Avec une machine à expresso dans votre cuisine à la maison, vous pouvez faire votre propre latte d'apprécier par vous-même- et d'impressionner vos invités ! Certaines personnes regardent le prix d'une machine à expresso maison et changer d'avis, mais si envisager ce qui vous paient généralement lorsque vous achetez un café au lait dans votre café-restaurant local, que ce soit une maman & boutique pop ou une chaîne (comme Dunkin ' Donuts), que vous dépensez n'importe où de 2 500 $ à 4 $ pour un café au lait ! Votre machine à expresso sera plus que rentable pour lui-même en peu de temps de faire vos lattes de la maison. Avoir votre propre moyen de machine expresso ayant la capacité de faire la latte pour beaucoup moins cher que vous dépenser sur eux quand vous sortez. De plus, vous pouvez en profiter n'importe quand, pas juste au moment où vous êtes sur la route. En outre, lattes sont un merveilleux après dîner complément - surtout quand vous avez des invités !
Faire un café au lait est toute une partie du plaisir d'avoir une machine à expresso. Alors que certaines personnes aiment à boire droite coups expresso hors de la machine, la plupart des gens préfère faire un latte ou un cappuccino à s'asseoir et déguster avec un bon livre, ou de bons amis et de conversation !
La machine à expresso moudra votre espresso haricots frais pour chaque tasse, en vous donnant les amateurs de café au lait goût frais sont venus à reconnaître comme faisant partie intégrante de la latte. Selon votre marque de machine à expresso, vous allez probablement diluer environ 7 grammes de café expresso dans la poignée. Une fois que vous avez extrait l'espresso tiré dans l'expresso fourni tourné pot (habituellement en acier inoxydable, avec un bec verseur), vous pouvez commencer votre lait à la vapeur !
La recette de base est de 1 à 2 onces de café de 8 onces de lait. Mettre votre lait dans le pichet et glissez le conteneur complet sur la buse de bras. Assurez-vous de que garder la buse comme près du fond du récipient que possible pour éviter de faire beaucoup de mousse de votre lait. Utilisez un thermomètre pour que vous sachiez que lorsque le lait atteint 160 degrés Fahrenheit.
Vous êtes maintenant prêt à verser votre lait cuit à la vapeur dans la tasse. Une coupe en verre latte va chercher le meilleur et vraiment impressionner vos amis ! Versez le lait cuit à la vapeur dans le verre, utiliser une cuillère pour stocker la plupart de la mousse qui se forme sur le dessus du lait de retour. Une fois que vous avez rempli votre tasse avec le lait, permettre à certains de la mousse de mentir sur le dessus pour un look « professionnel café latte ».
Votre dernière étape pour préparer un café au lait à la maison est de prendre votre photo d'expresso et versez-le lentement à l'intérieur de la latte qui dessert verre. Certains de l'expresso seront mélangera avec le lait au fond du verre, et certains vont se couche entre le lait et la mousse. Vous aurez des zones nuageuses et plusieurs teintes différentes de « latte marron », permettant une présentation superbe qui rivalise avec celle de la meilleure maison du café. Seulement vous ne payer $4 une tasse, et vous pouvez faire et boire en pyjama si vous voulez !
Si vous voulez vraiment faire la présentation impressionnante, placer des lattes de vos invités sur un plateau de service peu mignon, avec une assiette décorative de biscuits de fantaisie. Biscotti est généralement servis avec des lattes, mais vous pouvez être créatif et servir ce que vous voulez. Peut-être que vous pourriez faire un tiramisu à l'aide de votre espresso pour le rendre à partir de zéro pour le dessert et profitez des tranches du tiramisu avec votre maison lattes ! Vos invités voudront venir pour le dîner tout le temps une fois qu'ils éprouvent votre après le dîner : lattes.
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