Sunday, May 12, 2013

Expresso Martini

Avec la popularité des bars de martini et expresso, faut-il s'étonner que le martini de l'expresso est devenu populaire aussi bien ? Parfois appelé l'espressotini, cette boisson est un parfait mélange de caféine et d'alcool. Si vous cherchez un buzz qui vient vous chercher tout en vous relaxant dans le même temps, alors il est temps que vous avez demandé votre barista ou votre barman pour un martini expresso.


En quoi consiste un martini espresso ? Eh bien, cela dépend de qui vous vous adressez. Il y a autant de variations de cette boisson là-bas qu'il n'est pas une recette généralement reconnue. Les ingrédients uniquement compatibles sont expresso et vodka et même dans ce cas, l'expresso est parfois remplacé avec café ou café instantané même cristaux.


Les meilleurs martinis expresso sont habituellement faits avec vrai espresso. Si vous préparez un à la maison, veillez à laisser refroidir à température ambiante avant de l'ajouter à votre mélangeur à cocktail. À l'aide de glace pour refroidir votre espresso donnera juste vous édulcoré expresso.


La vodka dans un martini expresso est presque toujours de la variété aromatisée. L'option la plus populaire est à l'aide d'une vodka vanille et en ajoutant une liqueur de café. Mais maintenant il y a les vodkas expresso aromatisé disponible aussi bien. Que vous utilisiez la vodka non aromatisée, vanille ou espresso n'oubliez pas que vous ne voulez pas utiliser de gin. Il est vrai que martinis sont faites avec gin mais il vraiment n'est pas bon goût lorsqu'il est mélangé avec l'expresso.


Une fois que la vodka et l'expresso sont ajoutés c'est où toutes les variations entrent en jeu. Certaines personnes aiment à ajouter quelques gouttes de Grand Marnier, tandis que les autres recettes réclament de Tia Maria ou d'Amaretto. Liqueurs au chocolat peuvent être ajouté si vous préférez le goût d'un mochaccino un espresso ordinaire. Si vous aimez le goût de l'un de ces liqueurs et vous pensez qu'il ira avec votre martini expresso puis lui donner un essai. Quoi que vous choisissez, n'oubliez pas d'utiliser un splash car l'objectif principal de cette liqueur supplémentaire consiste à ajouter un soupçon de just de saveur. Vous ne voulez pas écraser les arômes primaires de la martini.


La seule chose que presque toutes les recettes de martini expresso conviennent est la garniture. Trois grains de café expresso vont couronner votre boisson correctement. Les règles pour les garnitures disent que les montants impairs sont chanceux alors allez avec un, trois ou cinq grains.


Martinis expresso sont de plus en plus populaires, peu importe comment ils sont faits. Que vous soyez un habitué à votre café local ou ce bar martini chic de la ville, pourquoi ne pas commander un espressotini la prochaine fois que vous recherchez boisson nouveau et inhabituel.

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