manière plus Bohème. Pour eux, ces cafés et boutiques sont un endroit idéal pour se rencontrer, lire de la poésie, se droguent et découvrir la culture alternative.

Un tel magasin de café à Berkeley (Californie) est largement reconnu comme étant la principale source d'inspiration sur l'émergence du secteur de café de spécialité. Peet de magasin de café / thé, ouvert en 1966 par Alfred Peet (surnommé le "grand-père de café de spécialité"), s'est enthousiasmé un certain nombre de ses clients, avant de devenir des acteurs clés dans le secteur de la spécialité. Peet, un immigrant d'Alkmaar (Hollande), avait développé un style distinctif de torréfaction de café, de travailler dans l'entreprise de café et de thé de sa famille. Après avoir émigré en Californie, âgés de trente ans, il ouvre une boutique utilisant ses techniques pour bâtir une clientèle fidèle de torréfaction artisanale. Café de Peet a tant aimé qu'il a même son propre ensemble de groupies : le « Peetniks ».

Deux des plus importants clients de Peet (historiquement) ont été un couple d'amoureux de café de Seattle nommé Jerry Baldwin et Gordon Bowker. En 1971, après la dégustation des bières fines de Peet, ils étaient inspirés d'ouvrir leur propre boutique café retour à Seattle appelé Starbucks. Starbucks a ouvert comme un haricot-seulement-magasin, constamment bâtir une clientèle fidèle pendant les années 70 et début des années 80 grâce à sa fine arabicas et rôtis plus foncés.

En 1984, le directeur des opérations de détail et de la commercialisation, Howard Schultz, a tenté de persuader les Baldwin et Bowker pour ouvrir le premier café de Starbucks. Schultz venait de rentrer d'un voyage à Milan, où il avait remarqué l'existence de cafés sur presque tous les blocs. Ceux-ci n'étaient pas seulement des lieux pour profiter de café expresso grande, mais servaient également de lieux de rencontre. Schultz voulait recréer ce type de café en Amérique, mais Baldwin et Bowker a rejeté les plans de Schultz car ils ne voulaient pas entrer dans le secteur de la restauration.

Sans se laisser décourager, que Schultz a quitté Starbucks en 1985 pour ouvrir son propre café, « Il Giornale ». Toujours à l'aide de grains de café Starbucks à expressos, Il Giornale prouvé extrêmement populaire avec le Seattle public. Si populaire dans fact() que, en 1987, Schultz a pu acheter Starbucks de Bowker et Schultz. Changer nom de Il Giornale à Starbucks, Schultz a commencé à se développer rapidement, ouvrant plus de 1 000 magasins dans une dizaine d'années.

L'histoire du café de spécialité britannique premier implique également Alfred Peet. En 1995, Scott et Ally Svenson voulaient ouvrir un café à Covent Garden, Londres. Leur origine était en marketing et en conception et, même s'ils étaient originaires de Seattle, ils ne savaient pas grand-chose du café. C'est pourquoi ils ont approché Steven Macatonia et Jeremy Torz des torréfacteurs de café Union. Steven et Jeremy étaient tombé amoureux de café alors que vous travailliez Peet en Californie. À leur retour, ils ont décidé d'ouvrir leur propre prise de torréfaction et fournissaient bientôt des endroits comme le River Café, le Caprice et le lierre.

Le café de Covent Garden, nommé le Seattle Coffee Company, a été un autre grand succès et inévitablement expansion bientôt suivi. La croissance rapide de la société a provoqué une demande croissante sur Union Coffee Roasters, afin que les deux sociétés ont décidé de fusionner. En 1998, après l'ouverture de plus de 60 points de vente dans tout le Royaume-Uni, Starbucks est venu frapper à leur porte. Ils ont vu l'acquisition de la société de café de Seattle comme un moyen idéal pour entrer dans le marché britannique. Bientôt le Seattle Coffee Company n'a pas été non plus, avec tous ses magasins, re-marque que Starbucks.

La popularité des cafés a été phénoménale. Presque toutes les rues haute en Grande-Bretagne a maintenant un un café moins. Des mots comme espresso, cappuccino et café latte sont monnaie courante. En fait le prix d'un café latte est maintenant l'un des produits que le gouvernement britannique utilisé pour mesurer l'inflation. Analyseurs de marché estiment que le succès du café n'est pas uniquement provoqué par le café qu'ils servent, mais l'atmosphère dans laquelle il est servi. Cafés en Grande-Bretagne dans les années 90 ont été une rupture de la convention. Dans le paysage consumériste de la grand-rue, cafés a représenté un lieu de détente. Clients ont été encouragés à prendre leur temps leur café ; assis sur grands canapés confortables ; offert les quotidiens à lire ; a permis au ralenti l'après-midi à regarder le monde passer. En d'autres termes, cafés étaient revenus à jouer leur rôle dans la société, comme ils l'avaient fait à leur arrivée en Grande-Bretagne au 17ème siècle.

La croissance de ces cafés a contribué à accroître la sensibilisation du public le secteur du café de spécialité. De plus en plus, personnes que vous souhaitez pour avoir une part de café dans leur propre maison, investir dans les cafetières à expresso et autres accessoires de café. Le café est maintenant largement disponible auprès de nombreuses origines, rôti de manière inégale et au sol selon vos besoins. En bref, le « âge obscur » de café est bel et bien plus.

Cuisine saine pour la santé rayonnante

Qui peut résister à l'eau à la bouche photos dans un livre de recettes ? Qui n'a pas des souvenirs d'enfance des fragrances qui flottait dans la cuisine en vacances et même les jours ordinaires, réguliers ? Épices, pain pâtisserie, biscuits fraîchement sorti du four – tous ces déclencheur une nostalgie profonde dans la plupart d'entre nous. Que de manger détient une place garantie dans l'horaire quotidien de tout le monde, donc faire ceux qui préparent ce. Ils peuvent devenir sans couronne dieux et déesses de nos vies.

Vraie cuisson se compose de plus d'ouverture une boîte avec une image terne de haricots verts à l'avant, ou un dîner de TV d'une boîte recouverte de cire à éclater dans le four ou le four à micro-ondes. Vraie cuisine vise à nourrir ces corps merveilleuses qui nous habite, pour se développer et d'exprimer la vitalité et la force, pour les garder en bonne santé et capable de surmonter les bactéries et les germes environnementaux. Résumer en un mot, l'objectif principal de la cuisine est heath !

Quelle un fruit ou légume (ou tout élément cuit) remet nous avec le plus de nutrition ? Les experts estiment que les aliments cultivés dans son propre environnement contient généralement la plupart de la nutrition. Aliments fraîchement récoltées fournit la valeur nutritive maximale. Après un fruit ou un légume a été assis pendant plusieurs jours, ou transportés dans le monde entier, la valeur des vitamines et des minéraux diminue.

Le meilleur moyen de « à cuire » fruits et légumes pour leur valeur de santé consiste à les manger crus en salade ou comme amuse-gueules. Dès que la chaleur est appliqué, une bonne quantité de la nutrition est détruite. Un bon cuisinier peut préparer une belle assiette avec les couleurs naturelles de légumes et de fruits fraîchement cueillis.

Aliments génétiquement modifiés a infiltré la culture de presque toutes les cultures. Cette procédure n'existait pas jusqu'à la dernière décennie, et il reste très controversée car l'effet de longue portée sur l'être humain n'a jamais été testé.

Une brève description, cette procédure se compose d'infecter une graine saine ou grain avec diverses bactéries ou insectes d'allonger sa durée de vie, pour qu'elle ressemble à « jolie » pour le consommateur longtemps après que la valeur nutritive a dissous. Non seulement, cela a un effet négatif sur sa santé, mais laisse le cuisinier avec un moins de produits délicieux à servir.

Cuisiner avec des aliments naturels qui sont de culture biologique (c'est-à-dire sans pesticides chimiques ni engrais chimiques) donne aux cuisiniers conscients de santé aujourd'hui la meilleure chance de bonheur dans les courses de temps passé et dans la cuisine. Concocter un gâteau à la carotte qui séduira à la famille et les amis (mieux faire deux gâteaux lorsque vous travaillez dessus), ou préparer un petit-déjeuner rapide mais nutritif pour l'organisme gérera allègrement les défis de l'heure sans avoir besoin d'être drogués par le café ou la caféine, que dirigent vers la cuisine la partie préférée de la journée ! Le cuisinier est vraiment le Dieu de la maison !

Quels sont les avantages des aliments biologiques ?

Il y a beaucoup de discussions aujourd'hui sur les avantages et les inconvénients des aliments biologiques. Les gens veulent savoir si les aliments biologiques sont meilleurs que les aliments non biologiques. Ils se demandent si le terme « biologique » n'est rien de plus que le dernier gagner de l'argent marketing terme levé au sujet. Ils remettent en question les organes de surveillance réglementaire qui déterminent si l'aliment étiqueté biologique répond vraiment à tous les critères. Ce sont des questions difficiles à répondre avec certitude, étant donné que les réponses dépendent souvent qui est demandé. Malgré tout, il y a plusieurs avantages bien réels de la consommation des aliments biologiques. Voici un aperçu des plus communs.

Aliments biologiques a meilleur goût

Les gens qui mangent des aliments biologiques prétendent que les aliments biologiques sont plus savoureux et études ont effectivement été menées qui confirment cette opinion. Les produits chimiques utilisés dans la production d'aliments non biologiques affectent certainement la saveur.

Les aliments biologiques sont meilleurs pour le corps

L'United States Environmental Protection Agency répertorie maintenant bon nombre des produits chimiques utilisés dans la fabrication de pesticides et fongicides comme composants potentiellement cancérigènes. Il fait sens, alors que lorsque les aliments non biologiques sont consommés, ce sont aussi ces ingrédients cancérigènes. Étant donné que ces types de produits chimiques ne peuvent servir à cultiver des aliments organiques, ils ne sont tout simplement pas présents et par conséquent, ils ne peuvent pas être ingérés. Manger des aliments biologiques n'empêchera malheureusement pas le cancer car il ya beaucoup de facteurs génétiques et environnementaux qui peuvent amener à développer. Cependant manger des aliments biologiques grandement réduit le risque que certains cancers seront développeront.

En outre, les produits biologiques contient jusqu'à 50 % plus de vitamines, minéraux et antioxydants que le corps a besoin pour rester en bonne santé et procéder à sa capacité optimale. Si vous essayez d'ajouter plus de fruits et de légumes à votre alimentation, vous pouvez doubler les bénéfices en mangeant plus organiques.

Vous pouvez vous sentir bien à ce que vous mangez

Lorsque vous mangez des aliments biologiques, vous savez ce que vous ne recevez pas. Vous savez que vous ne mangez pas de nourriture qui a été génétiquement modifié ou tourné vers le haut avec des anticorps et hormones de croissance. Vous savez que les peaux de vos fruits et légumes ne sont pas une couverture épaisse de produits chimiques et autres ingrédients nocifs. La ligne du bas : vous savez que vous alimentent votre corps avec du carburant en bonne santé. Siècles, les personnes n'avaient pas autant de questions liées à la santé comme ils le font en ces temps plus modernes. Beaucoup de gens pense que c'est notre nourriture qui nous tue.

Vous aider à protéger l'environnement

Quand les pesticides et les engrais sont appliqués aux plantes, il n'y a aucun moyen de conserver les produits chimiques utilisés dans leur production de couvrir le sol. La pluie et l'irrigation causent ces produits chimiques être absorbée dans le sol. Car ils absorbent dans le sol, ils s'infiltrer dans les nappes d'eau souterraines. En fin de compte, les produits chimiques lixivier dans les plans d'eau à proximité. Le sol ainsi que l'eau commence à être contaminé. Au temps des oiseaux, poissons et autres animaux qui vivent dans ces milieux sont touchés. Étant donné que les aliments biologiques sont cultivés sans utiliser ces produits chimiques dangereux, leur croissance n'affectera jamais l'environnement de cette manière.

Pourquoi vous devriez envisager d'acheter des aliments biologiques

Outre le fait que les aliments biologiques a meilleur goût et il réduit la quantité de cancérigènes chimiques qui entrent dans votre corps, il ya beaucoup d'autres bonnes raisons pourquoi vous devriez acheter des aliments biologiques. En Voici quelques-unes :

Viande biologique proviennent d'animaux sains

L'animal à partir duquel vous avez obtenu votre viande est garanti d'avoir été en bonne santé tout au long de sa vie. Pourquoi ? Partie des critères régissant les produits biologiques est convenant de ne pas utiliser des anticorps pour traiter une maladie. Les animaux qui sont élevés dans le but ultime d'être organiques sont élevés dans des conditions plus humaines (tel que décrit par la Humane Society des Etats-Unis). Entraînent ces meilleures conditions de vie des animaux en meilleure santé et animaux plus sains est simplement moins sujettes aux maladies et aux maladies. Bien sûr, rien ne peut garantir un animal ne deviendra jamais malade, et parfois on exigera des antibiotiques pour guérir une maladie. Lorsque cette situation se produit toutefois, l'animal qui a été traitée avec des antibiotiques doit être retiré de la ferme biologique. L'animal atteint perd son statut biologique et est habituellement vendu dans une ferme traditionnelle où il vit le reste de sa vie.

Acheter bio est une forme de protestation

Lorsque vous achetez des aliments biologiques, vous faites essentiellement une déclaration que vous vous inquiétez de ce que vous mettez dans votre corps. Tant de choses se passe à notre nourriture avant d'entrer dans le supermarché. Nous entendre à ce sujet, mais nous ne faisons rien pour l'arrêter. Si vous avez déjà pris quelques instants pour réfléchir à tout ce que la nourriture est exposée, de bout en bout, les détails probables seraient boggle votre esprit. Bien sûr, produire tout cela parfaitement en forme et les poitrines de poulet plutôt grand air alléchants, mais ces perfections sont le résultat des hormones de croissance, génie génétique et une abondance de pesticides et d'engrais. Vous avez probablement entendu le dicton, « La Nature n'est pas parfait » d'innombrables fois, pourtant maintes et maintes fois vous continuez à atteindre pour que la tomate parfaite. Lorsque vous achetez organique, vous êtes en effet en disant : vous ne voulez pas faire partie de cette scène plus longtemps. Quand suffisamment de gens acheter bio, et plus sont passer tous les jours, les entreprises alimentaires seront forcés d'écouter les consommateurs.

C'est quelque chose que vous pouvez faire pour protéger l'environnement

Les produits chimiques qui vont sur les domaines qui produisent des fruits et légumes que vous mangent et que nourrir les vaches et les cochons qui se transforment en vos hamburgers et côtelettes de porc de contaminer le sol et l'eau. Cela affecte les animaux se nourrissant de la terre et elle contamine également l'environnement. Lorsque vous choisissez des aliments qui sont produits sans ces produits chimiques causant le cancer, vous n'ajoutez pas ce problème. Vos achats susceptibles de ne mettent fin aux atteintes à l'environnement, mais à l'instar de toutes les choses de la vie, le changement commence avec une seule personne. Obtenir quelques amis pour changer leur achat et les habitudes alimentaires et puis il obtenir quelques amis pour changer et bientôt, un impact non négligeable sera en cours.

Machine expresso à la maison

La manie de café a balayé la nation ! Starbucks surgissent à chaque coin de rue, dans les épiceries, les librairies, les centres commerciaux et même les bibliothèques. Cette fièvre de café s'est propagé à des restaurants Fast-Food, cafés et restaurants, qui sont efforcent d'offrir aux clients une plus grande variété que le noir café dans une tasse en mousse de polystyrène. Étant donné que tout le monde est promener en dégustant des expressos, cappuccinos, lattes et macchiato toute autre création de café en existence, il n'est pas surprenant que l'entreprise de café si une entreprise en plein essor. Si votre budget annuel de café vous a laissé atterrés, envisager des solutions de rechange à l'achat de ces correctifs de délicieux expresso. De nombreuses personnes trouver que l'achat d'une machine à expresso maison peut les sauver assez pour payer plusieurs fois la machine.

Vous n'avez pas d'avoir de barista professionnel de formation afin de lancer une machine à expresso maison, car la plupart sont incroyablement simple à utiliser avec des résultats parfaits chaque fois. Plutôt que de manquer et l'achat d'une machine à expresso incroyablement cher que vous pensez que va vous fournir les meilleurs résultats, tenir compte des recherches sur la machine la plus appropriée pour vos besoins spécifiques. Une simple recherche sur le World Wide Web vous fournira une grande variété de machines qui sont orientés vers les individus avec une grande variété de besoins.

Pour les personnes ayant les plus petites cuisines ou d'espace de comptoir limité, les cuisinière variétés de machines à café espresso peuvent être la meilleure option. Ces machines ne sont pas électriques et fonctionne sur le principe semblable à celui d'un bain-marie. Bien que ces pots de café ne sont pas équipés avec un élément que les mousses de lait, ils peuvent produire néanmoins une bonne tasse de café expresso.

Une autre option qui rapidement devient de plus en plus populaire est une machine qui s'écoulent des dosettes spécialement conçus. Ces gousses contiennent les ingrédients café et sont insérées dans la machine et l'expresso est brassé. Machines à café espresso Pod sont venus sur le marché dans les deux dernières années, mais sont juste atteindre le sommet de leur popularité. Au lieu de harceler à moudre des grains de café ou de renverser du café moulu, ces gousses sont désordre et sans entretien. Aussi, bon nombre de producteurs des marque de café font des gousses avec leurs mélanges signature, vous permettant d'apprécier le goût riche sans dégât.

Si vous désirez recréer directement les expressos fantastiques produits dans votre café préféré, se tourner vers une machine à café expresso professionnelle effectuée à des fins commerciales. Bien que ces machines sont souvent des machines plus chères, plus grands et plus forts sur le marché, ils sont le luxe ultime pour les personnes voulant expresso à la maison. Toutefois, n'oubliez pas que vous n'avez pas à dépenser des centaines — voire des milliers — de dollars sur un dessus de la machine à expresso ligne faire excellents expressos dans le confort de votre propre maison.

Avant vous achetez une Machine à expresso maison

Au lieu de courir à votre cybercafé ou le café du coin favori pour la coupe parfaite de l'espresso, pensez à faire votre propre à la maison. Si la pensée de devenir un barista cuisine a vous secouant sans aucune caféine, détrompez-vous ! Il y a une grande variété de machines à espresso qui sont adaptés pour un usage domestique, de la base même sur des ordinateurs utilisés par les professionnels. Toutefois, avant de déposer quelques centaines de dollars sur ce haut de la machine à expresso ligne, considérez vos options et vos besoins. En outre, si vous rencontrez la mauvaise surprise de certaines des machines à espresso plus fin, n'oubliez pas que vous épargnez beaucoup de choses sur une base quotidienne en évitant des indulgences à prix élevés aux cafés-restaurants ou cafés.

Le premier pense que vous devriez savoir avant de choisir qu'une machine à expresso maison est qu'il y a plusieurs différentes variétés de machines. Chaque type de machine sera accompagné d'une étiquette de prix différente et des fonctionnalités différentes. Haut de la machine de la ligne peut être agréable, mais ne peut-être pas nécessairement aux vos besoins. Au lieu d'acheter une machine à espresso simplement parce qu'il est considéré comme le "meilleur", Acheter une machine qui peut (et sera) utilisez-vous régulièrement. Les différents modèles de machines à expresso maison sont :

Pompe expresso : En général ce que vous trouverez dans un café, une machine à expresso pompe sont généralement fabriqués à des fins commerciales, mais peut être utilisé dans votre maison. Soyez prêt à augmenter votre budget si vous cherchez à acheter une machine à expresso pompe, car ils sont en général plus chères de la grappe. En outre, machines à expresso pompe sont généralement les plus grands, plus lourds et plus bruyants des options, mais elle produit une fantastique tasse d'expresso. Ces machines fonctionnent à l'aide d'une pompe pour maintenir la pression de l'eau à un niveau approprié.

Piston expresso : Si vous cherchez une machine à expresso grande et à faible entretien, envisagez de ceux qu'exécuté sur un système de levier ou à piston. Au lieu d'une pompe pour créer la pression, ces machines utilisent un niveau doit être manœuvré afin de produire de la vapeur. Bien qu'une machine à espresso à piston est très calme, ils peuvent exiger beaucoup de résistance de la bras continuellement tirer sur le levier. En outre, la cafetière à piston est capable de prendre une bonne tasse de café expresso, mais il faudra peut-être pratique pour obtenir le blocage du processus.

Vapeur expresso : Utilisant la vapeur pour créer la pression pour faire de l'expresso, ces machines à expresso à vapeur sont en général le type trouvé dans la maison. Avec des machines plus petites qui occupent moins d'espace et moins coûtent, machines à expresso vapeur sont assez rapide et facile à utiliser. Toutefois, n'oubliez pas que la vapeur produite ne fourniraient pas le niveau de pression, afin de maintenir en permanence le niveau de vapeur.

Pots de moka : Moka Pots sont une méthode cuisinière à la production de café expresso. Le processus est simple et facile, bien que le produit final peut être moins de professionnel. À l'aide de pot spécialement conçu de deux parties, la vapeur produite par l'eau bouillante dans le fond de la casserole est forcée dans la partie supérieure du pot, où le café est en ébullition. Il exige beaucoup moins de pression que les autres types de machines à expresso maison, mais il n'y a aucun fait mousser du lait ou la pièce moussant, donc il se peut que vous deviez sacrifier cette fonctionnalité pour les prix et la taille.

L'un de ces différents types de machines à expresso maison vous permettra de faire une délicieuse tasse de café expresso. Votre choix doit être basée sur les besoins, la facilité d'utilisation, dans l'ensemble taille de la machine et bien sûr le prix. Une machine à expresso haut de gamme peut lancer un projet de loi en milliers de dollars.

Aliments peu coûteux de parti

Parties sont amusants, mais ils peuvent être coûteux. Vous avez beaucoup d'options pour réduire les coûts, mais la meilleure chose que vous pouvez faire est montre combien vous dépensez sur la nourriture. Si vous avez hébergé des parties dans le passé, vous savez que la nourriture peut être un des aspects plus coûteuses de l'événement. Vous n'avez pas à embaucher un traiteur cher pour passer un bon moment. Un peu d'imagination et effort peuvent faire un petit budget fête une occasion mémorable.

Finger food tel que de petits sandwiches, les croustilles, trempettes, fruits et légumes plateaux est relativement bon marché. Il s'agit d'une excellente option pour les parties informelles.

Une excellente alternative à un traiteur professionnel est à chacun de vos invités de faire le service de restauration pour vous. Un repas-partage permet à vos invités à devenir des traiteurs amateurs. Il assure également que chaque invité a quelque chose qu'ils aiment parce qu'il est peu probable que quelqu'un apporterait quelque chose qu'ils n'aiment pas. Pour aider vos clients et d'éviter la redondance, inclure une suggestion quant à quel genre de nourriture, vous souhaitez que vos invités d'apporter comme une salade, dessert et boissons gazeuses.

Pizza est un aliment de parti tous les temps. Jeunes et vieux amour pizza, et il y a un grand choix de garnitures qui devrait satisfaire tous vos invités.

Ne servent pas d'alcool si vous voulez économiser de l'argent. Les free parties d'alcool sont plus sûrs et moins hors de contrôle. Vous n'aurez pas à vous soucier des conducteurs désignés, ou prendre la fois clés des peuples, ils avaient un trop grand nombre de boissons. En outre, vous n'avez pas à vous soucier des personnes qui séjournent pendant la nuit.

Vous pouvez avoir une fête mémorable sans dépenser beaucoup d'argent. Lorsque vous magasinez pour la nourriture utilisez les coupons et recherchez les ventes. Toujours Donnez-vous suffisamment de temps pour la boutique, donc vous pouvez négocier le chasser.

Bienfaits pour la santé de boire du vin

Boire du vin a plusieurs avantages aujourd'hui que son bon goût. Plusieurs études ont montré que boire du vin peut aussi être très sain pour vous. Recherche scientifique sur les bienfaits pour la santé de boire du vin a été étendue au cours de la dernière décennie. Ces études suggèrent un certain nombre d'effets positifs que boire du vin peut avoir sur votre santé.

Les chercheurs ont montré que boire du vin, avec modération, peut aider à réduire le risque de maladie cardiaque. Des études montrent qu'il garde votre cœur battre à un rythme plus sain. Chercheurs ont constaté que les femmes en particulier atteints de cardiopathie qui buvaient le vin eu une augmentation de variabilité de fréquence cardiaque, qui est un marqueur des changements dans les intervalles entre les battements du coeur. On sait qu'une diminution de la variabilité de la fréquence cardiaque a été liée à un risque accru de maladie cardiaque qui peut entraîner la mort.

Les chercheurs disent que le vin augmente vos niveaux de HDL (bon cholestérol), ce qui diminue le risque de maladie cardiaque. Cela ainsi que les effets de la variabilité de la fréquence cardiaque peut être une raison de plus pourquoi boire du vin réduit le risque de maladie cardiaque et de décès liés au cœur. Vin a également été trouvé à influencer favorablement l'adsorption de l'organisme des antioxydants dans les aliments et les aide à métaboliser les graisses plus efficacement.

Une étude menée dans la revue « Coeur », étudié 102 femmes sous l'âge de 75 ans qui a survécu à une crise cardiaque ou une chirurgie cardiaque pour dégager les artères bloquées. Au cours de leur période de récupération, les participants devaient chronique combien et quel type d'alcool qu'ils consomment. Un an plus tard, les chercheurs ont utilisé un cardiofréquencemètre pour mesurer l'activité de coeur de femmes sur une période de 24 heures comme ils sont allés par le biais de leurs activités quotidiennes normales. L'étude a montré que la variabilité de la fréquence cardiaque était le plus élevé parmi les femmes qui ont bu au moins un demi-verre de vin par jour et plus faible chez les femmes qui ne boivent aucun alcool du tout.

Comme l'indiquent les études, boire du vin peut certainement être un avantage pour la santé.

Autres avantages pour la santé de boire du vin rouge

Voir études, boire du vin rouge en particulier peut avoir des avantages supplémentaires sur votre santé. Recherches montrent rouges vin peut réduire le risque de maladie coronarienne, pulmonaires et de la prostate, démence, accident vasculaire cérébral, diabète, dégénérescence maculaire, calculs rénaux et l'ostéoporose. Une récente étude espagnole implique même boire du vin rouge peut même aider à lutter contre le rhume.

Des bienfaits pour la santé optimale, boire de petites quantités de vin par jour dans le cadre d'un repas. N'oubliez pas qu'en toutes choses, est toujours le plus sain de boire avec modération.Alors allez-y et savourer le goût de boire du vin tout en profitant des bienfaits pour la santé que cela peut avoir sur votre vie.

Dr. Seuss inspiré de recettes Your Kids Will Love ces

Quel enfant ne grandissent avec des livres du Dr Seuss ? Nous avons un certain nombre d'entre eux se trouvant autour de la maison. Les enfants adorent les personnages ridicules et les rimes. Le Dr Seuss inspiré de recettes que je m'apprête à partager avec vous avez été un grand succès dans ma maison. Bien sûr les célèbres œufs verts et le jambon sont inclus, mais il y a aussi tout à fait quelques autres idées collation et repas. Créer un amusement que Dr Seuss a inspiré l'après-midi avec certaines de ces recettes et bien sûr n'oubliez pas de lire quelques uns des livres avec vos enfants. (Si vous ne possédez pas un, profiter d'un voyage à votre bibliothèque locale).

Vert oeufs et jambon

Ce doit être que le plus célèbre Dr Seuss inspiré plat. Brouiller quelques oeufs, ajouter quelques gouttes de colorant alimentaire bleu pour le mélange et cuire comme d'habitude. Vous pouvez servir une chauffée jusqu'à tranche de jambon avec elle et si vous voulez aller tous dehors, badigeonner le jambon avec un peu de vert colorant.

Mes enfants aiment les biscuits ou les pommes de terre pilées avec ce plat. Ajouter un peu de nourriture à colorier (vert, ou une couleur complémentaire comme rouge) à la pâte à biscuit ou les pommes de terre purées finis pour encore plus de plaisir.

Chat dans le chapeau Snack

Faire chapeau du chat pour passer une bonne collation. Tout ce dont vous avez besoin est quelques craquelins Ritz, gummy sauveteurs (de préférence en rouge et blanc/transparent) et un petit glaçage vanille. Mettre les biscuits Ritz sur une plaque. Utiliser un peu de vanille glaçage pour coller la première bouée de sauvetage sur le pirate. « Coller » les sauveteurs plus au sommet de la premier alternant entre le rouge et blanc.
Ces collations sont si mignonnes ; vous pouvez prendre une photo de la création de votre enfant avant il est dévoré.

Poissons s'agiter

Ce snack a été inspiré par « Un poisson, deux poissons, poisson rouge, poisson bleu ». Préparer plusieurs différentes couleurs de Jello selon les instructions sur l'emballage et versez chaque saveur dans un plat peu profond. Utiliser un emporte-pièce en forme de poisson pour couper la gelée en forme de poisson. (Si vous n'avez pas un emporte-pièce en forme de poisson vous pouvez aussi simplement couper poissons formes avec un couteau.) Vous pouvez également ajouter des petits morceaux de fruits au mélange de Jello avant il se refroidit. Il s'agit d'un excellent moyen de se faufiler une portion supplémentaire de fruits dans l'alimentation de votre enfant.

Encre rose pour la Yink

Yink amoureux « Un poisson, deux poissons » boire l'encre rose. Faire votre propre version en combinant quelques fraises (soit frais, ou congelés et décongelés) et peu de lait dans un mixeur. Ajouter quelques gouttes d'alimentation rouge à colorier si le « encre » n'est pas assez rose.

Un chapeau fruité pour le chat

Comment à ce sujet pour un amusant petit déjeuner dimanche ? Concocter un lot de silver dollar pancakes et couper quelques fraises fraîches. Prenez peu de crème fouettée et invitez les enfants à assembler le chapeau du chat par empilage de crêpes et fraises sur le dessus de l'autre à l'aide de la crème fouettée comme "colle".

Profitez de quelques uns de ces Dr Seuss inspiré des collations et des repas avec votre famille, ou invitez quelques enfants voisin à une partie de Dr Seuss. De toute façon, ils sont beaucoup de plaisir et un excellent moyen de faire revivre certaines histoires Seuss.

Conseils achats barbecue au gaz pour les amateurs de Barbecue

Grils à gaz sont un choix populaire parmi les amateurs de barbecue. Principalement parce que par rapport aux grils à charbon de bois, grils à gaz sont plus faciles à nettoyer. En outre, il existe la moindre accidents liés à l'utilisation des grils à gaz et en dix minutes, elle est prête à barbecue. Pour ceux qui pense acheter un gril à gaz ou de mise à niveau vers un gril au gaz pour la cuisson au gril, il y a un certain nombre de choses à considérer avant d'acheter un. Tenant compte de ces quelques conseils rendra la recherche plus rapidement et plus facilement et en fin de compte la grille que vous achetez sera plus satisfaisante que vous pouvez utiliser.

1. Trois niveaux de grils à gaz

D'entrée de gamme

Grilles de Thesegas sont les plus élémentaires grils à gaz disponibles sur le marché aujourd'hui. Ils sont raisonnables, un prix commençant à $ 150 à $ 300. Grils à gaz d'entrée de gamme n'ont besoin de bois ou charbon de bois et produisent leur propre chaleur. En ce qui concerne ce type de gril de gaz, il est préférable de choisir un en inox pour le châssis et le corps.

Milieu de gamme

Ces grils à gaz sont en revanche un peu plus chers mais également offrent davantage de fonctionnalités que le gril de base. Prix milieu de gamme gaz grilles varient de 350 $ à 1150 $. Pour ces types de grils à gaz, il est préférable de choisir ceux fabriqués par les fabricants établis afin d'obtenir un produit de qualité.

Modèles Deluxe

Ces grils à gaz sont la crème de la crème avec des prix commençant à $ 1500 et la plupart des modèles allant de plus de 5000 $. Haut de gamme gaz grilles font souvent utiliser des cotes de BTU gros comme un argument de vente pour eux. Cependant le nom de marque et des matériaux de la gril doivent être le souci principal lors de l'achat d'un gril à gaz modèle de luxe.

2. Les fondements d'un gril à gaz

La structure de base de la plupart grils à gaz vendus sur le marché est assez simple. Les brûleurs produisent de la chaleur et un type de système de dispersion de chaleur est au-dessus des brûleurs. En plus de tout cela sont les grilles de cuisson où l'aliment est placé. L'équipement sous le capot, c'est ce qui distingue un gril à gaz typique d'un gril à gaz excellent. Un gril au gaz qui a au moins deux ou plusieurs brûleurs individuels permettent pour un meilleur contrôle de la chaleur. On dispose pour la chaleur homogène sur la surface de cuisson produisant ainsi une nourriture meilleure dégustation. Jus de cuisson ne peuvent être évités lors de la cuisson au barbecue, cependant ce qui provoque les poussées. Certains grils à gaz sont équipés de systèmes pour contrôler les poussées et le transformer en fumée savoureuse pour améliorer le goût des aliments.

3. Compréhension BTU (British Thermal Units)

La plupart grils à gaz vendus sur le marché utilisent BTU comme principale pour la vente de leurs produits. Cependant la plupart des gens ne comprennent pas la pertinence de BTU pour un gril de gaz, et encore moins de sens de BTU. BTU British thermal unit, qui indique la quantité de gaz qu'un gril à gaz est capable de graver l'acronyme. Avec gaz, grils, parfois moins de BTU sont mieux puisqu'il permet pour les aliments à cuire plus efficacement. Trop de celui-ci peut endommager les brûleurs et écourter la durée de vie du gril de gaz. Cependant pour des grilles plus grandes, ayant BTU plus élevé est recommandé afin de couvrir la plus grande surface de cuisson.

4. Recherchez une Construction solide

Il est important de choisir un gril à gaz avec une construction stable et solide. Un gril à gaz mal construit a tendance à se tortiller et fall apart peut une fois mis en place. Évitez d'acheter un gril au gaz qui ne figure pas sur la surface de vente, assurez-vous qu'il y a un affichage disponible pour être en mesure de vérifier la stabilité de la gril avant de l'acheter. Sélectionnez un gril à gaz est conçu en acier aux États-Unis et aussi aller pour finir avec un émail cuit sur un gril à gaz. Vérifiez que les grilles sont fabriqués à partir soit en fonte, fonte revêtue de porcelaine ou d'aluminium et acier inoxydable.

5. Entretien de gril de gaz

Lors de l'achat d'un gril au gaz, il est important de tenir compte de la quantité de maintenance requise pour faire fonctionner pour les années à venir. Sélectionnez une marque de gril à gaz qui fournit des informations de produit simple mais complet et offre une gamme de service client sans frais. Vérifier si la marque accéder sans problème aux pièces et services ainsi qu'un réseau de distributeurs fiables.

Histoire de la cafetière

Cafetières sont probablement la plus couramment utilisée méthode d'infusion du café. De nombreux amateurs de café jurent sur le fait que la cafetière est la meilleure méthode, car elle préserve les saveurs délicates dans les huiles, donnant un café corsé lisse, riche.

L'histoire exacte et l'origine de la cafetière n'est pas clair. Les français et les italiens poser des revendications à son invention. Ce qui est connu est que les cafetières premier est apparu en France dans les années 1850. Ces cafetières sont en métal et équipés d'un écran métallique montée sur une canne. Le treillis métallique serait plongé vers le bas, à l'aide de la tige, forçant le Marc de café au fond de la casserole.

Une histoire de comment la cafetière a été inventée implique un vieil homme de Provence. On raconte que le vieil homme pour faire une promenade jusqu'à une colline tous les jours pour obtenir la tranquillité de sa femme lancinante. Quelle que soit la façon dont les intempéries, chaleur de formation de cloques ou une pluie battante, le vieil homme ferait le voyage. Comme il cherchait à échapper à sa femme pour une période aussi longue que possible il prendrait avec lui une petite quantité de nourriture, quelques bois de chauffage et son vieux pot de café préféré. Lorsqu'il a atteint le sommet de la colline, il prendrait un repos prolongé, avoir pris le temps d'allumer un feu, manger sa nourriture et un café.

Maintenant, café à l'époque était généralement forte et amère et goûté terrible. Il est fabriqué par ajouter de l'eau et le café moulu dans un pot et puis placer la casserole sur un feu ouvert ou poêle jusqu'à ce que l'eau bouillie. Peu savaient-ils retour alors que l'eau bouillante détruit l'huile de café, de quel café gagne sa saveur.

Un jour le vieil homme faisait son café comme il le faisait toujours. Mais cette fois il a oublié d'ajouter son Marc de café à son pot de café. Ce n'est que l'eau a commencé à bouillir loin dans le pot que le vieil homme a réalisé son erreur. Il a rapidement enlevé la casserole du feu et ajouté dans sa mouture. Bien sûr, le vieil homme ne savait pas que faire de cette façon son café entraînerait le Marc de café flottant vers le haut. Faites de la manière habituelle, le Marc de café aurait coulé au fond du pot au moment où que l'eau a bouilli. Le vieil homme a pris un coup d'oeil à son café et de la pensée, « je ne peux pas boire cela. Je vais finir par le café moulu à avaler. »

Comme si par hasard, comme le vieil homme envisagé cela va de son café (qu'il avait seulement apporté des motifs suffisamment l'eau et du café pour un pot), un marchand ambulant italien apparaissait à l'horizon. Parmi les nombreuses marchandises que transportait le marchand a un écran métallique. Le vieil homme a vu cet écran et rapidement tombé sur une idée. Il a rapidement amené une partie de cet écran par le commerçant et il monté avec soin sur son pot de café. À l'aide d'un bâton qui se trouvait à proximité, il a plongé l'écran métallique vers le bas du pot, piégeant ainsi le Marc de café. Il a ensuite pris une gorgée de son pot et immédiatement un grand sourire éclate sur son visage. Le commerçant, désireux de savoir pourquoi le vieil homme était souriant, a demandé si il pouvait essayer certains de son café. Après avoir pris une grosse gorgée du pot, le marchand a donné le vieil homme, un regard complice. Cela a été le meilleur café de qu'un d'eux avait jamais goûté !

L'histoire se passe à dire qu'après avoir essayé ce café fantastique, les deux hommes ont décidé d'ouvrir une petite usine de fabrication de leur nouvelle invention : un pot de café avec un plongeur équipé. Leur cafetière tous les deux fait une petite fortune.

Histoires de côté, nous savons que le premier brevet enregistré pour une cafetière a été déposé en 1929 par un dénommé de milanais Attilio Calimani. Au cours des années, Attilio a affiné son « appareils pour la préparation d'infusions de café » pour accélérer la filtration du café.

La prochaine étape importante dans l'histoire de la cafetière est venu en 1958, quand un autre italien, Faliero Bondanini, a obtenu un brevet pour sa version de la cafetière. Version de Bondanini est devenu très populaire en France, et le début des années 1960, il était considéré comme un must élément est pour tous les foyers français. C'est autour de ce temps qu'une compagnie britannique, Household Articles Ltd, a réalisé le potentiel de la cafetière et présenté leur version, le « classique », au Royaume-Uni. Grâce à l'influence française sur cette machine à café, ils il commercialisé comme "La cafetière" (le Pot de café). Voilà d'où vient le terme générique « cafetière » pour machine à café-cafetière à piston ou « plongée-filter ».

10 Thés qui guérissent

Boire du thé--recherche montre une activité saine, parce que le thé contient des antioxydants qui aident à lutter contre le cancer et même ralentir le processus de vieillissement. Vitamine C, trouvé dans certains thés, aide à combattre les maladies et les rhumes. Certains thés contiennent polyphones, qui renforce les dents en réduisant la plaque et aussi aide aide la digestion en augmentant le flux des sucs digestifs de l'estomac.

Thé, en bref, a de nombreuses propriétés curatives. Voici 10 thérapies curatives naturelles de thé.

1. Thé noir

Mélange de thé noir sont les plus populaires dans le monde occidental. Après que les feuilles sont cueillies, ils passent par la fermentation complète, ce qui rend que les feuilles noircissent à presque noir. Thé noir peut être fleuries, fruitées et épicées, ou même avoir un goût de noisette. Thé noir, connu pour réduire le risque d'accident vasculaire cérébral, contient des antioxydants qui aident à réduire la coagulation sanguine des artères. Les variétés de thé noir comprennent : thé noir, thé noir Rose, thé noir English Breakfast et thé Earl Grey Black.

2. Thé à la camomille

Considéré comme un thé floral, camomille a une saveur très aromatique et fruitée et est membre de la famille des Astéracées. Ce thé aide avec l'insomnie, maux de dents et les crampes musculaires, en plus elle réduit l'enflure, des irritations de la peau.

3. Le thé vert

Le thé vert avec ses immenses bienfaits nutritionnels est le thé le plus populaire en Asie. Les variétés incluent : thé vert au jasmin, jasmin Dragon Pearl, pivoine le thé vert et thé vert japonais à rôti. Après que le thé vert est prélevé, il est séché à l'air chaud. Les feuilles sont ensuite poêlée, mais non fermenté, qui contribue à préserver la haute teneur en éléments nutritifs et de vitamines. La vitamine C dans le thé vert contribue à stimuler le système immunitaire et favorise la bonne santé. Fluorure, que l'on trouve naturellement dans le thé vert, renforce les os et prévient la carie dentaire.

4. Thé d'Oolong

Thé oolong, connu pour avoir aidé les indigestions et abaisser les niveaux de cholestérol, est composé de gros arbres matures. Les feuilles sont laissées à dépérir après avoir été cueillies, qui élimine l'humidité. Semi-fermentation se passe-t-il une fois que les feuilles sont laissées dans l'ombre. Le thé oolong a un goût corsé, un arrière-goût agréable et un arôme fruité sucré. Certaines variétés sont : Oolong thé au jasmin, Ice Peak le thé Oolong, le thé Oolong crabe poilu et du thé de WUYI Rock.

5. Red Tea

Cultivé en Afrique, le thé rouge est riche en antioxydants. Ce genre de thé a été prouvé pour aider à stimuler le système immunitaire et est aussi sans caféine. Variétés de thé rouge comprennent : Floride Orange Red Tea, thé biologique de Red Cap, organique le thé vert rouge et le thé rouge bio vert été.

6. Rosebud thé

Un thé floral, Rosebud thé est fait à l'aide des boutons de rose du rosier. Le thé a un très doux, arôme floral et un goût léger et doux ; souvent, elle est brassée avec d'autres types de thé. Les huiles essentielles dans ce thé aide aide la circulation.

7. White Tea

Effectuée à l'aide de feuilles de thé très jeunes qui sont encore couvert en bas, blanc thé feuilles sont non fermentés. Au lieu de cela, ils sont cuits à la vapeur et séchés au soleil. En raison de l'absence de fermentation, le thé blanc contient une forte concentration de composés chimiques, connu pour aider à lutter contre le cancer. Le thé infusé a un aspect argenté à cause des feuilles duveteuses. Il a un arôme doux et saveur douce. Thé blanc variétés incluent : Silver Needle, pivoine blanche et Jasmin Silver Needle.

8. Le Paraguay Mate

Très populaire en Amérique du Sud, Paraguay Mate est brassée avec des épices et bu avec une paille d'une gourde. Le thé est utilisé pour aider les nombreux problèmes de santé, y compris la dépression, la digestion et augmenter la teneur en énergie.

9. Sauvage Sainte thé

Thé Saint sauvage a un goût amer. Il est utilisé à des fins médicinales : pour détoxifier le corps, faciliter la circulation sanguine et améliorer la digestion. Avec une consommation régulière, thé Saint sauvage s'est avéré aider contrôle la pression artérielle et l'obésité.

10. Thé au lait

Le thé le plus populaire en Inde et au Sri Lanka est un thé noir indien mélangé avec des épices. On l'appelle thé au lait parce qu'elle est généralement brassée avec du lait et des épices comme la cannelle, cardamome et le gingembre. Ajouté à d'autres types de thé, tels que le thé vert, thé au lait contribue à la santé globale.

Beau vin Style Italien : La beauté du vin italien.

Bon vin apporte souvent aux images d'esprit des collines françaises et dîners élégants ; Toutefois, les vingt régions de l'Italie apportent à la palette tableau de bons vins pour votre plaisir à manger.

Vinicole italienne jouit de tradition riche en méthodes modernes et rustiques, bien que beaucoup d'entreprises vinicoles du pays emploient maintenant des outils scientifiques et technologiques pour créer des vins de qualité. Vins du pays proviennent principalement de deux types de raisins Nebbiolo, Sangiovese. Les raisins Nebbiolo sont utilisés dans la partie norois du pays, créant les rouges vins Barolo et Barbaresco. Les raisins Sangiovese créer un des plus connus vins italiens, Chianti et sont originaire des régions de Toscane et d'Ombrie centrales.

Vins de l'Italie sont divisés en quatre catégories basées sur l'origine, la qualité et la pureté. Lorsque vous magasinez pour un bon vin italien, recherchez ceux avec la désignation de « Denominazione di Origine Controllata e garantie D.O.C.G., » qui est remis aux vins avec une solide réputation. Cette désignation considère la région, les rendements de production et une DOC d'au moins cinq ans. DOC indique l'origine d'un vin, le type de raisins utilisés dans la fabrication du vin et les méthodes de production. DOCG est une désignation conformément à des directives plus strictes que le DOC, qui comprend une garantie d'origine.

Les cinq régions du Nord-Ouest produisent plus du quart des vins DOC du pays, mais seulement environ vingt pour cent de la production totale de vin du pays. Cela, alors, est un bon point de départ lorsque vous magasinez pour les vins italiens, que de nombreux vendeurs de vins groupe vin italien de la région, si en général termes, tels que du Nord-Ouest, ou par une région spécifique, comme le Piémont. La région du Piémont crée un certain nombre de vins DOC et DOCG.

La région du nord-est est abrite deux écoles de vins de l'Italie et génère environ un tiers des vins DOC du pays. Les trois régions créent environ un cinquième de la production totale de vin de l'Italie. Veneto, une des régions, maintenant produit le meilleur vin de toutes les régions du pays.

Centre de l'Italie, composé de six régions, représente environ 20 % de production de vin et vins DOC. La tradition de la vinification dans cette région a souvent été traditionnelle, la région s'oriente vers des méthodes de vinification plus contemporains et la qualité globale s'est améliorée. Certains vins experts estiment que cette région continuera à faire de grands progrès dans la fabrication de vin, donc pour ceux qui aiment le vin rouge, c'est un domaine vaut regarder. Tuscany crée le célèbre vin de Chianti, ainsi que diverses autres

Vin rouge toscan.

La région du Sud, qui comprend les îles, se compose de six régions. Ces régions produisent environ quarante pour cent de la production totale, mais seulement 14 % des vins DOC et DOCG. La région met l'accent sur la qualité globale, et cela, aussi, est une région vaut regarder. Pour ceux intéressés par les vins de qualité constante, la production de la région offrent exactement ce que.

Pour les nouveaux vins italiens ou qui veulent des renseignements supplémentaires, il y a une abondance de sources. Un importateur spécialisé dans les vins italiens est l'une des meilleures sources pour plus d'informations sur les vins italiens et peut fournir des suggestions basées sur vos préférences individuelles. Vous pouvez également faire vos propres recherches et dégustation de vin basé sur votre style et votre préférence. À l'instar de beaucoup de choses italien, les vins sont parmi les plus fines indulgences.

Sur le thème du jus à boire

Il y a beaucoup de raisons qui peut convaincre une personne de boire des jus plutôt que toute autre chose. Un grand nombre de ces motifs peut se rapporter aux effets néfastes que boire autres liquides peut avoir sur votre corps. Ces effets indésirables peuvent mettre en évidence les avantages de boire du jus frais merveilleusement. Une des plus graves problèmes auxquels la société est confrontée est la dégradation de la qualité de nombreux aliments et boissons et l'inclusion de nombreux additifs nocifs pour le corps. Cela peut inclure l'eau que nous buvons et bon nombre des repas que nous achetons dans les magasins quand on est pressé.

Cette dégradation peut conduire à la dégradation dans votre santé et l'état de votre corps, étant donné que vous pouvez être constamment placer contaminants et les substances nocives dans votre corps. La pire de la pensée est la plupart du temps que vous êtes ignorants du mal que vous faites à votre corps. Comme le montant du préjudice que vous faites des augmentations, peut augmenter la quantité de travail, que votre corps a besoin de faire pour pouvoir fonctionner correctement. Cette augmentation signifie que le corps peut exiger une plus grande quantité d'éléments nutritifs de façon régulière pour servir de combustible, mais la plupart des gens ne pas ingèrent une quantité suffisante d'éléments nutritifs de façon régulière pour répondre à ce besoin.

Cela peut être principalement attribuée à la plupart des gens n'ayant ne pas le temps ou envie de créer des repas qui contiennent la quantité de fruits, légumes et autres frais produisent requis par le corps. Cela signifie que lentement plus et les gens commencent à souffrir de malnutrition, ce qui est étrange et ironique considérant que plus frais produisent est disponible pour la consommation que jamais auparavant. C'est la préparation du produit qui peut rendre la consommation se produisent à un rythme inférieur est recommandé. Cet aspect peut être adressé par l'utilisation d'un appareil approprié pour créer des jus à partir du produit, qui peut alors être préparé et consommé beaucoup plus rapidement que peut être possible lorsque le produit est préparé manuellement et ensuite mangé.

Quand beaucoup de gens pensent de jus, ils croient que le jus ne peut être doux, à l'exception du jus de tomate, mais c'est complètement faux. Jus peut être créé à partir de presque n'importe quel produits frais que vous pouvez penser ainsi que les combinaisons d'entre eux aussi bien. Si vous créez un verre qui se compose d'une gamme de produits complémentaires vous pouvez aider pour alimenter votre corps avec des nutriments suffisants pour servir de carburant pour le corps et le système immunitaire. Cette boisson est aussi un très bon substitut pour les sodas et boissons trop transformés qui peuvent contenir des niveaux élevés des additifs et des substances nocives et qui sont actuellement les plus populaires.

Ces sodas peuvent avoir des substances nocives en eux à des concentrations beaucoup plus grande que ne l'autorise légalement pour l'eau et des autres substances. Un exemple est la découverte de nombreuses boissons gazeuses contenant jusqu'à huit fois le montant légal du benzène autorisée dans l'eau. Benzène a été lié à une apparition accrue de leucémie et est considéré comme une substance cancérogène ou agent causant le cancer. C'est particulièrement dangereux car ces sodas sont principalement consommés par les jeunes gens en particulier les enfants qui peuvent avoir une énorme incidence préjudiciable sur leur état de santé.

Votre Royaume pour une Machine à café ?

Alors, comment pouvez-vous en même temps ; économiser de l'argent, améliorer l'employeur - relations avec les employés, augmenter leur productivité, remonter le moral du personnel et augmenter les marges de profit de votre entreprise ? Eh bien, croyez-le ou non, la réponse apparaît à venir dans la forme tout à fait inattendue, mais infiniment pratique d'une machine à café.

Interrogés sur la liste essentielle équipement dans un peuple de bureau tendance à penser des ordinateurs, bureaux, chaises, photocopieurs, imprimantes, stationnaire et un tel. C'est très important, avoir négligé d'inclure une machine à café quelque part dans cette liste serait proche d'incompétent. Pourquoi ? Tout simplement parce qu'une machine à café est absolument inestimable à l'employeur et l'employé. Une machine à café signifie plus que juste l'avantage évident de café « sur le robinet ». En milieu de travail, elle peut agir subtilement pour améliorer sensiblement la relation employeur-employé. Malheureusement, beaucoup d'entreprises souffre d'un environnement improductif à l'étage en bas. Dans de telles circonstances, il est courant pour les employés d'éprouver du ressentiment envers la gestion de l'entreprise. Cela réduira le niveau de coopération et de la communication. En installant une machine à café que vous montrent que vous vous souciez de vos employés, ce qui augmente le moral et la loyauté envers la société. Recherche montre irréfutable des employés qui se sentent leurs employeurs attentif à leurs besoins et agissent en conséquence sont beaucoup plus heureux, plus fidèle à l'entreprise et, finalement, plus productif. Un employé plus productif fonctionne plus dans le même laps de temps, non seulement gagner mais en fait vous faire de l'argent. En bref une machine à café sera non seulement payer pour lui-même mais aussi aider vos profits.

Qu'en est-il des avantages réels à vos employés de boire du café d'une machine à café bien choisie ? Eh bien, pensez-y ! Une machine à café sauvera d'énormes quantités de temps, ce qui est suprêmement important dans un monde où le temps signifie argent. Avec une machine à café le café sera prêt ne faites, aucun besoin de temps à perdre en attente pour une marmite faire bouillir. Lorsqu'un employé veut boire un verre, ils seront tout simplement de se verser une tasse de café chaud et heureusement se remettre à travailler sans interruption significative dans leur flux de pensée. Cela leur permettra de maintenir un niveau élevé de concentration.

La consommation de café a aussi beaucoup prouvé avantages biochimiques. Concentré, Voici la partie de la science. Café contient de la caféine ou xanthine pour lui donner son nom médical. La caféine agit comme un stimulant chimique légère, aidant à augmenter rapidement les niveaux de concentration pendant une longue période de temps - Ceci contribuera sans doute à maximiser la productivité en milieu de travail.

En conclusion, est-il la peine de risquer votre empire commercial par souci d'une machine à café ? Les avantages vont beaucoup plus loin que simplement ceux du goût, de temps et de disponibilité. Une machine à café humble peut être un véritable atout pour votre entreprise, stimuler ; le moral, mise au point, l'efficacité et renforcer tout ce qui est important profits ! Que pourriez-vous demander d'une seule pièce d'équipement ?

Nutrition santé Herbalife nouveaux produits de petit déjeuner

Herbalife est sorti avec le petit déjeuner idéal ! Il est facile à faire, savoureux et ce qui est non moins important, est en bonne santé. Pense au sujet de tout le temps que vous avez à dépenser faire vous-même un petit déjeuner décent, je parle même pas l'énergie de la même préparation et le temps de penser à ce qu'il faut faire. Herbalife, comme d'habitude, rend notre vie plus facile.

All you need is nutritionnelle shake mix. Vous aurez à choisir entre quatre saveurs : chocolat, wild berry, fruits tropicaux et vanille. Les cocktails que vous faites peuvent être simple et standard, mais ils peuvent aussi être le fruit de votre propre imagination et de créativité. Par exemple, afin de rendre le shake vanille, vous devez uniquement: 2 grandes cuillères de formule 1 (Vanille Poudre aromatisée), 250-500 mm de lait pauvre en cholestérol, 1 cuillère à soupe de miel, de glace (si vous choisissez) et abriter tout dans un mélangeur. Semble trop facile ? En moins de cinq minutes vous pouvez vous présenter avec une boisson agréable et saine. Il est facile à digérer le matin, encore bien que la nourriture semble relativement clair ; il vous garderais entier pour beaucoup plus longtemps que ne le ferait un repas ordinaire.

La boisson est pleine de vitamines, minéraux et herbes en bonne santé. C'est un grand petit déjeuner qui se compose de seulement 200 calories. Vous pouvez ajouter des yaourts à l'équation ; vous pouvez hacher toutes sortes de fruits, utilisez du lait de soja – puis juste le jeter tous dans le mélangeur et en quelques minutes, un délicieux petit déjeuner est prêt. Rendre votre vie plus saine et plus facile. Maintenant que c'est tellement facile, tout le monde peut le faire ! Vous pouvez faire un couple de cocktails différents pour toute votre famille puissiez profiter de quelque chose de spécial qui vous permettrait de maintenir plein jusqu'au déjeuner. La boisson contient les vitamines A, D, E, C, B1, B2, B3, B5 et bien d'autres. En bref, elle contient deux fois plus les vitamines ont des publications en série. Votre petit déjeuner, il n'a pas appelé en vain le repas le plus important de la journée !

Histoire de la machine à expresso cuisinière

L'histoire de la machine à café expresso cuisinière commence en 1918, quand Alfonso Bialetti est retourné à son Italie natale depuis la France, où il avait travaillé dans l'industrie de l'aluminium, pour démarrer un petit atelier de fabrication d'articles ménagers métalliques.

L'idée réelle de la machine à café expresso cuisinière provenait d'une simple machine à laver. Durant les années 1920, Alfonso Bialetti observé les femmes locales de Crusinallo laver leurs vêtements dans une chaudière étanche avec un petit tuyau central. Cette pipe pourrait tirer vers le haut de l'eau savonneuse du fond de la chaudière et les redistribuer sur le linge. Alfonso Bialetti tombé sur l'idée qu'il pouvait s'adapter à cette machine à laver et mettre à l'échelle vers le bas pour faire une machine à café simple qui permettrait aux italiens profiter de real 'expresso type' café dans leurs maisons privées.

Alfonso Bialetti a commencé à bricoler, construire divers prototypes. Ses cafetières à expresso cuisinière prototypes ont été fabriqués en aluminium. C'était à cause qu'il y ait un embargo imposé par le gouvernement de Mussolini sur l'acier inoxydable. Comme l'Italie avait une mine de bauxite (minerai d'aluminium), en aluminium, est devenu le métal « National » de l'Italie.

Ce ne était pas jusqu'en 1933, après la résolution de nombreux problèmes techniques, que Alfonso Bialetti a inventé la première machine à expresso cuisinière du monde ; la Moka Express. La conception distinctive et la forme octogonale de la Moka Express était fondée sur un service de café argent, populaire à l'époque dans les riches maisons italiennes. Alfonso Bialetti réclamé son Moka Express, que « sans exiger de tout moyen que ce soit"on pourrait profiter « espresso ONU casa come al bar » – un espresso à la maison juste comme dans un bar (café).

Alfonso Bialetti a commencé à vendre son Moka Express sur les marchés des et régionaux par la suite, réussissant à les fabriquer et de vendre environ 10 000 unités par an. Ce n'est qu'après la seconde guerre mondiale, lorsque le fils de Alfonso Renato Bialetti a rejoint l'entreprise familiale que les ventes de la Moka Express ont vraiment décollé. Renato Bialetti réalisé le potentiel de la Moka Express et a lancé une campagne publicitaire d'envergure nationale. Ce risque a été grandement récompensé, avec une augmentation des ventes, les niveaux de production avaient dû être élevé à un taux d'environ 1 000 unités par jour. Le Bialetti Moka Express devient rapidement le leader du marché, ventes suppassing de la cafetière de style percolateur « Napolitaine » traditionnelle, dans lequel le brassage se produit sans pression. Non seulement avez-vous la Moka Express produire du café « type expresso », qui adoraient italiens, c'est aussi beaucoup plus rapide du café moulu puis ses rivales.

De nombreuses entreprises a vu le succès de la Moka Express appréciait et copié la conception pour fabriquer leur propre version de la machine à espresso de la cuisinière. C'est pourquoi, en 1953 Renato Bialetti est venu avec l'idée d'ajouter une mascotte de l'entreprise à chaque Moka Express pour aider à promouvoir l'identité de la marque qui est Bialetti. Il a utilisé une caricature de son père Alfonso Bialetti d'inventer le "Omino Con I Baffi' – petit homme avec une moustache. Cette mascotte a prouvé populaire qu'il a créé une image d'un père italien ou d'un parent âgé passionné qui avait vécu leur vie dans le café.

La conception de la Moka Express n'a guère changé dans plus de 70 ans de fabrication. En aluminium est encore utilisée à ce jour, comme il est affirmé que le résidu de café de la brasse précédente, qui entache les côtés d'un pot de Moka, ajoute saveur et profondeur aux futurs brassins. C'est pourquoi il est recommandé que vous ne nettoyez pas votre Moka Express trop bien.

Bialetti, maintenant le leader mondial dans la fabrication de cafetières domestiques, s'efforce toujours d'offrir « espresso ONU casa come al bar ». Avec l'amélioration des machines à expresso dans les cafés, Bialetti a cherché à développer de nouvelles technologies, création de nouvelle cuisinière espresso maker modèles. Ils produisent maintenant : les modèles en acier inoxydable, tels que la Vénus ; un modèle électrique, le Moka facile ; un nouveau système de pression, le brikkato – qui produit un « crema » haut sur votre café ; et maintenant une cuisinière cappuccinomaker, la Mukka Express.

Sauce barbecue pour un barbecue parfait

Lorsque quelqu'un mentionne images barbecue vient à l'esprit comme à l'arrière-cour de cuisson grill, une réunion mondaine, cuisson à l'extérieur et cuire viande lentement sur bois et de la fumée qui ajoute la saveur aux aliments.

Cuisiniers différents ont des préférences différentes et style dans leur cuisine. Certains préfèrent l'assaisonnement à friction soient mouillés ou secs avant cuisson et certains préfère laisser tremper que la viande d'abord dans les marinades spéciales qui pourraient être des modes opératoires normalisés, vadrouilles et finition. La préparation et les ingrédients pour la macération peut différer d'une région à l'autre le bois préféré à utiliser peuvent également différer. Toutefois, aucun barbecue parfait ne goûte aussi bon sans la sauce barbecue parfait.

Sauces barbecue généralement classer par catégories selon qu'elles sont basées sur. Exemples courants sont les tomates, le vinaigre et moutarde sauces de base. Pour donner le barbecue son goût distinctif et éviter de brûler facilement la viande, sauces barbecue sont appliqués à la viande tout en étant cuit à l'exception des sauces à base de tomates barbecue, sauces à base de tomates brûle plus facilement que les autres sortes de sauces.

Préparation de la sauce barbecue peut être sucré, acide, piquante, épicée, chaude, épais ou mince. Les variétés sont presque infinies qui rend les barbecues populaire parce que tout le monde peut faire sa propre préparation spéciale selon le goût et n'importe qui peut créer sa propre manière de servir du barbecue.

Recettes pour le barbecue peuvent également être surveillés. Et sauces barbecue bons peuvent être achetés à presque n'importe quel magasin. Mais la sauce barbecue seulement parfait est celui que vous pouvez créer vous-même.
N'oubliez pas tout ce qui fonctionne pour vous et votre famille pouvez être une sauce barbecue grande. Donc démarrer expérimenté qui est le seul moyen pour démarrer une bonne cuisson.

Les bases de sauces Barbecue...

Sauce barbecue basé de tomates est la plus largement utilisée. Certains disent que c'est le plus populaire. Sa popularité peut toutefois en raison de la simplicité de préparation et d'ailleurs ; les tomates sont des ingrédients qui pourraient facilement être trouvées. Le point à retenir dans la préparation de sauces à base de tomate barbecue consiste à faire cuire les tomates très bien pour que les saveurs se mélanger aux autres ingrédients.

Sauces à base de tomates barbecue sont acides. Pour cette raison, il a la propriété de ventilation toute la saveur des autres ingrédients en mélangeant avec ses propres. Mais en raison de sa propension à brûler, de limiter l'utilisation de la tomate sauce barbecue pendant la cuisson. Pour le rendre encore plus savoureux, préparer tomate sauces barbecue un jour à l'avance.

Moutarde sauces de base sont préférés en Caroline du Nord. La sauce moutarde fonction barbecue est idéale pour les grillades de porc.

Le vinaigre est attendrisseur de viande excellente. Il est également plus acide que les tomates. En raison de sa teneur en acide, sauces à base de vinaigre a tendance à pénétrer profondément dans la chair. Pour rendre ce barbecue sauce plus expérience savoureuse, mélanger avec le chili, le vinaigre de cidre ou de poivron rouge, le sucre sel et tous les autres ingrédients que vous souhaitez qu'elle ait.

Sauces barbecue a aujourd'hui différentes utilisations au départ de son usage traditionnel. Il sert maintenant comme condiment que l'on retrouve sur presque toutes les tables que le ketchup, salsa, sel, poivre et Tabasco.

Toutefois, si des expériences avec de la nourriture n'est pas votre plus grande force, vous pouvez toujours trouver grands sauces dans n'importe quel magasin. Faire de grands barbecues, une seule règle à suivre est ne pas de placer trop de poids sur l'étiquette "avec saveur fumée" que se publier plusieurs sauces tomate en bouteille. Saveur fumée, c'est ce qui est barbecue tout au sujet. La saveur doit provenir du bois pas la bouteille.