Prix
Certainement une considération pour la plupart des gens. En règle générale, vous obtenez plus pour l'argent supplémentaire - plus de métal, moins de plastique, fabrication de qualité supérieure, un meilleur soutien, des contrôles plus. D'autre part, si vous voulez juste un cappuccino occasionnelle, ou si vous êtes plutôt acheter d'autres choses avec votre argent, la plupart des machines à bas prix peut faire une boisson assez décente.
Machines à expresso sont certainement pas bon marché, mais, par rapport à aller au Starbuck's tous les jours, il ne peut pas prendre longtemps à tous pour une bonne machine à payer pour lui-même. Les dépenses de $ 3 chaque semaine à la maison du café local traduit à 750 $ au cours d'une année. Vous pouvez acheter une grande machine de ce montant qui va durer pendant des années à venir. A portée de main Espresso Machine Tableau comparatif organisé par les gammes de prix peuvent être trouvés ici - http://www.coffeemakersetc.com/espresso-machine.html.
Type
Moka ou à vapeur - Steam fournit la pression pour pousser l'eau à travers un lit de marc de café. Aucun contrôle réel sur la pression ou la température. Durée du temps d'infusion est commandé par un opérateur.
Semi-automatique - Pompe fournit la pression. Opérateur broie, doses et le café dans un porte-filtre ballonnets. la pression d'infusion et la température sont fixés et contrôlés par la machine. Durée du temps de préparation (et, par conséquent, le volume) est commandé par un opérateur.
Automatique - pompe fournit la pression. Opérateur broie, doses et le café dans un porte-filtre ballonnets. la pression d'infusion et la température sont fixés et contrôlés par la machine. Machine fait automatiquement à un volume prédéterminé.
Super-automatique - Pompe fournit la pression. Machine moud automatiquement, doses, pilons, brasse un volume prédéterminé, et éjecte la rondelle a passé, tous avec la poussée d'un bouton. Certains automatiques commerciale super lait à la vapeur peut aussi automatiquement, en fonction de votre sélection infusion. Certains fabricants de super-automatiques sont Bosch, Saeco et Solis.
Levier - Levier pousse vers le bas d'un piston pour fournir une pression. Lever enfoncé manuellement par un opérateur. machines à café expresso à levier sont plus difficiles à exploiter, mais un meilleur contrôle sur coup. Pour ceux qui aiment l'art de faire espressos. Les machines les plus largement connus levier sont offerts par le fabricant original - La Pavoni.
Design
La machine à expresso traditionnelle est un peu carré et carrées. Si c'est OK - grand - il ya beaucoup parmi lesquelles choisir. Si vous préférez avoir une machine avec un design plus moderne, vous pouvez envisager l'Espressione Cafe Retro, La Pavoni Cellini le ou la La Pavoni Pise. Pour une conception du vieux monde, vous pourriez envisager un levier La Pavoni Machine.
Chaudières
La chaudière chauffe l'eau pour l'espresso. Habituellement, il est fait d'aluminium, le laiton, le cuivre ou l'acier inoxydable. L'aluminium chauffe plus rapide, mais en laiton et en acier inoxydable conservent la chaleur plus longtemps. Si vous voulez juste une tasse rapide dans la matinée, l'aluminium peut convenir le mieux. Si vous préparez coups répétés, considèrent en laiton, en cuivre ou en acier inoxydable. Au fil des ans, l'aluminium peut avoir tendance à se corroder plus de laiton, cuivre et acier inoxydable.
Une autre considération est la taille de la chaudière. Les petites chaudières (3-5 oz) de chaleur plus rapidement et sont idéales pour 1 ou 2 tasses, mais ils nécessitent généralement plus de temps de récupération et ne peut maintenir la température de manière aussi cohérente que d'une chaudière plus grande (12.7 oz). En règle générale, la machine plus chère, plus la chaudière.
Pression Bar
Le montant de la pression de la machine peut produire pour forcer la vapeur à travers le marc de café et de faire le café. Techniquement, seulement 9 bars sont nécessaires, afin de ne pas faire une grande différence si la machine produit des barres 15, 16 ou 18.
Logement
Machines à expresso sont faits avec en plastique ABS résistant aux chocs ou boîtier métallique. Si vous dérange en plastique, assurez-vous comparer une machine avec un boîtier métallique. Comme prévu, ces coûts plus, et les options dans les gammes de prix plus bas sont limités.
Taille
N'oubliez pas de considérer votre espace de comptoir et la façon dont votre machine à espresso tient sur elle et dans votre cuisine avant de l'acheter. Ne pas acheter un appareil qui est trop gros et lourd.
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