Thursday, February 28, 2013

Pourquoi les Fruits et légumes sont importants !

Aucun aliment ne peut fournir tous les nutriments essentiels dont le corps a besoin. Par conséquent, il est important de consommer une grande variété d'aliments à fournir un apport adéquat de vitamines, de minéraux et de fibres alimentaires, qui sont importants pour la santé.


8 lignes directrices pour une alimentation saine


• Profitez de vos aliments
• Mangez une variété d'aliments différents
• Manger la bonne quantité d'être un poids santé
• Mangez des aliments riches en amidon et en fibres
• Mangez beaucoup de fruits et légumes
• Ne pas manger trop d'aliments qui contiennent beaucoup de graisses
• N'ont pas des boissons et aliments sucrés trop souvent
• Si vous buvez de l'alcool, buvez intelligemment


Fruits et légumes


Frais, congelés, séchés ou en conserve de fruits et légumes tous les compter. En outre, 100 % fruits ou jus de légumes et fruits purs jus smoothies comte. Haricots et légumineuses, comme les haricots et les lentilles contribuent également à ce groupe.


Choisissez une grande variété et visent à manger au moins 5 portions différentes par jour. Une partie est d'environ 80 g (1 pomme moyenne, un bol de céréales de salade ou 3 cuillères de pois). Portions de jus de fruits, jus de légumes ou smoothies ne peuvent compter comme une portion par jour peu importe combien vous buvez. Haricots et légumineuses (haricot, rein, cuit, le soja et les haricots beurre, les pois chiches et les lentilles) compter seulement une fois par jour peu importe combien de types différents, vous mangez.


Nous ne le font pas et ne peuvent pas digérer la cellulose. Il s'agit d'un glucide utilisé par les plantes pour faire leurs parois cellulaires. Il est aussi appelé le fourrage. Si vous ne mangez pas les matériaux des aliments qui contiennent des fibres, que vous pourriez vous retrouver avec des problèmes du côlon et du rectum. Les muscles de votre système digestif mélangent des aliments avec les sucs digestifs et pousser les aliments dans l'intestin par péristaltisme ; s'il n'y a aucune fibre dans votre régime alimentaire, que ces mouvements ne peuvent pas travailler correctement.

Wednesday, February 27, 2013

Profitez d'une journée de dégustation de vin

Ma femme et moi et nos amis proches a découvert récemment une dégustation de vins. Nous n'avions jamais pensé à passer une journée à visiter les nombreux vignobles qui entourent notre ville natale. Récemment, cependant, quand des amis est venu extérieur de la ville et a suggéré qu'ils pourraient aiment aller de dégustation de vin nous pris les dispositions et partit pour une journée d'aventure inconnue.


J'aime un verre occasionnel de vin, mais je n'avais aucune idée comment s'amuser, ce serait aux vignobles du tour et arriver à déguster une variété de vins. J'ai rapidement réalisé lors de notre journée de dégustation que mes préférences de vin ont été mis seulement par mon ignorance. J'ai trouvé que les variétés plus de vin que j'ai goûté, le plus raffiné de mon goût est devenu et les vins les plus propres j'ai pris tout ce que je voulais à l'avenir. Je n'avais aucune idée on pourrait devenir pointilleux en raison de la dégustation de vin, mais je n'ai certainement. En fait, chacun des six d'entre nous qui sont allés ce jour-là de dégustation de vin est sorti avec les nouveaux favoris et moins de nouveaux favoris.


Une des choses que j'ai aimé le plus dans la passe de dégustation de vin était de quelle façon unique et agréable, c'était de passer l'après-midi. Généralement, nous passer de temps avec nos amis de navigation de plaisance ou faire du shopping dans les boutiques pittoresques. Prenant leur vin dégustation ressemblaient à un changement rafraîchissant de rythme. J'encourage toute personne qui vit près d'un vignoble ou deux pour planifier une visite avec certains de leurs amis ou en famille. Dégustation de vin était vraiment une expérience que je n'oublierai jamais et que je doute s'accompagnera comme ma femme et j'ai essayer aux invités de l'hôte à l'avenir.


Une autre grande chose au sujet de dégustation de vin, c'est qu'il est complètement relaxante. Une des choses que je déteste la plupart se divertir ou de recevoir d'autres est le niveau de stress qui semble suivre inévitablement. Il n'y a rien de pire que de courir partout pour essayer de préparer votre maison, préparer la bonne bouffe et venir avec des activités aussi bien. Va dégustation a permis à ma femme et j'ai à être complètement stress libre et juste profiter de temps et de la bonne conversation avec nos amis.


Chacun des vignobles que sur notre tour de dégustation de vin, nous avons visité était absolument magnifique. Nous avons quitté chaque vignoble avec nouvelles connaissances sur le vin, sur les vignobles, et sur la belle région que nous appelons la maison. C'était tellement amusant de pouvoir apprendre de nouvelles choses que nous avons eu un après-midi tranquille.


Si vous cherchez un moyen excellent et relaxant passer une après-midi entre amis ou en famille, ne cherchez pas plus à une dégustation tour vignobles près de chez vous.

Tuesday, February 26, 2013

Restos faible dans la chaîne alimentaire : le végétarisme

Le végétarisme devient de plus en plus populaire. Certaines personnes a choisi de devenir végétariens à cause de problèmes de santé, de bonne questions ou ils simplement n'aime pas le goût de la viande d'animaux. Il existe plusieurs types de végétariens incluent les végétariens semi, qui toujours mangent de la viande, mais mangent de la viande et tous les produits d'origine animale en petites quantités. Ces types de végétariens mangent habituellement cette façon à cause d'un problème de santé comme l'hypertension artérielle, l'obésité ou de maladie cardiaque. Lacto-ovo-végétariens ne mangent pas de viande, mais incluent les produits laitiers et les œufs dans leur régime alimentaire, c'est le type le plus commun de végétarien dans les cultures occidentales. Il existe également des lacto-végétariens, qui ne font pas manger des œufs, mais toujours manger laitiers. Le dernier et plus le type extrême de végétarien est un végétalien. Ce type de végétarien ne comprend pas n'importe quel type de produits d'origine animale dans leur alimentation, y compris le miel et les gélatines. Ils évitent souvent de porter des vêtements faits de cuir ou de laine et utilisent uniquement des produits qui ne sont pas testés sur les animaux. La plupart des végétaliens deviennent végétariens en raison de problèmes concernant les droits des animaux. Certains végétariens mangent seulement des viandes blanches, poulet ou poisson, ou seront seulement manger de la viande étiquetée « libre parcours », qui indique que les animaux n'étaient pas élevés dans des conditions cruelles.


Beaucoup de gens qui mangent de la viande ne peut pas comprendre comment un végétarien peut être sain. La vérité est que les végétariens ont tendance à être beaucoup plus sain que les mangeurs de viande. Les statistiques montrent que les mangeurs de viande sont trois fois plus susceptibles de développer des maladies cardiaques ou le cancer du sein que les végétariens. Mangeurs de viande sont également plus susceptibles de développer un cancer du côlon de 400 %. Manger trop de viande a également été associée à l'obésité et l'excès de poids. En moyenne, les végétariens vivent environ 6 ans de plus que les mangeurs de viande.


Si vous décidez de devenir végétarien, il faut s'assurer que vous consommez suffisamment sainement. Un végétarien sain ne survivre hors de pain blanc et les pâtes seul. Assurez-vous d'inclure beaucoup de frais beaucoup de fruits et légumes, pâtes de grains entiers, de pains et de riz, de haricots et légumineuses, protéines de soja, tofu et noix. Assurez-vous que vous obtenez une quantité adéquate de calcium en mangeant beaucoup de lait de soja, tofu, épinards, chou et autres légumes riches en calcium. Si vous mangez toujours oeufs et produits laitiers, assurez-vous que vous les consommez en quantités saines.


En optant pour un régime végétarien, vous améliorerez vous êtes santé et perdre du poids tant que vous ne mangez pas les bons aliments. Il y a beaucoup d'informations sur internet concernant la question du végétarisme, alors vous pouvez savoir quel type de végétarisme est fait pour vous.

Monday, February 25, 2013

Appariement de nourriture et le vin n'est pas Simple plus, mais quelques règles simples vraiment aident

Accord mets-vin et nourriture n'est pas une science exacte. Beaucoup de gens suivre l'ancienne règle d'éplucher la viande rouge de vin rouge et vin blanc avec le poisson et la volaille.


Malheureusement, cette règle obsolète ne prend pas en considération la complexité du multiethnique d'aujourd'hui, très texturées ou épicés des aliments qui se rapportent à la vaste gamme de vins disponibles aujourd'hui.


La nouvelle règle lors de l'appariement des mets et vins est d'essayer d'atteindre le bon niveau de synergie et d'équilibre. Tout simplement, peu importe la texture des aliments ou des épices dans la nourriture, le vin ne devrait pas dominer la nourriture et la nourriture ne devrait pas dominer le vin.


Les saveurs de base dans les aliments se trouvent également dans le vin. Ces saveurs des sucrée, au goût âpre, aigre, acide, amer et salé (ne pas trouvé dans le vin, mais affecte de saveur). En outre, parce que le vin a l'alcool, il ajoute arômes et corps, rendant le vin et la nourriture un goût plus riches.


Afin d'améliorer votre succès à l'appariement des aliments et du vin vous devez faire quelques choses.


1. Équilibre entre le poids, la texture et l'intensité de la nourriture pour vous ne pas submerger l'un ou l'autre


2. Déterminer les sensations de goût primaire dans les aliments. C'est sucré, salé, acide, amer ou sarriette ?


3. Compléter les composants de votre vin (alcool, acide, sucre et tanin) en équilibrant les aliments avec les mêmes composants. La plus forte saveur de l'aliment doit considérer le composant principal (poulet, boeuf, poisson etc.) à être associé à un composant de vin similaire.


Voici deux règles de base à retenir :


1. Le vin semble plus doux et moins tannique lorsqu'il est associé avec des aliments qui ont un fort goût salé, aigre ou amer


2. Vin semble plus tannique, moins sucré et plus acide lorsqu'il est associé avec des aliments qui ont un fort doux ou savoureux goût


Vous devez penser à du vin comme un condiment supplémentaire ou l'épice qui irait bien avec la nourriture. Quand vous buvez le vin seul, sans nourriture, il a un goût totalement différent qu'il fait quand il boit avec de la nourriture. C'est parce que le vin fonctionne comme une épice sur ses propres. Une fois que le vin est jumelé avec la nourriture, acides, des tanins et des sucres dans le vin interagissent avec la nourriture pour fournir des sensations gustatives différentes pour différents types d'aliments consommés.


Les saveurs amères dans les denrées alimentaires augmentent le goût amer, tannique éléments viti-vinicole. Les aliments qui sont acide ou salé suppriment le goût amer dans le vin. Sel dans les aliments peut également atténuer l'amertume pour donner à nos vins doux encore plus douce. Sel, citron, vinaigre et moutarde assaisonnements permet d'épicer les aliments à l'équilibre et aider à mieux les aliments paire aux vins. En outre, ils peuvent faire soit le goût du vin plus doux ou plus fort.


Si vous servez un plat qui contient citron ou du vinaigre (acide), puis vous devez choisir un vin acide, dans un souci d'équilibre. N'oubliez pas cependant que si vous avez un plat qui n'est que légèrement acide, vous pouvez coupler joliment avec un vin légèrement doux. Certains vins acides à examiner comprennent Sauvignon Blanc et la plupart des vins effervescents comme le Champagne. Parce que l'acidité malique dans les vins atténue salé, des vins effervescents généralement mieux avec les aliments salés que la plupart des vins rouges de paire.


Il est bien connu que le vin peut améliorer l'expérience globale de manger en améliorant la saveur des aliments. Si vous couplez le bon vin avec les bons aliments, vous pouvez profiter de l'unicité de la nourriture et le vin. L'astuce consiste à trouver des similitudes ou des contrastes dans la saveur, le corps (texture), intensité et goût.


Tous vos jumelages n'est peut-être pas parfaits, mais beaucoup seront certainement agréables !


Profitez !

Sunday, February 24, 2013

Alimentaire - conseils pour la conservation

Voici quelques conseils de stockage pour la nourriture qui vous paiera gros dividendes en argent et de bon goût à long terme. Un principe : rapidement déballer épicerie et stocker des denrées périssables comme dirigé.


Légumes frais: laver, égoutter et secs verts ; Wrap ou mis dans un sac en plastique ; Faites refroidir. Frotter les carottes, céleri, radis et les oignons verts par temps froid. Eliminer les feuilles excédentaires et fleuries. Enveloppement ou sac de légumes séparément dans les materieux de vapeur. Entreposer les oignons secs, pommes de terre et courges d'hiver non lavés dans endroit frais et sombre. Nettoyer lorsque vous êtes prêt à utiliser.


Fruits frais : trier les baies ; réparties sur le plat à rôtir ou plateau. Ne pas laver. Faites refroidir. Laver et tige avant d'utiliser. Avocats mûrs, les melons et les poires à la température ambiante ; puis réfrigérer. Ne réfrigérez pas de bananes. Stocker l'ananas frais non circoncis dans endroit frais et sombre. Après la découpe, enveloppez les ananas et refroidir au réfrigérateur.


En conserve des restes de nourriture : couverture et magasin ouvert CAN pour une courte période de temps de transfert au conteneur de réfrigérateur couverte.


Viande : L'intention d'utiliser la viande hachée dans les 2 jours, rôtis, 5-6 jours, côtelettes et steak - 3 jours. Magasin guéri et fumée les viandes au réfrigérateur dans un emballage original. Viandes en conserve garder sur l'étagère de la cuisine, à l'exception des jambons en conserve qui sont marqués "périssables ; garder réfrigéré".


Pour le poulet frais, Turquie ou autres volailles, même stocker comme viande fraîche ci-dessous.


Poissons : Enveloppez bien ; conserver au réfrigérateur.


Fromage : Enveloppez hermétiquement et réfrigérer. Fromage froid se propage dans le réfrigérateur une fois qu'ils sont ouverts. Stocker les fromages à forte saveur dans des bocaux hermétiquement couverte ; conserver au réfrigérateur.


Oeufs : Magasin, couvert, petit bout vers le bas dans le réfrigérateur. Ne pas laver au prêt à l'emploi.


Fruits secs et noix : garder dans des pots couverts ou paquets dans un endroit frais et sec. Écrous conservent plus longtemps si le réfrigérateur.


Cookies : Soft et crisp ne mélangent pas les genres ; stocker séparément. Biscuits tendres restent humides quand bien couvert. Les types de cookies croquants garder bien dans le récipient avec un couvercle lâche.

Saturday, February 23, 2013

Restaurants Pizza Miami

Meilleure Pizza de Miami, situé au sud de Miami, sert habitants depuis 1970. Ce restaurant de pizza de Miami se trouve à proximité de l'Université de Miami et est un favori parmi les étudiants du Collège. Les meilleures pizzas de Miami continue à épater leurs clients avec leur pizza grande filature jetant des compétences.


Menu de Pizza meilleur de Miami : nous recommandons la Pizza poulet BBQ avec leur sauce piquante spéciale et la Pizza marocaine garnie de jambon, coeurs de palmier, câpres et une croûte de pesto.


Pizza d'Archie, situé à Coral Gables, sûrement fait une affirmation. En mettant l'accent sur l'utilisation des ingrédients frais et fromages, c'est sans surprise que les patrons font cette Pizzeria de Miami un succès. Pizza d'Archie regorge toujours de la foule de travail pour déjeuner et happy hour. Pizza d'Archie il faut essayer le restaurant pizza parce qu'il utilise les meilleurs ingrédients et est à prix modéré.


Menu Pizza d'Archie : The Spaghetti Scoglio rempli de crevettes sautées, calamars, moules et palourdes et la pizza Brie et Prosciutto sont deux éléments splendides que vous devez essayer.


Pizza Rustica, situé à South Beach, sert les clients fidèles depuis neuf ans. Remporté d'innombrables prix consommateur, Pizza Rustica est connu pour l'utilisation d'ingrédients frais et pepperoni italien importé. Toutes les pizzas sont préparées à la main dans une cuisine ouverte. Pizza Rustica a trois emplacements de restaurant de Miami South Beach afin de répondre à leurs clients affamés.


Menu de pizza Rustica : nous vous suggérons d'essayer la Pizza Campagnola ($ 9-$ 15.50), qui est garnie de saucisse italienne de boeuf, poivrons rouges, oignons rouges, sauce tomate et mozzarella fraîche ; la Pizza con Spinaci ($ 9-$15.50), qui est garnie d'épinards, tomates et huile d'olive vierge extra ; et la Pizza de Caprese avec des tranches de mozzarella, olives, tomates et basilic.


La grosse tomate, situé à Pinecrest, est connue pour ses sauces spéciales et les croûtes délicieuses. À la grosse tomate, vous pouvez acheter seulement les tranches individuelles, mais cela ne devrait pas question parce que vous voudrez la tarte entière.


Menu de la grosse tomate : nous recommandons la Baja barbecue Pizza à cause de sa sauce barbecue unique, fumé. Si vous êtes d'humeur pour quelque chose de piquant, essayez la Pizza de Jerk jamaïcain, qui a un bonbon jerk sauce.

Friday, February 22, 2013

Pop-corn Calories : Un bon choix.

Maïs soufflé est une excellente option lorsque vous regardez son poids. Lorsque vous êtes un régime, il est difficile de savoir si les aliments que vous consommez sont de bons choix. Il existe mille options à l'épicerie. Étiquettes déclarant « restauration légère », « aliments lite » et après qu'il y a des aliments faibles en calories, faible en gras, aliments naturels, des aliments sans gras et des aliments biologiques. En outre, en êtes-vous assez fibre ? Assez grossier ? Il peut sembler comme si la laitue iceberg et bâtonnets de carotte sont vos plats principaux jusqu'à l'éternité. Mais les tricheurs n'est pas à se faufiler dans des snacks de pop-corn ! Voici quelques raisons respectueux de l'alimentation et de l'environnement en calories.


Popcorn est un aliment de grains entiers, ce qui en fait une excellente source de fibres. Pop-corn non beurré est environ 50 calories une tasse. Vous pouvez manger des pop corn sans culpabilité avec ces statistiques. Pop-corn travaille vite pour freiner votre faim entre les repas. Au lieu de la famine et le jeûne, le pop-corn est une excellente collation simple que vous pouvez manger une grande quantité d'et n'ont pas l'échelle vous montrer un nombre terrible le lendemain.


Pop-corn non beurré est un bon aliment de base pour un régime hypocalorique, mais lorsque vous voulez changer un peu, il y a beaucoup de choses que vous pouvez faire pour faire de pop-corn une collation encore plus savoureuse. Cannelle, cassonade, sauce soja, l'ail et l'oignon mélange à thé de sel, glacé, les arachides, les raisins et les mélange montagnard sont toutes les options pour faire goûter un peu plus sucrée ou un peu plus savoureux.


Si vous choisissez de ne pas faire votre propre snack de pop-corn à la maison, l'épicerie a manger sucré et smart un peu plus facile. Vous pouvez acheter de maïs sans sucre, réduit en calories au caramel ! Sucre Splenda rend très facile pour les personnes diabétiques ou observer les poids à l'apport en sucre moniteur sans avoir à sacrifier une collation. Il est important de manger des collations de pop-corn faites avec Splenda avec modération pour deux raisons. Tout d'abord, lorsque vous êtes compter les calories et les régimes amaigrissants, idéalement vous souhaitez modifier une vie afin que vous ne sont pas atteint pour les collations indésirables chaque fois que vous avez un petit creux. Essayez d'atteindre pour votre fruit préféré au lieu de cela, il prendra toujours soin des envies de sucre. Deuxièmement, des collations hypocaloriques pop-corn et autres collations faites avec Splenda sont chargées avec de l'alcool de sucre, qui est un laxatif. Un petit sac de pop-corn de faible teneur en glucides hypocalorique savoureux et vous serez Désolé pour le reste de la journée.


Pop-corn contient-il des glucides et lipides (à partir de l'huile utilisée pour pop-il si vous faites la manière traditionnelle), mais ils sont bons glucides et lipides d'avoir. Hydrates de carbone sont mauvais quand ils proviennent des aliments hautement transformés, riches en calories et en calories vides comme le pain blanc, farine blanche de transformés et n'importe quel favori de collation sucrée que nous avons dans l'allée de cookie. Alors n'oubliez pas qu'avec toutes les étiquettes de régime alimentaire qui peuvent être pivotées autour et giflés sur votre pop-corn, c'est toujours un excellent choix. Restauration légère ? Absolument, légère et mousseuse et lourd n'est pas assis sur vous si vous êtes le grignotage avant le repas. Il correspond également aux critères ci-dessus d'être faible en calories, faible en gras, naturels et contenant des fibres. Si vous allez doucement sur le beurre ou l'ignorer complètement, pop-corn est un gagnant chaud, faible restriction pour un régime amaigrissant.

Thursday, February 21, 2013

Restaurants italiens de Miami

Cioppino Restaurant, situé dans l'hôtel Ritz Carlton sur Key Biscayne, dispose d'une cuisine authentique de style toscan. Chef Carlos Sernaglia, originaire de Caracas, intègre ses racines italiennes de la Ligurie et Piémont dans son style de cuisine. La terrasse de ce restaurant italien de Miami offre une vue sur l'océan. Si vous avez déjà des plans pour le déjeuner et le dîner, le Restaurant Cioppino sert un délicieux brunch le dimanche.


Menu du Cioppino : Si vous voulez trouver un bon feeling pour la cuisine de style toscan, essayez la Zuppa di Verdura alla Toscana, qui est une soupe d'apéritif, ou le Carpaccio di Manzo. Pour le deuxième cours, notre recommandation est la 14 oz, côtelette de veau avec épinards sautés et sauce Balsamique ou la d Costata Abbacchio, qui est un bébé rack d'agneau d'une garniture de pommes de terre romarin et les épinards.


Le Restaurant Escopazzo, situé sur South Beach, est détenu par le Chef Pino Bodoni. chef Bodoni peut être vu en se mêlant avec les patrons à son plaisir en famille restaurant. C'est toujours un plaisir de manger à Escopazzo quand on sait que le chef/propriétaire prend tant de fierté dans son travail, importer la majorité de ses produits et de maintenir sur place plus de 170 cas de vins d'Italie. Si vous déjà demandiez qui est propriétaire d'un restaurant ou où est le chef mystificateur qui combine comme par magie un tableau des ingrédients pour faire quelque chose de tellement délicieux, vous n'aurez pas ce problème au Restaurant Escopazzo à Miami.


Menu de Escopazzo : quand vous dîner dans ce restaurant gastronomique italien à Miami, ne manquez pas les moules de la Nouvelle-Zélande, qui est servi « avec un ragoût d'artichauts bébé, essence de citron, d'ail et de menthe sur les bâtonnets de polenta croustillante », ou le Carpaccio di Pesce, qui se compose d'une longe d'espadon et le thon obèse. Pour les amateurs de pâtes, il y a une citrouille et amaretto rempli de ravioli, qui est une combinaison unique qui éveille les papilles. Les raviolis de rempli de caille aux asperges est nos pâtes préférées. Nous vous recommandons le Ribeye désossé en croûte de poivre pour les amateurs de bifteck tel qu'on le prépare avec tendresse.


Anacapri Restaurant, situé à Pinecrest, est un restaurant italien qui sert une excellente cuisine à des prix imbattables. Anacapri se double aussi d'un authentique marché italien où vous pouvez trouver vos produits italiens importés sans avoir à sauter dans un avion. Anacapri a un deuxième emplacement à Coral Gables sur Miracle Mile.


Menu de Anacapri : Anacapri conserve son menu simple. Pour 8,00 $, vous pouvez obtenir l'apéritif Mozzarella Anacapri, qui est la mozzarella fraîche, jambon, basilic et tomates séchées. Contrairement à certains des restaurants italiens plus chers à Miami Beach, le veau Pizzaiola ou Piccata est modérément au prix de 20 $. Si vous êtes d'humeur pour fruits de mer, Snapper Francese, Marechiara ou Della Casa sont toujours délicieux.


Trattoria Sole est un restaurant italien relativement peu coûteux à South Miami. Ce spot local peut se mettre au travail si une réservation est recommandée. Si vous êtes d'humeur pour repas en plein air, ce restaurant, c'est la peine d'attendre.


Menu de la Trattoria simple : sauter directement à la carte des desserts, le Flan de noix de coco est une des raisons pour essayer la Trattoria Sole. Autres raisons d'essayer ce restaurant italien comprennent leur vaste sélection de plats de fruits de mer, pâtes et plats de veau.


Peppy dans les pignons est des pierres angulaires de restaurants italiens à Miami. Desservant les Patrons de restaurant Miami depuis plus de 14 ans, fougueux sûrement fait quelque chose de bien. Ce restaurant n'est pas le plus chic des restaurants, mais c'est sûrement un des restaurants italiens plus savoureuses.


Peppy dans le Menu de pignons : Si vous êtes un fan de bruschetta maison servi avec tomates fraîches et oignons verts, fougueux est fait pour vous. Si vous n'êtes pas un fan de bruchetta, vous simplement ne peut pas détourner leurs moules dodues dans un bouillon d'estragon. Peppy a un grand choix de plats principaux ; Il peut être difficile de décider sur un seul. Je voudrais recommander certains de leurs plats tels que le veau Marsala (17,95$) et les langoustines (19,50$) partage avec les autres à votre table, afin de goûter ce que peut offrir ce restaurant de Miami.

Wednesday, February 20, 2013

Vin : Comment débuter

Vin peut être une chose confuse. Il y a tant de types de vin à choisir que le buveur de vin débutant se sente totalement confus par ce qui est proposé. Il sent qu'il a besoin d'une énorme quantité de connaissances à même pas commencer à comprendre le sujet. Jamais l'esprit choisir une bouteille de vin à boire !


Mais il n'a pas vraiment besoin d'être une tâche difficile. N'oubliez pas une seule règle : vin est fait pour être apprécié. Et la première chose que vous devez faire lorsque vous choisissez votre vin est donc n'oubliez pas que peu importe ce que disent les experts. Me concentrer sur ce que vous pensez du goût.


Cela semble simple, et c'est. Mais c'est quelque chose que beaucoup de gens oublient lorsque vous commencez à boire du vin. Ce que vous pensez du goût du vin est la chose la plus importante.


Mais il y a un avertissement. Pour vraiment apprécier vin, vous avez besoin de quelques conseils. Pas pour le « meilleur » ou les plus chers de bouteilles de vin. Mais en réalité de la « pire » et le moins cher. (Même si c'est pas si dis moi qu'une bouteille de bon marchée du vin ne peut être agréable. Il le peut. Mais certains vins ne sont vraiment pas la peine d'essayer et peuvent mettre les amateurs en herbe vin juste derrière l'objet avant qu'il obtient même une idée partielle de ce qui fait un bon vin.)


Au lieu de soucier de ce que vous devez boire, il est donc préférable de découvrir ce que vous certainement ne devrait pas boire.


Et une fois que le nouveau venu au vin est de loin le pire et le moins cher, il trouvera un monde merveilleux des vins savoureux (et souvent peu coûteux), juste à sa porte. Puis, une fois qu'il commence à ressentir les différents goûts et bouquets de différents vins, il sera en mesure de commencer à faire ses propres jugements ce qui fait un très bon vin.


Puis le plaisir commence vraiment.


Les meilleurs conseils sur le vin sont donc de prendre un peu de conseils sur le vin. Mais pas trop. Prenez juste un petit Conseil sur le vin. Et puis juste apprécier le vin.

Tuesday, February 19, 2013

Vins et mets - qui à vin pour servir avec dîner

La plupart des gens aiment jeter des dîners pour leurs amis et famille. Mais, ils peuvent éviter de servir le vin parce qu'ils ne savent pas exactement ce qu'il faut servir. Desservez-vous rouge ou blanc avec des poissons ? Merlot sera correct si vous hébergez un plat mexicain ? Ne stressez pas dessus - il y a quelques règles de base vins que vous pouvez suivre.


La règle numéro une lors du choix de vin est « vin rouge avec du vin de viande rouge, blanc avec une viande blanche. » Ce n'est pas toujours vrai, mais cela fonctionne généralement très bien quand vous ne savez pas. Une exception est le poulet. La viande est blanche, mais un bon vin rouge fruité se marie bien avec elle. Il peut même pour le thon ou le saumon, vous n'avez pas toujours suivre la règle de ne pas servir du vin rouge avec le poisson. La deuxième règle est la règle de compléments. Il est normal de faire correspondre les doux fruits de mer comme le homard avec un vin blanc doux. La règle suivante est que les contraires s'attirent. Alors que vous voulez généralement l'allumette aiment les saveurs, un contraste, comme un Bordeaux blanc avec bluefish peut parfois être magnifique.


En dehors des règles de base, il y a certaines choses que vous pouvez chercher et certaines choses que vous pouvez éviter en fonction de ce que vous servez. Voici quelques conseils pour savoir quoi servir avec certains types d'aliments.


Salades et hors-d'oeuvre


Vous devez éviter de servir du vin au cours de votre salade, comme le vinaigre et vin ne se mélangent pas bien. Mais, si vous rencontrez un apéritif, vous devez considérer les ingrédients à l'apéritif pour vous aider à choisir votre vin. Si vous rencontrez un plateau de fromages, le type de fromage vous aidera à déterminer le vin. Par exemple, cheddar est meilleur avec des rouges secs, Merlots et Cabernet Sauvignon. Pinot Noir va mieux avec Swiss. Camembert et brie sont parfaits avec un Chardonnay. Le fromage, nous avons tendance à considérer comme l'italien comme le parmesan, romano et reggiano vont bien avec des vins rouges secs italiens comme le Chianti et Barlol. Si vous servir quelque chose un amuse-gueule frit, pensez desservant un croustillant, fruité vin blanc ou rouge pour aider à réduire le goût huileux.


Boeuf, Steak et agneau


Vous souvenez-vous de la règle du « vin rouge avec la viande rouge » ? Celui-là est idéal pour une utilisation au moment de servir le bifteck, boeuf et agneau. Choisir un vin rouge sec comme le Cabernet Sauvignon ou un Bourgogne comme le Pinot Noir. Vous pouvez également envisager desservant un rouge italienne tels que le Barolo ou Chianti.


Poissons et fruits de mer


Pour être sûr, coller avec un vin blanc sec et croustillant. Sauvignon Blanc va bien avec le poisson blanc, tandis que Sancerre et Muscadet vont bien avec les huîtres. Si vous voulez être différent, essayez un vin rouge fruité (sans tanins). Mais, soyez prudent lorsque vous servez rouge, surtout si vous hébergez un poisson blanc, délicat. Cabernets avec des tanins combinés avec des poissons peuvent laisser un goût métallique dans la bouche.


Volaille, porc et veau


Pour l'essentiel, vous souhaitez suivre la règle de « vin de viande blanche, blanc » avec ces derniers. Blanc Chardonnay et Pinot Blancs sont grands. Si vous voulez servir rouge avec du poulet, n'oubliez pas de choisir un vin fruité comme un Merlot ou un Zinfandel.


Turquie


Pensez à Thanksgiving. Te souviens-tu comment bien votre sauce aux canneberges est allé avec la Turquie ? La même règle s'applique ici. Pour la Turquie, car il a viande blanche et noire, vous voulez quelque chose fruité et acidulé comme un Beaujolais rouge ou un Riesling pour le blanc.


Aliments épicés


Si vous avez décidé de service quelque chose d'épicé comme nourriture thaï ou indienne, un vin mousseux qui fonctionne le mieux. Éviter les vins aux tannins et chercher quelque chose de fruité. Et veillez à ce que le vin est bien fraîche. Vin froid va bien avec les aliments épicés.


Dessert


La meilleure chose à servir avec un délicieux dessert est un vin de dessert. En fait, vous pouvez sauter la partie dessert et juste servir un dessert vin à vos invités. Ce sont des vins doux, souvent vendues en petites bouteilles que vous ne buvez pas autant vin de dessert comme vous faire vin ordinaire. Vins de Sauternes, Beerenauslese, Bermet et Cammandaria vont faire une grande fin toute la soirée.


La règle la plus importante sur le quel vin servir est d'éviter d'être snob sur le vin. Il n'y a aucune bonnes réponses, seulement les règles élémentaires d'aller et même ceux qui, comme vous l'avez vu, peuvent être modifiés. N'ayez pas peur d'expérimenter avec des goûts différents. Les chances sont que si vous n'agissez pas comme il n'y a rien de mal avec le vin que vous servez, vos invités seront pas non plus.

Monday, February 18, 2013

Les faits sur le café

Êtes vous boire du café tout en lisant cet article ? Le café est la boisson la plus populaire et consommé dans le monde entier. Il y a des nouveaux cafés fleurissent un peu partout. Vous ne pouvez pas aller loin sans courir dans un Starbucks. Sa popularité a donné naissance à beaucoup de genres de café instantané.


Vous pouvez l'avoir chaud ou froid, mais il est généralement servi chaud préparé à partir des graines grillées de café en grains. De nos jours, la préparation froide de café est aussi populaire que celui chaud. Pour la rendre sublime délicieux, vous pouvez avoir votre café avec ou sans lait ou simplement avec un peu de crème fouettée. Café turc est une boisson très populaire qui doit être échantillonnée lors de votre visite.


Le café mot entré la façon en 1598 du mot italien « caffa » par le mot turc « kahveh » par le mot arabe « qahwa ». L'origine première du mot est incertaine, il y en plusieurs récit légendaire de l'origine de la boisson.


Le café est le deuxième plus cotées en bourse des matières premières dans le monde à côté du pétrole. La popularité du café peut également être jugée par le nombre croissant de café pubs et cafés du monde entier. Les gens de tous les groupes d'âge se trouve accroché à ces cafés en dégustant leur tasse de café. Dans la matinée, l'après-midi ou dans la nuit l'entreprise de maison du café ne s'arrête pas.


Les bons et les mauvais effets du café sont toujours recherchées sur. Nombreuses recherches ont montré que le café réduit le risque d'un certain nombre de maladies et d'affections comme le diabète, pierres d'écorchure, cirrhose et bien d'autres. Café constitue la source principale de caféine stimulant dans le corps humain. Une tasse de café, quand vous êtes vraiment vers le bas, peut vous rendre plus alerte et augmenter votre puissance de raisonnement. L'ingrédient principal du café caféine, est un énergie-booster naturel qui vous aide à brûler les excès de ces livres.


D'autres ont dit que le café a des effets néfastes sur le corps et il y a un certain nombre de maux physiques qui pourraient être causés exclusivement à partir de caféine. Effets indésirables les plus fréquents de caféine inclure étourdissements, maux de tête, irritabilité, tensions musculaires, nausées, nervosité, nez bouché, fatigue inhabituelle et Trac...


Mais quoi que ce soit, y compris le café, pris dans la modération n'a pas un effet négatif sur votre santé.


Comme le cacao et les bananes, le café est une exportation tropicale qui est produite presque exclusivement dans les forêts tropicales du monde en développement, mais est surtout consommée dans les pays riches. Heureusement les buveurs de café de plus en plus exigent que leurs baristas préférés servir le café qui est cultivé d'une façon qui protège et pas détruit les forêts tropicales.


Le café est Aussie une boisson qui est aimée par tous les peuples, quelle que soit leur âge ou leur situation géographique. En 2002, les agriculteurs du monde entier récolté 7,4 millions de tonnes de café et presque le double de la quantité récoltée en 1960. Il est également remarquable qu'un sur chaque cinq tasses de café dans le monde est consommé aux États-Unis. Rencontres, propositions sont discutées, mariages sont proposées, Aubaines sont finalisés et beaucoup plus qui se passe sur la magique tasse de café ou de java.


Boire heureux...

Sunday, February 17, 2013

Mon beurre Espresso - cafée terminologie a expliqué

Vous avez toujours voulu savoir ce que signifie le terme « acidité » dans le café, ou êtes vous laissent perplexe quand quelqu'un décrit un café comme étant « riche, Moyennement corsé, très lisse avec une acidité modérée et un goût légèrement fumé » ? Eh bien, c'est l'article pour vous. Il est temps pour vous d'apprendre la langue du café !


Laisser tomber ces conditions à votre prochain dîner de fête ou une sortie sociale ! Ils sont garantis pour impressionner.


Saveur est le terme plus important, qui englobe l'arôme, acidité et corps. Il est utilisé pour décrire l'impression générale que vous obtenez lorsque vous prenez cette première gorgée. Le terme est également utilisé pour individualiser des caractéristiques telles que 'chocolaté', 'caramel', 'fumé' ou "épicé".


Certains cafés ont une saveur très caractéristique, comme dans un Ethiopien chocolaté ou un nicaraguayen de noisette, caramely. Sumatra a une saveur riche et épicée. Cafés douces, comme le Brésil ont peu d'acidité et corps lisse et bien équilibré.


Arôme est votre première impression de café, et il signale son goût. Votre sens de l'odorat permet de différencier les milliers d'arômes distincts. Votre sens du goût est capable de distinguer des sensations de base seulement quatre. L'arôme d'un café est responsable de sa popularité et son allure.


Acidité ne devrait pas être confondu avec aigres, amères ou niveau de PH. Il est utilisé pour décrire la saveur forte, accrocheuse, lumineuse de cafés d'Arabica cultivés en haut. D'acidité, comme dans Café moka éthiopien, est décrit comme un goût vineux. Café de l'Inde ou la Papouasie Nouvelle-Guinée, peut être sucré.


Corps est la sensation de plénitude, créé par le café, la texture et la consistance. Il peut être comparé à la différence de « bouche » ayant plus de vin blanc vin rouge.


Certains cafés se sentent plus lourds dans la bouche. Café d'Indonésie, en particulier de Sumatra, est très lourd et a beaucoup de corps. Moka éthiopien a le corps le moins. Café brésilien est au milieu. Avec les cafés corps lumière, la saveur est si délicate que le lait ne doit pas être ajouté. Si vous préférez le lait avec votre café, vous devez choisir un support à café trapu.


Beurre est un terme agréable plus fréquemment associé à expresso. Il est utilisé pour décrire la sensation de beurre créée dans la bouche par les huiles et les graisses transférés de fèves à l'infusion. La teneur en matière grasse de la fève est cruciale pour la formation de la « crema » ou de la mousse qui contient l'arôme d'un bon expresso.


Amer, brûlé et brûlée sont des attributs malheureuses. Amer et brûlés sont caractéristiques de saveur liées à la torréfaction. Amertume est un avant-goût dans le café torréfié foncé. Rôti est foncé, plu l'amertume. Amertume peut également se manifester si le Marc de café est débit. Cela peut arriver si la mouture est trop fine, pas assez de café est utilisée, ou trop de café est infusé de la mouture. Brûlé, c'est évidemment une saveur plus néfastes. Saveurs roussis sont causées par la température de l'eau de la machine à expresso étant trop chaud.


Un mélange est une combinaison de deux ou plusieurs cafés d'origine unique. Il offre à la rôtissoire l'occasion d'explorer le potentiel de saveur n'est pas possible avec un café d'origine unique. Beaucoup des torréfacteurs croient mélanges sont nécessaires afin de fournir tous les éléments essentiels pour un grand café express.


Cafés Amérique centrale ont beaucoup de clin d'oeil et d'acidité. Café Sumatra ajoute du corps et la richesse. Café Papouasie Nouvelle-Guinée ajoute douceur. Saveur et l'arôme, ce qui est distinctif, est livré avec des cafés indonésiens et colombiennes. La saveur riche, vineux, presque chocolatée vient de cafés Mochan éthiopien et Kenyan.


Mélanges de café de Witham expliqué...


Super moka : Ce mélange est riche et corsé. Haricots sud-américain contribuent corps moyen, la force et une douceur au caramel, tandis que les cafés moka vrais ajouter des tons chocolatés riches et une belle acidité amère. Le mélange a un fini lisse et arrondi. Un grand mélange pour les amateurs de café blanc.


Brésil suprême : Un mélange de grains sud-américain aromatiques donnent corps entier, de force moyenne, une acidité douce, forte et une finition lisse. Ce mélange est fini avec le Nicaragua Maragogype qui ajoute les délicieuses notes de miel et de caramel. Un beau mélange pour les connaisseurs de café noir.

Saturday, February 16, 2013

Jus de Goji Popsicles : Goji Fun pour toute la famille

Jus de Goji est l'un des suppléments nutritionnels plus populaires dans le monde. Fabriqués à partir de la mythique baie de Goji, il est largement présenté comme l'aliment le plus nutritionnellement dense sur la planète. Des milliers de familles boivent chaque jour jus de goji, et parce que le jus est si délicieux, la plupart d'entre eux boire simplement quelques onces de jus pur.


Toutefois, les familles avec petits enfants pouvez ajouter plaisir supplémentaire à leur consommation quotidienne de jus de goji. C'est là l'imagination entre en jeu. C'est trop ennuyeux juste pour simplement boire goji jus jour après jour, enfermés dans la même routine monotone. Où est le plaisir à qui ? En faisant de la consommation de goji quotidienne de votre enfant expérience amusante, ils vont il attends avec impatience et sont moins susceptibles d'oublier ce jus important. Il y a fun de nombreuses façons de consommer le jus de goji et l'un des plus populaires est en faisant des popsicles de jus de goji ! Voici une excellente recette pour faire exactement ce que...


Recette de jus de Goji Popsicle


Ingrédients :


Paquet de 3 onces de gélatine/Jell-o (choisissez votre saveur préférée)
8 Onces de jus de goji
1 Paquet de Kool-Aid (choisissez votre saveur préférée)
1 Tasse de sucre granulé
Deux litres d'eau


Mode d'emploi :


Tout d'abord, mettre l'eau à ébullition. Ensuite, versez l'eau dans un grand pichet. Combiner chacun des ingrédients ci-dessus et remuer jusqu'à ce que complètement dissous. Verser dans les gobelets en papier et placez un plateau des coupes dans le congélateur. Une fois les ingrédients commencent à épaissir, ajouter les bâtons de popsicle et replacez les tasses dans le congélateur jusqu'à ce qu'ils sont entièrement gelés. Il en résulte un congélateur plein de sucettes glacées jus de goji délicieux !


Un été préférée, sucettes glacées ont été appréciées par des millions d'enfants près de 100 ans, puisqu'elles ont été introduites. En combinant les sucettes glacées avec les bienfaits nutritionnels de jus de goji, les enfants apprennent que maintenir une bonne santé peut aussi être amusant et délicieux ! Et les parents peuvent se joindre à la fête aussi et peut-être réfléchir sur les meilleurs jours de leur propre enfance.

Friday, February 15, 2013

Baies de Goji : cultivés en vigne vitamines Mère Nature

Pendant des siècles sur la fin, herboristes au Tibet et en Mongolie ont recommandé des petites baies rouges, appelés « Goji » comme un remède pour ceux souffrant d'une variété de problèmes. En fait, le peuple du Tibet et de Mongolie organiser un festival annuel de deux semaines en l'honneur de la baie de goji. Beaucoup d'entre eux ont surnommé la baie de goji « baie heureuse » parce que dans le folklore commun « à consommer le goji le matin conduira à un sourire toute la journée ».


Mais le respect de la baie de goji n'est pas confinée aux contreforts du Tibet et en Mongolie. La baie de goji a été utilisée depuis des siècles comme un tonique dans la médecine chinoise. Durant la dynastie Tang (A.D. 772-842), poète Liu Yuxi a écrit un poème célébrant la nourriture du « corps et esprit » provoquée par la baie de goji. Sans aucun doute, les gens de cette région du monde aiment la baie de goji. Mais l'introduction de la baie de goji au monde occidental est encore assez récente, donc le berry reste un fruit relativement inconnu pour une fraction importante de la population mondiale. En quoi consiste une baie de goji ? Et pourquoi est il tant aimé ?


Ce qui est une baie de goji ?


Techniquement, la baie de goji de terme se réfère à la baie de goji tibétain, également connu sous le nom de Lycium Barbarum (son nom Latin). C'est un membre d'une famille de plantes dicotylédones, connu comme les solanacées, une famille de plantes qui comprend également dans ses rangs de pommes de terre, du tabac et les tomates. Environ quatre-vingts différentes variétés de lycium berry existent, y compris le Wolfberry Chinois (souvent vanté par les guérisseurs chinois comme un remède contre la dysfonction sexuelle masculine). Cependant, le goji chinois est considéré seulement un cousin génétique de Lycium Barbarum et pas un vrai de Goji.


Baies de Goji poussent sur des vignes petites feuilles vertes qui donnent un fruit rouge vif avec une forme plus ressemblant à un raisin sec. Les baies sont extrêmement délicates, et pendant la récolte, ils sont secoués de la vigne plutôt que d'être choisi. Pour éviter de gâcher, ils sont lentement séchées à l'ombre. La texture d'une baie de goji est très moelleuse et son goût est souvent décrit comme un croisement entre un raisin sec et de canneberges. Plusieurs autres noms sont utilisés pour décrire la baie de goji, comme heureux berry, gouqi et gou qi zi.


Ce qui rend le goji baies si puissant ?


Baies de Goji sont censés être une riche source de vitamines et de nutriments avec chaque baie de goji était censée contenir 18 différents acides aminés et de vitamines B1, B2, B6, C et E. On croit que les baies de goji contiennent plus de bêta carotène que se trouve dans les carottes de taille égale. Et la baie de goji est présentée comme une des sources plus riches de vitamine C dans le monde, derrière seulement la prune sous australien et le camu camu sud-américaine. Baies de Goji sont également censés contenir zinc, fer, calcium, phosphore, sélénium et germanium dans des quantités variables. Comme une source riche d'un grand nombre de vitamines et de minéraux essentiels à la nutrition, les baies de goji sont remplis d'antioxydants.


Les propriétés uniques endémiques à la baie de goji tibétain en faire un des fruits plus fascinants au monde. Comme la consommation de la baie de goji gagne en popularité dans d'autres parties du monde, notre connaissance de la plante elle-même est certain d'augmenter. Jusqu'alors, faites-vous plaisir et profitez d'un délicieux de Goji !

Thursday, February 14, 2013

Amaretto aromatisé thé

Amaretto aromatisé thé est idéal pour goûter la saveur d'amande lisse connectée avec l'amaretto, mais sans les effets de l'alcool. Il a une sensation veloutée en bouche et fait un grand après le dîner, thé. Cette liqueur d'orange-rouge est agréable dans toutes ses formes y compris les boissons au thé.


Si vous aimez apprendre sur l'histoire des choses, vous pourriez trouver une histoire de comment amaretto est arrivé un peu intéressant.


Amaretto signifie « un peu amer » en italien. Maintenant, Croiriez-vous la première bouteille d'amaretto faite était à cause d'une histoire d'amour ? Il est certainement coloré et comme les rumeurs aller, divertissant. Le peintre, Bernardino Luini, qui a créé la fresque de la Vierge dans l'église Santa Maria delle Grazie église située à Saronno (Italie), a reçu le don de la main de l'aubergiste. Pas inhabituel, sauf que l'intérêt romantique de l'aubergiste, qui a inspiré la création de la liqueur, atteignait tout en posant comme modèle pour Bernardino.


Vous pourriez également être intéressé de savoir que la saveur d'amande associée amaretto vient de pierres abricots ou fosses. La boisson originale était probablement issue de raisin brandy dans lequel abricots pierres ont été laissés à tremper, ou en infusion. Accidents ont été le catalyseur pour beaucoup des choses belles et fonctionnelles que nous avons aujourd'hui, mais si l'amaretto est survenu par accident ou intentionnellement, nous n'avons aucune idée.


Amaretto aromatisé thé est fabriqué sous différentes formes. Vous pouvez, par exemple, ajoutez le sirop directement à la théière, pour un thé délicieux et ultra-frais. Vous pouvez également acheter des thés verts et noirs avec arôme amaretto. C'est très pratique si vous aimez parfois à masquer la saveur herbeuse du thé vert. Nous aimons tout mélanger parfois si nous achetons souvent des sirops pour ajouter des saveurs à nos thés habituels.


Être créatif avec votre thé est beaucoup de plaisir et de boire du thé amaretto aromatisée est une grande nouvelle alternative aux habituels goûts et saveurs des thés traditionnels. Assurez-vous d'essayer ce thé et n'oubliez pas que les thés comme ceci peuvent être appréciée l'année et n'importe quel moment de la journée.

Wednesday, February 13, 2013

Bonbons haricots ne sont pas seulement pour Pâques plus

Quand j'étais petite, bonbons haricots ont été trouvés dans la plupart des magasins à qu'une seule fois de l'année et qui a été pendant la saison de Pâques. Les choix sont très limités, généralement régulier assortiment de saveurs et de couleurs ou des sacs de jujubes épicé. Aujourd'hui, il y a des choix vaste de gelée haricot ainsi que quelques saveurs inhabituelles. Et vous pouvez trouver des jujubes tout au long de l'année sur les tablettes des magasins ou par Internet. Le plus populaire l'année jelly bean est probablement Jelly Belly ™. Ils viennent dans des dizaines de couleurs et de saveurs telles que la jolie multicolore fruiti tutti aromatisé à l'étonnamment délicieux pop-corn beurré ones, aux jalapeño intensément parfumée ™ Jelly Belly jelly beans.


Jelly beans sont certainement pas juste pour Pâques plus. Un de mes choses préférées à recevoir est un sac de bonbons haricots qui annoncent la naissance d'un bébé. J'ai reçu des petits sacs de soit rose ou bleu jujubes annonçant « C'est comme une fille » ou « C'est un garçon. » Ils sont mignons et quelque chose qui est un peu différent que les barres de bonbons au chocolat, que beaucoup de gens distribuerer des nouvelles naissances de bébés et certainement pas aussi mauvais pour votre santé comme les cigares que papa nouveau utilisé pour distribuer régulièrement lors de leur nouveau bébé est né.


Jelly beans sont aussi une faveur populaire à distribuer lors des mariages. Alors que les jelly beans peuvent faire partie d'un décor de table élégante ou une sucrerie pour les invités. J'ai récemment assisté à un mariage où les haricots blancs et rouges de la gelée (c'était un mariage de Valentin) étaient enveloppés dans tulle avec une étiquette qui avait nom du couple et la date du mariage sur elle. Les petites parcelles disposaient pour les invités de mariage comme un savoureux souvenir du jour de leur mariage.


Vous pouvez utiliser des jelly beans en faisant aussi des desserts et gâteaux. Ma gâterie préférée pour faire à Pâques est gelée haricot nids. J'ai faire fondre le chocolat blanc et incorporer ensuite les nouilles chow mein. Avant que le mélange ne durcisse, I il cuillère sur du papier ciré et il Formez de petits nids. Je puis remplissez la partie « nid » avec plusieurs jelly beans.


Jelly beans sont une bonne manière de décorer un gâteau. Vous pouvez utiliser des jujubes pour créer un drapeau pour la fête de l'indépendance ; un chat noir ou citrouille d'Halloween ; un arbre de Noël ; un coeur pour la Saint-Valentin ou même épeler le nom d'une personne en jelly beans. Mon ami aime mettre des jelly beans sur les gâteaux d'anniversaire de ses enfants chaque année, à l'aide de jelly beans à mettre leur âge sur le gâteau.


Jelly beans peuvent avoir un usage pratique trop. De nombreux glaciers mettent un jelly bean dans le fond d'un cône de sucre avant de mettre la crème glacée dans afin d'empêcher une fuite comme la glace fond. En prime, il y a une sucrerie en attente au fond du cône.


Jelly beans peuvent également faire partie d'un jeu à une fête d'anniversaire, mariage douche ou douche de bébé. Remplissez un pot sympa avec jelly beans (exemple : utiliser des jujubes rose, bleu et blanc à une douche de bébé) et que tout le monde devine combien jelly beans sont dans le bocal. Celui qui a le plus proche gagne de deviner le bocal de jujubes. Ou, vous pourriez donner un autre prix, sauver le bocal de jujubes pour l'invité d'honneur.


Donc, même si beaucoup d'entre nous associent jelly beans à Pâques, il y a beaucoup de plaisir et de façons intéressantes de les utiliser tout au long de l'année. Et si vous êtes un amant de haricot de gelée qui veut juste avoir autour tout au long de l'année, peut-être mis dans un bocal sur votre bureau, comme le Président Ronald Reagan a fait sur les années 80 alors qu'un couple de jujubes pour satisfaire votre dent sucrée ne sont jamais très loin.

Tuesday, February 12, 2013

Jelly Beans - il ne serait pas Pâques sans eux

Quand j'ai grandi dans les années 60 et 70, jelly beans est apparu une fois par an. J'étais toujours certain de trouver des jujubes dans mon panier de Pâques. Et autant que je le savais, il n'y a que deux sortes de jujubes – ceux fabriqués par Brach qui étaient toujours dans mon panier de Pâques, et certains hors-marque que ma tante avait chez elle et que j'ai détesté. Comme beaucoup de gens, ma couleur préférée de jelly bean était rouge, ou saveur de cerise, et il est encore. Ma deuxième saveur préférée quand j'étais petite était le noir ou la réglisse aromatisée jelly beans. J'aime toujours les noirs beaucoup, et puisque personne d'autre dans ma maison aime les noirs je reçois ceux tous à moi-même !


Aujourd'hui, il y a plusieurs types et marques de jujubes disponibles pour rentrer dans les paniers de Pâques pour une gâterie sucrée. La marque plus reconnaissable aujourd'hui, sans compter que le très populaire de Brach ™ jelly beans est probablement ™ Jelly Belly jelly beans. À mon avis, Jelly Belly ™ jelly beans acquise tout d'abord une large reconnaissance nationale quand Ronald Reagan a été élu Président en 1980. Il était un amateur de gelée haricot et toujours gardé un bocal de jujubes de Jelly Belly ™ sur son bureau et sur Air Force One pour une sucrerie et le regain d'énergie rapide. Il s'empressa de poignées de ses jujubes d'offrir à ses invités et les membres du Cabinet. Je me souviens de reportages parle de jujubes du Président Reagan et qu'ils étaient de marque. Il semblait tout à coup que tout le monde était intrigué par ces jujubes miniature en saveurs qui allaient au-delà de quelques traditionnels ceux trouvés dans la plupart des sacs de jujubes.


J'ai d'abord essayé ™ Jelly Belly jelly beans dans les années 80 et je dois admettre que je suis devenu accro à eux tout de suite. Il y a une saveur intense merveilleusement emballée dans chacun de ces petits jujubes. Une raison est que j'aime de jujubes rouges et Jelly Belly ™ est le seul fabricant, que je ne connais que vend jujubes rouges en vrac et en sachets individuels. Cela signifie que si je suis dans l'ambiance de jujubes rouges je peux avoir un sac entier d'eux !


Dans notre maison, nous avons quelque favori saveurs de Jelly Belly ™. Nous aimons la racinette, cream soda, cannelle, maïs soufflé au beurre, pina colada et Jelly Belly ™ aromatisés cerises jujubes. Il y a aussi beaucoup d'autres saveurs. Je pense que le décompte officiel actuel de saveurs est 50. Certains de ces 50 saveurs, telles que les saveur de jalapeno Jelly Belly ™ jelly beans sont un peu trop audacieux pour mes papilles bien.


™ de ventres gelée de le Bertie Bott qui sont aussi appelés les Harry Potter ™ jelly beans par de nombreuses personnes, offrent des choix de saveur comme le cérumen, saleté et ver de terre. L'idée de manger ceux qui me fait frémir. Si vous vous demandez si ils goûtent vraiment la façon dont leur nom l'indique, Jelly Belly ™ indique sur son site web de cette Bertie Bott ™ jelly beans sont fidèles à leurs noms. Si vous êtes curieux de savoir ce que les autres pensent d'eux, une recherche d'Internet. Vous trouverez des commentaires en ligne des gens qui ont essayé ™ gelée ventre de la Bertie Bott. Certaines personnes profiter de quelques-uns de le Bertie Bott ™ saveurs, telles que l'herbe parfumée ones. Quelques-unes des autres saveurs, telles que le "vomi" ceux, sont généralement décrits comme dégustation "méchant".


Jelly Belly ™ n'est pas la seule marque ou type de jelly bean disponible. Il existe de nombreuses sortes. De Brach ™ est probablement la marque plus souvent vue sur les tablettes des magasins à Pâques (et toute l'année dans l'allée de la sucrerie de nombreux magasins). De Brach ™ candy company fait aussi délicieux jujubes ce goût comme quelques-unes des saveurs de Smucker ™ confiture.


En outre, il sont a jelly beans ce goût bonbon Starburst ™ ainsi qu'épicé jelly beans, mini bonbons haricots, jujubes moucheté et quelques très bonnes dégustation sucre gratuit jelly beans. Une autre chose à noter : Si vous recherchez des jelly beans et vous verrez les jujubes pectine, c'est juste un autre terme pour les jujubes normal vous voir sur les tablettes des magasins.


Ne soyez pas dupé en pensant que chaque fabricant fait chaque couleur la même saveur. Vous beaucoup aiment le goût des violette jujubes (raisin aromatisé) émanant de Brach et jugent les jujubes violet par cardans ™ sont de raisin aromatisé trop, mais ils ne sont pas, ils ont une saveur de mûres de Boysen.


Jelly beans sont souvent trouvés dans des contenants de joli cadeau au moment de Pâques et même se trouve niché à l'intérieur des oeufs de Pâques au chocolat creuses. Et jelly beans sont un élément populaire de rentrer dans les oeufs en plastique pour oeuf de Pâques chasses.


L'endroit le plus populaire pour mettre les jelly beans est cependant encore dans un panier de Pâques. Après tout, ce qui est un panier de Pâques sans bonbons haricots dedans ?

Monday, February 11, 2013

Comment réussir à jus

Il y a probablement plus d'un d'entre vous là-bas pense – « comment réussir à jus ? Vous obtenez un presse-agrumes, jetez quelques légumes, leur jus et le boire. Quel est le problème? »


Le gros problème est que, comme d'autres changements sains que les gens commencent à faire de leur vie (exercice, régime, arrête de fumer, etc.) beaucoup de gens commencent comme gangbusters, mais peter parce qu'ils grillent eux-mêmes trop rapidement.


Vous connaissez le type – celui qui achète un tapis roulant et exercices religieusement une heure par jour pendant deux semaines, puis finit par utiliser le tapis roulant comme un porte-manteau. Ou bien, la personne qui commence un régime et vœux à manger rien d'autre que la soupe aux choux jusqu'à ce que perd que cinquante kilos, il succombe à un cheeseburger juteux et frites parce que, avouons-le, tous les jours de soupe aux choux sont tout simplement ennuyeux.


Il peut même d'extraction. C'est une grande et saine habitude d'entrer dans. Mais, certaines personnes sautent dans l'extraction du jus avec la plus grande des attentes, seulement pour trouver qu'il s'agit d'un travail, puis finissent par se haïr parce qu'ils ne peuvent pas répondre à ces attentes.


La solution ? Eh bien, d'une part, réduire vos attentes. Il est tout naturel de vouloir jus tout ce qui bouge lorsque vous obtenez d'abord un presse-agrumes, forcez-vous à considérer effectivement lent lorsque vous obtenez le presse-agrumes maison. Dites-vous que vous allez boire du jus fraîchement faites trois fois par semaine. Bientôt, vous trouverez vous-même manque le jus frais les jours hors-extraction du jus. Vous finirez probablement vouloir plus de jus. En outre, si vous n'êtes pas habitué à des jus de fruits frais tous les jours, il est bon de faire le changement progressivement.


C'est le même principe avec l'exercice. Si vous vous dites vous devez exercer tous les jours, vous allez finir par se les brûler et vous ne sera pas exercer du tout. Mais, si vous vous permettez seulement d'exercer trois jours par semaine au début, votre corps s'habituera à l'augmentation de l'activité, et vous trouvez que vous n'êtes plus capables et désireux d'ajouter sur l'exercice de plusieurs jours dans le futur.


Enfin, lorsque vous achetez un presse-agrumes, assurez-vous que celui que vous achetez est facile à utiliser. Lire les commentaires et voir quels sont ceux qui est simples (mais bon) et facile à nettoyer. Rien n'atténue l'esprit jus comme un presse-agrumes qui est difficile à exploiter et difficile à nettoyer. Vous voulez votre presse-agrumes d'être votre ami, pas quelque chose que vous vous retrouvez en vente sur eBay.

Sunday, February 10, 2013

Un peu de vin rouge pourrait vous prendre A Long Way !

Longévité intéresse beaucoup de gens qui ne sont pas prêts à renoncer à leur vie, tout de suite, et qui cherchent des alternatives saines aux culturellement définies manger des patrons et « santé ».


Les avantages de boire du vin ont été espionnés pendant un certain temps et sont considérés, par certains, comme la raison pourquoi les français peuvent s'en tirer en mangeant un régime riche en graisses tout en profitant d'un faible taux de maladies coronariennes.


Il y a quelques années, une étude réalisée par une équipe de chercheurs français a également révélé que les hommes qui régulièrement ont bu au moins deux verres de vin par jour étaient 50 % moins susceptibles que les non-buveurs de subir une deuxième crise cardiaque.


Previous studies avec de la levure, une petite espèce de ver, et les mouches des fruits ont montré que le resvératrol--un antioxydant de polyphénol présent dans les raisins, surtout rouges cépages et particulièrement pinot noir qui sont cultivés dans les latitudes septentrionales et utilisé dans les vins venant de New York, Washington, Oregon--est un composé qui prolongent la vie.


Dans une nouvelle étude de l'Italie, le resvératrol a été utilisé pour augmenter la durée de vie d'une race éphémère de poissons tropicaux de plus de 50 %. Non seulement avez-vous poisson donné resvératrol dans leur nourriture vivent plus longtemps que le groupe de contrôle, ils sont restés plus vivantes, comme ils l'âge et affichent la meilleure mémoire dans les tests de stimulus/réponse. Et les neurones dans le cerveau ne se désintègrent comme rapidement quand ils sont morts et ont été disséqués.


Le resvératrol, un composé organique contenu dans les peaux des raisins qui les protège contre la maladie, est issu de raisins en vin processus décisionnel. Le vin devient un préservatif pour le resvératrol et empêche son oxydation.


C'est pourquoi boire du jus de raisin ou de manger des raisins secs n'a pas le même effet ; le resvératrol a été extrait ni conservé. Il a également été démontré que le resvératrol dans les compléments alimentaires s'oxyde au contact de l'air et perd de son efficacité.


Vin rouge peut être véritablement un « médicament merveilleux! »


D'autres études ont montré que vin, surtout le vin rouge, peut aider à prévenir les rhumes, augmenter les niveaux de HDL (bon cholestérol), réduire le risque de l'Alzheimer, réduire la taille et le nombre de cellules graisseuses dans le corps, réduire le risque de cancer de la prostate, et a des propriétés anti-inflammatoires pour démarrer.


Les compagnies pharmaceutiques tentent de copier le resvératrol, mais pourraient ne pas être en mesure de conserver ses avantages préservation de la santé. En outre, le resvératrol est disponible gratuitement dans le vin rouge et non brevetable comme tel.

Saturday, February 9, 2013

Impressionner les convives - Lattes de faire à la maison

Avec une machine à expresso dans votre cuisine à la maison, vous pouvez faire votre propre latte d'apprécier par vous-même- et d'impressionner vos invités ! Certaines personnes regardent le prix d'une machine à expresso maison et changer d'avis, mais si envisager ce qui vous paient généralement lorsque vous achetez un café au lait dans votre café-restaurant local, que ce soit une maman & boutique pop ou une chaîne (comme Dunkin ' Donuts), que vous dépensez n'importe où de 2 500 $ à 4 $ pour un café au lait ! Votre machine à expresso sera plus que rentable pour lui-même en peu de temps de faire vos lattes de la maison. Avoir votre propre moyen de machine expresso ayant la capacité de faire la latte pour beaucoup moins cher que vous dépenser sur eux quand vous sortez. De plus, vous pouvez en profiter n'importe quand, pas juste au moment où vous êtes sur la route. En outre, lattes sont un merveilleux après dîner complément - surtout quand vous avez des invités !


Faire un café au lait est toute une partie du plaisir d'avoir une machine à expresso. Alors que certaines personnes aiment à boire droite coups expresso hors de la machine, la plupart des gens préfère faire un latte ou un cappuccino à s'asseoir et déguster avec un bon livre, ou de bons amis et de conversation !


La machine à expresso moudra votre espresso haricots frais pour chaque tasse, en vous donnant les amateurs de café au lait goût frais sont venus à reconnaître comme faisant partie intégrante de la latte. Selon votre marque de machine à expresso, vous allez probablement diluer environ 7 grammes de café expresso dans la poignée. Une fois que vous avez extrait l'espresso tiré dans l'expresso fourni tourné pot (habituellement en acier inoxydable, avec un bec verseur), vous pouvez commencer votre lait à la vapeur !


La recette de base est de 1 à 2 onces de café de 8 onces de lait. Mettre votre lait dans le pichet et glissez le conteneur complet sur la buse de bras. Assurez-vous de que garder la buse comme près du fond du récipient que possible pour éviter de faire beaucoup de mousse de votre lait. Utilisez un thermomètre pour que vous sachiez que lorsque le lait atteint 160 degrés Fahrenheit.


Vous êtes maintenant prêt à verser votre lait cuit à la vapeur dans la tasse. Une coupe en verre latte va chercher le meilleur et vraiment impressionner vos amis ! Versez le lait cuit à la vapeur dans le verre, utiliser une cuillère pour stocker la plupart de la mousse qui se forme sur le dessus du lait de retour. Une fois que vous avez rempli votre tasse avec le lait, permettre à certains de la mousse de mentir sur le dessus pour un look « professionnel café latte ».


Votre dernière étape pour préparer un café au lait à la maison est de prendre votre photo d'expresso et versez-le lentement à l'intérieur de la latte qui dessert verre. Certains de l'expresso seront mélangera avec le lait au fond du verre, et certains vont se couche entre le lait et la mousse. Vous aurez des zones nuageuses et plusieurs teintes différentes de « latte marron », permettant une présentation superbe qui rivalise avec celle de la meilleure maison du café. Seulement vous ne payer $4 une tasse, et vous pouvez faire et boire en pyjama si vous voulez !


Si vous voulez vraiment faire la présentation impressionnante, placer des lattes de vos invités sur un plateau de service peu mignon, avec une assiette décorative de biscuits de fantaisie. Biscotti est généralement servis avec des lattes, mais vous pouvez être créatif et servir ce que vous voulez. Peut-être que vous pourriez faire un tiramisu à l'aide de votre espresso pour le rendre à partir de zéro pour le dessert et profitez des tranches du tiramisu avec votre maison lattes ! Vos invités voudront venir pour le dîner tout le temps une fois qu'ils éprouvent votre après le dîner : lattes.

Friday, February 8, 2013

Tout le monde aime les biscuits aux brisures de chocolat

Si vous êtes comme moi, vous rappelez combien vous avez aimé visiter la maison de grand-mère comme un gamin. Vous aimé parce que vous ai gâté il. Elle vous permettre de jouer n'importe quel jeu que tu voulais, que tu dois être idiot et maladroit, et vous pourriez même avoir des bonbons avant le dîner. Grand-mère vous permettre de faire toutes les choses que votre maman a dit non à. Mais il y a une autre raison pour enfants adorent aller à la maison de grand-mère à visiter : ses biscuits aux brisures de chocolat.


Biscuits au chocolat sont aimés par la plupart des gens que je connais. Et la plupart d'entre nous ont découvert notre amour pour eux, comme les petits enfants dans le confort de la cuisine de grand-mère. Pour une raison quelconque, elle les cookies étaient toujours beaucoup mieux que de maman. C'est peut-être parce qu'ils étaient toujours chaude et douce, ou parce qu'elle a probablement laissé vous mangez autant que vous le souhaitiez. Peu importe la raison, une chose est sûre. Vous avez aimé et peut-être toujours aimes, biscuits aux brisures de chocolat.


Biscuits aux brisures de chocolat sont la collation idéale. Vous pouvez les manger quand ils sont chaleureux et juste sorti du four, ou vous pouvez les enregistrer pour quelques jours et toujours apprécier tout autant. Certaines personnes aiment même manger la pâte des biscuits pépites de chocolat avant ils sont cuits. Pas beaucoup d'autres collations peuvent être consommées en tant de plaisir façons. Parfait avec un verre de cookies chocolat au lait, peut être apprécié après l'école, juste avant de se coucher et à toute saison de l'année. Ils sont tout aussi bons lorsqu'il est froid glacial dehors car ils sont dans le milieu de l'été.


Biscuits aux brisures de chocolat sont le genre le plus célèbre des cookies. Tout le monde a mangé un et presque tout le monde les aime. Vous pouvez les trouver dans chaque épicerie et boulangerie, que vous entrez, et la plupart chaque cuisinier que je sais a une recette spéciale pour faire le lot parfait. Biscuits aux brisures de chocolat sont grands parce qu'ils sont faits avec quelques ingrédients simples, plus dont vous avez à la maison tout le temps.


Faire des biscuits aux brisures de chocolat est un moyen idéal pour obtenir des enfants a commencé à fonctionner dans une cuisine et d'apprendre à cuisiner. Tous les enfants adorent aider maman avec le mélange et verser les ingrédients ensemble, et il n'y a rien de mieux pour laisser les enfants à expérimenter que les biscuits aux brisures de chocolat. Enfants peuvent participer et avoir un travail spécial à faire et ils peuvent voir et goûter les résultats de leur travail. Cuisson des biscuits aux brisures de chocolat est une grande famille, création d'activité qui peut remplir n'importe quel samedi après-midi avec plaisir.


Donc la prochaine fois que vous me souviens des biscuits aux brisures de chocolat de grand-mère combien grande vraiment ont été, sortez votre propre recette secrète et obtenir toute votre famille pour faire le souvenir spécial de fabrication et de cuisson des cookies aux pépites de chocolat parfait.

Thursday, February 7, 2013

Régime Atkins

Avantages : perdre du poids rapidement, manger beaucoup de viande
Inconvénients : possible estomac/reins, manque d'énergie
Recommandé : Oui


Il y a tellement de schémas d'alimentation offerts sur le marché aujourd'hui. Chacun a ses propres caractéristiques. Certains d'entre eux travaillent et d'autres pas. Le régime Atkins n'est pas réellement nouveau. En fait, il a été autour depuis de nombreuses années et vous pouvez dire que ce n'est plus la chose « en ».


L'idée derrière ce régime est que vous réduisez votre apport en glucides au strict minimum. Il y a différentes étapes dans l'alimentation. La première est appelée la phase d'induction. Cette étape est où vous pratiquement crevez de tout aliment contenant des glucides. Le premier jour que j'ai essayé ceci, j'ai ressenti moi-même secouant partout et je ne pouvais pas faire grand-chose autre chose mais s'asseoir sur le canapé ! Vous vous habituez à elle cependant. Petit à petit, votre corps s'habitue à l'apport en glucides réduite. Après quelques semaines, vous pouvez graduellement augmenter votre apport en glucides.


Vous devez être très patient et disciplinée afin que ce régime de travailler pour vous. J'ai dû apprendre la teneur en glucides de presque tous les produits alimentaires, alors que j'étais sur ce régime. Vous devrez peut-être également venir avec un journal dans lequel vous pouvez lister tout ce qui va dans votre bouche – tout. De cette façon vous pouvez garder une trace de votre consommation de glucides pour la journée.


Il n'est pas aussi mauvais que cela puisse paraître, parce que ce régime met l'accent sur l'apport protéique élevé. Cela signifie que vous obtenez de manger beaucoup de viande, les œufs et les autres aliments. Si vous êtes un amateur de viande, puis ce régime pourrait fonctionné pour vous.


Vous pourriez finir par dépenser beaucoup plus sur vos aliments si, comme la viande produits et autres aliments riches en protéines sont plus chers que les aliments riches en glucides comme le riz et pain. Un autre inconvénient est que vous pouvez rencontrer des problèmes d'estomac et les reins. D'après mon expérience, j'ai perdu du poids rapidement et de façon continue tant que j'ai collé à mon alimentation. Cependant, après plusieurs mois d'être à ce sujet, je suis facilement tombé malade et mon estomac m'a donné des problèmes. Le médecin m'a dit que c'est en raison du manque de vitamines et de minéraux. Alors si vous voulez essayer ceci dehors, assurez-vous que vous avez assez des suppléments pour vous donner des éléments nutritifs.


Une autre chose très importante – Atkins fonctionne pendant que vous êtes là-dessus. Si vous soudainement revenir à vos anciennes habitudes, alors s'attendre à gagner tout le poids que vous avez perdu le retour. Comme nos médecins disent toujours, une alimentation équilibrée, l'exercice et un mode de vie sain est la meilleure façon de garder un poids raisonnable.

Tuesday, February 5, 2013

Où délicatesse chinoise tout a commencé

Le banquet de Manchu et Han a été introduit pendant le règne de l'empereur Kangxi à la résidence du gouverneur et la résidence officielle de la strate supérieure.


Le banquet de Manchu et Han dérivé de changements dans le manger et le boire douanes les Mandchous avant et après que les dirigeants de Manchu déménage à Beijing.


Avant ils ont déménagé, le banquet avait été appelé le « banquet de petit pain cuit à la vapeur ». Il a été cuit simplement et il y avait peu de variété dans la nourriture servie. La plupart des plats étaient faits de farine de blé et servis en grandes quantités, comme était typiques des douanes diététiques des peuples nomades. Dans la ville ancienne capitale de Xian, le banquet de la boulette était bien-connu pour les habitants et les touristes étrangers. Les petites boulettes, réalisés dans différentes formes, étaient bourrées avec ces garnitures comme viande, crevettes, pétoncles séchés, crevettes séchées, pâte de sésame et champignons.


Chacun avait un nom de fantaisie. Par exemple, la boulette de champignons noir et blancs a été appelée « blanc argent et noir jade » ; la boulette avec une cerise sur le gâteau a été appelée « fleur odorante solitaire en fleurs. » En bref, le banquet mandchou et Han varié selon les régions, en raison de différentes cuisson compétences, la découverte de nouveaux délices et les préférences régionales du peuple. Toutefois, le style et le goût est resté le même, et le luxueux banquet mandchou et Han suivi un ensemble de règles de conduite, procédure et modèle.


Après que les invités étaient assises, ils utilisés des bassins de cuivre et des serviettes propres pour laver leurs visages avant de boire du thé et manger les plats exquis. Comme ils mangèrent et burent, elles aussi joue aux échecs, récitaient des poèmes, peint ou bavardé.


Après trois tours de boissons, aileron de requin a été servi suivi par le deuxième cours – un plat chaud de viande, puis les cours de troisième et quatrième. Les invités mangèrent et burent autant qu'ils le pouvaient. Le cinquième cours était cuit riz, gruau et soupe.


Le banquet de Manchu et Han est devenu très populaire au cours du règne de Xianfeng.


Après la mort de l'empereur Xianfeng, Empress Dowager Cixi a ordonné que le nom, Manchu et banquet de Han, ne pas être utilisé en dehors du palais.

Monday, February 4, 2013

Aliments malais n'importe qui ?

Malais cuisine utilise des ingrédients tels que de la citronnelle, feuilles de pandan (screwpine) et les feuilles de combava. Les herbes fraîches, telles que kemangi daun (un type de basilic), daun kesum (feuilles de polygonum ou laksa), noix de muscade, kunyit (le curcuma) et bunga kantan (bourgeons de gingembre sauvage) sont souvent utilisés. Traditionnelles épices comme le cumin et coriandre sont utilisés en conjonction avec des épices indiennes et chinoises telles que le poivre, cardamome, anis étoilé et le fenugrec. Assaisonnements jouent un rôle très important dans la cuisine malaise car elles améliorent souvent le goût des aliments et des saveurs. Il suffit d'aller à n'importe quelle section de nourriture malais et vous verrez une grande variété de condiments de toutes sortes !


Le riz est l'aliment dans n'importe quel repas malais. Il est souvent servi pour le petit déjeuner, déjeuner, dîner et souper trop. La plupart des repas sont consommées à l'aide de vos doigts, et ustensiles sont réduites au minimum. Tous les plats sont servis en même temps, accompagné d'une boisson rafraîchissante. Le poisson est populaire dans la cuisine malaise, comme avec d'autres fruits de mer comme les crevettes et seiches. Car c'est dans leurs croyances religieuses à manger du porc, boeuf et mouton sont choix très populaires mais jamais de porc. L'autre viande blanche populaire est le poulet.


Beaucoup d'entre les assaisonnements ne sont pas des épices séchées, mais sont des ingrédients frais tels que frais curcuma, galanga, pâte de piments frais, les oignons et l'ail. Une combinaison d'assaisonnements frais et d'épices séchées sont normalement pilé ensemble pour faire une pâte fine et cuits dans l'huile. Lait de noix de coco fraîche est souvent ajouté.


Un des plus uniques plats malais est la « roti jala » (crêpes dentelles), qui remplace parfois le riz discontinue. Roti jala est un accompagnement idéal pour n'importe quel plat avec beaucoup de sauce riche et est souvent servi lors d'occasions spéciales. Il est issu d'un mélange de farine et de œufs, avec une pincée de curcuma en poudre et de beurre. Desserts sont un must pour tous les repas malais. Facilement accessible à la plupart des restaurants locaux et des étals de bord de la route, les desserts malais sont toujours très douces et contiennent des ingrédients tels que le lait de coco, sucre de palme et la farine.

Sunday, February 3, 2013

Que signifie la nourriture chinoise ? Vraiment dire ?

Quand les gens en parler les Ouest, de la nourriture chinoise, ils veulent probablement dire cuisine cantonaise. C'est la variété la plus connue et le plus populaire de la nourriture chinoise. Cuisine cantonaise est réputée pour la variété et la fraîcheur de ses ingrédients. Les aliments sont généralement sautées avec juste une touche d'huile pour que le résultat soit croustillante et fraîche. Tous ces plats « Ouest chinois » plus connus entrent dans cette catégorie - plats aigre-doux, won ton, chow mein, rouleaux de printemps.


Avec la cuisine cantonaise, plus les gens vous pouvez mobiliser pour le repas le mieux, parce que les plats sont traditionnellement partagés donc tout le monde va gérer goûter à la plus grande variété. Un corollaire de cela, c'est que la cuisine cantonaise devrait être équilibre : traditionnellement, tous les aliments sont censés être soit Yin (refroidissement) - comme les légumes, la plupart des fruits et la soupe claire ; ou Yang (heaty) - comme les féculents et la viande. Un aliment de refroidissement devrait être équilibre avec un aliment heaty et trop de celle qu'il serait pas bon pour vous.


Une autre spécialité cantonaise est Dim Sum ou « petit coeur ». Dim sum est habituellement consommée pendant le déjeuner ou un brunch le dimanche. Restaurant de dim sum sont affaire généralement grand, bruyant et le dim sum, petits en-cas qui viennent dans des petits bols, sont battus autour des tables sur des chariots ou chariots. Comme ils viennent par, vous demandez simplement une assiette de ceci ou un bol de qui. À la fin du repas que vous sont facturés est la quantité de conteneurs vides sur votre table.


Cuisine de Beijing (Pékin) est bien connu pour le célèbre « canard de Pékin ». Nourriture de Beijing sont moins subtile que la cuisine cantonaise. Nourriture de Beijing est généralement mangé avec pain cuit à la vapeur chaude ou avec des nouilles, parce que le riz n'est pas cultivé dans les régions froides du Nord. Mais en Malaisie, il est plus probable à venir avec du riz.


Shanghai aliments ne sont pas faciles à trouver en Malaisie. Puisque la plupart des chinois de Malaisie sont du Sud, en particulier de Hainan et Hakka, il est assez facile de trouver de la nourriture de cette région. Dans toute la Malaisie, un du repas économique plus répandu est le riz au poulet Hainan qui coûtent environ le chiffre de RM3.00.


Le Hainan a également produit steamboat, sorte de variation orientale de la Fondue Suisse, où il faut une marmite bouillante au milieu de la table dans lequel vous profonde morceaux de viande, fruits de mer et légumes.

Saturday, February 2, 2013

Faire reculer l'horloge antioxydant meilleure nourriture qui ralentissent le vieillissement processus

Comme nous vieillissons, nous tenons souvent nous pourrions faire reculer l'horloge et ont de la vitalité de votre jeune temps. Dans cet article, vous apprendrez ce qu'est le meilleur aliment qui ralentit le processus de vieillissement, mais il faut tout d'abord apprendre ce qui se passe à votre corps quand vous vieillissez.


Radicaux libres constituent la plus grande menace pour notre santé, mesure que nous vieillissons. Les radicaux libres sont des molécules d'oxygène renégat, instable qui entrent en collision avec d'autres particules et les tissus de notre corps. Lorsqu'il y a trop de radicaux libres dans votre corps, ils s'emballer, s'attaquant non seulement malsains, mais aussi en bonne santés des parties du corps. Cela provoque des maladies comme les maladies cardiaques et le cancer.


Antioxydants ont été trouvés pour être un bouclier efficace contre ces radicaux libres. Ils modifient la croissance du cancer et agissent comme agents. Antioxydants sont des substances chimiques qui offrent bénévolement un électron à un radical libre et convertissez-le en une molécule qui est inoffensive. Antioxydants interceptent les radicaux libres pour les empêcher d'endommager les membranes des vaisseaux sanguins. Cela aide à l'écoulement du sang au cœur et du cerveau et peut contre le cancer causant des dommages.


Maintenant à la bonne nouvelle - le meilleur de la cuisine antioxydante est normalement consommé pour profiter de la vie. Alors pourquoi ne pas commencer aujourd'hui avec une vie plus saine de manger.


Il existe différents types d'antioxydants. Il est donc important d'équilibrer tous les aliments suivants pour récolter les fruits sains dans le cadre de votre alimentation quotidienne.


Deux verres de vin rouge par jour fournit une excellente source d'antioxydants. Si vous ne buvez pas vigne vous devez boire 7 verres de jus d'orange pour obtenir le même effet.


Chocolat noir fournit un des plus riches sources d'antioxydants. Ce qu'il ne faut pas oublier est que le chocolat est riche en graisses et si vous suivez un régime – bee prudent.


Jus de pomme est riche en antioxydants et a quelques effets secondaires agréables. Jus de pomme aide à prévenir contre les maladies du cœur, car elle aide à le tournage d'arrêt fat dans le cholestérol.


Beaucoup de gens mange des carottes. Ils ne savent pas, c'est que les carottes sont un précieux antioxydant. Portions de cinq ou plus sur une semaine est recommandé de prendre la souche du système immunitaire.


Le thé vert est un choix beaucoup plus sain que le thé noir. Boire du thé vert est peut réduire l'hypertension de 65 % ou plus.


Dans cet article vous avez appris au sujet de certains des meilleurs aliments antioxydant qui ralentit le processus de vieillissement. Vous n'avez aucune excuse pour ne pas commencer aujourd'hui. Faire des choix alimentaires intelligents tout en profitant de votre vie et votre famille.

Friday, February 1, 2013

Diabète boisson - 3 Solutions de sucre boisson gratuite

Ne vous déteste quand vous demandez un sans sucre boire dans un pub ou restaurant et ils ont à offrir est cola diète ou l'eau ?


Ou vous êtes offert un fruit pur jus-« Eh bien, c'est sans-sucre - n'est ce pas? » Non, il n'est pas - le sucre qui est présent naturellement dans les jus de fruits est très élevé et qui va jouer des ravages avec votre taux de sucre dans le sang. Mais voici quelques verres que vous aimeriez essayer...


Je me suis tellement marre de l'offre standard de cola, j'ai décidé d'expérimenter avec le mélange du sucre différent boissons gratuites qui sont disponibles et que vous aimeriez essayer ces solutions de rechange aux « cola juste ».


1) La première expérience, que j'ai essayé était de mélanger une alimentation cola et alimentation eau tonique dans le même verre. Puis j'ai ajouté la glace et citron. Le mélange donne un goût un peu plus net, et il fait une boisson très longue et rafraîchissante sur une chaude journée d'été.


2) Alors j'ai essayé de diviser un jus de fruits orange (vous pouvez également essayer de jus d'ananas ou tomate) avec un ami ajouté de l'eau gazeuse pour ma moitié du jus. Vous pouvez également essayer de mélanger votre jus avec alimentation eau tonique.


3) Si vous souhaitez effectuer un rafraîchissement à la maison, cette barbotine ananas frappera votre endroit sec :


Prendre 1 peut sans sucre au gingembre, ajouter 1/4 tasse de jus d'ananas non sucré et les cubes de glace.
Mettre dans un mélangeur et mélanger jusqu'à ce que les glaçons sont concassés et vous obtenez un mélange de bouillie.


Pourquoi ne pas expérimenter avec d'autres jus de fruits non sucré ? Et, si vous voulez un peu plus d'un coup, vous pourriez ajouter extrait de rhum pour lui donner plus de saveur.


Si vous avez plus d'idées ou de recettes de boissons sans sucre, que j'aimerais vraiment entendre à leur sujet.