Comment faire un gâteau de Vegan

Vous avez un végétalien strict dans la famille qui a un anniversaire ou une fête à venir qui appelle traditionnellement pour le gâteau ? Si vous n'êtes pas familier avec les habitudes alimentaires végétalien, vous ignorez peut-être ce que végétaliens ne mangent pas. Pire encore, vous ne pouvez avoir aucune idée de comment remplacer ce qu'ils ne mangent pas.

Mais ne vous inquiétez pas. En quelques courts paragraphes, j'expliquerai exactement ce que vous devez faire le gâteau parfait pour votre ami végétalien ou relative. Et le meilleur de tous, pas un pourront goûter la différence.

Commençons par ce que strictes végétaliens ne mangent pas.Ils ne mangent pas de œufs. Ils ne boivent pas de lait. Ils ne mangent pas certains types de sucre. Ils ne mangent pas beurre. Et ils ne mangent pas de glaçage.

Oeufs peuvent être remplacés par « EnerG oeuf allaitement, » vous pouvez acheter dans de nombreux magasins d'alimentation. La boîte vous expliquera
Combien allaitement à utiliser par oeuf.

Le lait de vache peut être remplacé par le lait de riz bio, qui ne contient pas les sous-produits animaux. Vous pouvez acheter le lait de riz à votre épicerie locale, trop.

Beaucoup de végétaliens ne consomment pas de sucre, soit, parce qu'il est souvent blanchi par char d'os d'animaux. Vous pouvez éviter le sucre qui est blanchi par char d'os en achetant « écrue » sugar, sugar in the raw ou sucre de betterave. Il existe certains sucres de canne, trop, qui ne étaient pas blanchies à l'aide de char d'os, mais ils difficiles à distinguer des autres, sauf si vous savez la marque exacte.

Les végétaliens stricts mangeront pas nourriture faite avec du beurre, soit. Si votre recette de gâteau appelle beurre, vous pouvez simplement remplacer avec la margarine ou le raccourcissement des légumes.

En plus de beurre, sucre, lait et oeufs, les végétaliens stricts également pas mange glaçage laitier. Si votre recette appelle pour le glaçage, vous pouvez rechercher une saveur similaire du glaçage « non-dairy » ou vous pouvez faire votre propre, remplacement de beurre par la margarine.

Et voilà : une clé de remplacement des ingrédients pour votre gâteau végétalien. Il suffit de suivre la clé, remplacer les articles végétaliens-inamicales sur votre recette et votre gâteau sera parfaitement à même le strict végétarien !