Ayant une bonne disposition pour votre cuisine est important, parce que la cuisine doit être un secteur efficace et agréable pour préparer les repas et effectuer des tâches connexes. Comprendre le concept de triangle de cuisine ainsi que les plans de travail de cuisine de base est un excellent point de départ pour avoir une conception bonne cuisine que vous aimez.
Le triangle de travail de cuisine se compose de la distance entre l'évier, réfrigérateur et cuisinière ou table de cuisson. Chacun de ces domaines devient un point focal dans la cuisine et les formes des trois points d'un triangle avec des distances différentes entre elles. Fait correctement, le triangle de travail de cuisine prévoit la mise en page des aliments les plus efficaces zone de préparation dans la cuisine.
Que vous soyez rénovation d'une cuisine existante ou construire un nouveau, un design efficace signifie que votre triangle de travail réduit le nombre d'étapes que le cuisinier doit prendre entre les trois domaines au cours de la préparation des repas et le nettoyage. La distance totale de l'évier à la poêle dans le réfrigérateur et à l'arrière de l'évier ne doit pas être inférieure à 12 pieds total, ni plus de 27 pieds. Chaque jambe triangle doit mesurer entre 4 et 9 pieds de longueur. Les îles de cuisine doit être d'au moins 42 à 48 pouces de large pour permettre aux gens de se déplacer facilement et pour les appareils à ouvrir avec facilité.
Lors du choix du plan d'étage pour votre cuisine, voici formes de cuisine de base à considérer:
* Cuisine en forme de L - c'est la conception de cuisine le plus populaire. Il se compose d'une jambe la plus longue et un plus court et ce type de conception peut être utilisée dans les cuisines de petites et grandes. La cuisine en L vous donne la possibilité d'avoir un centre de l'île en fonction de l'espace disponible. En général, cette conception aura 2 ou 3 appareils sur un mur. La disposition habituelle consiste à avoir le réfrigérateur à une extrémité, la plage ou la table de cuisson à l'autre bout de l'évier situé au milieu. Cette forme de la cuisine donne généralement une bonne fluidité de la circulation.
* Cuisine Double L-Shaped - cette conception de la cuisine a beaucoup d'armoires de rangement et beaucoup d'espace de comptoir. Ce modèle est utilisé dans une grande cuisine avec deux cuisiniers, et il a deux ou plusieurs zones de saisie, ce qui peut causer des problèmes de circulation. Pour éviter certains de ces problèmes, de créer deux zones de travail séparées sur chaque L de la cuisine afin que les flux de travail ne seront pas interrompus par le trafic humain.
* Cuisine en U - cette forme de conception de cuisine a trois murs au lieu de deux, et le puits se trouve généralement dans la section de paroi médiane. La gamme de réfrigérateurs et / ou de cuisson sont généralement sur les parois latérales opposées. Le design de la cuisine en U donne la pièce pour l'espace de comptoir amplement, et vous avez trois murs pour les armoires et les électroménagers. Cette disposition de cuisine tend à créer un triangle de travail qui est très efficace.
Le seul problème avec ce type de conception de cuisine, c'est que parfois les deux coins U ne sont pas utilisés de façon appropriée. Assurez-vous d'acheter les articles de stockage approprié pour les meubles d'angle créé par le design en forme de U. La conception en forme de U peut également créer des cuisines sombre en raison de la forme et le montant des armoires. Utilisation de puits de lumière, de grandes fenêtres, beaucoup de éclairage pour dessous d'armoire et les couleurs claires aidera à garder la cuisine lumineuse avec une lumière suffisante pour voir ce que vous faites.
* Cuisine G-forme - ce type de forme de cuisine devient très populaire, et il vous donne un quatrième mur à utiliser. Le G-forme peut être utilisée si vous avez plus d'un cuisinier dans la maison. Cette section quatrième mur peut être utilisé pour un compteur, l'île et dans l'espace de stockage. Avec cette cuisine vous pouvez avoir deux éviers, tables de cuisson peut-être deux ou deux gammes. Vous pourriez avoir deux triangles de travail - l'un pour l'évier, plaque de cuisson ou cuisinière et le réfrigérateur et un deuxième triangle de travail avec un évier, intégré dans le gril et plaque de cuisson. Il permet à deux cuisiniers de faire des choses différentes en même temps et de divertir les grands groupes de personnes.
* Single-mur de la cuisine - si vous n'avez pas beaucoup d'espace, vous ne pouvez être en mesure d'avoir une cuisine en forme de I. Pas de problème. Assurez-vous simplement l'évier est placé entre le réfrigérateur et la cuisinière. Localiser le réfrigérateur afin que la porte du réfrigérateur s'ouvre loin de l'évier de cuisine. C'est un arrangement très commun pour les petites cuisines dans des espaces étroits.
* Cuisine en forme de galère - ce type de conception de la cuisine est plus fréquente dans les appartements ou dans des foyers où l'espace est limité - il est souvent appelé le style couloir. Les armoires de cuisine et les appareils peuvent être situées sur des murs opposés pour une meilleure circulation de travail - lieu de la cuisinière ou table de cuisson sur un côté de la cuisine le long d'un mur et le réfrigérateur et un évier sur le mur opposé.
Pour éliminer les problèmes de circulation dans ce type de conception de cuisine, une entrée est souvent fermé. Ce type de disposition ne devrait être utilisé par un cuisinier. Si vous voulez conserver les deux sorties, placer le réfrigérateur près de la fin de la cuisine d'office pour un accès facile - de cette façon, votre famille et vos amis peuvent atteindre le réfrigérateur sans interférer avec la personne qui cuisine. Si vous avez besoin de stockage supplémentaire dans la cuisine la cuisine, l'installation d'armoires de cuisine haut qui vont tout le chemin vers le plafond. Wall stockage est cruciale - acheter un escabeau à utiliser lorsque vous avez besoin pour atteindre l'étagère supérieure des armoires, et placez les éléments que vous utilisez moins souvent sur les étagères supérieures.
En comprenant le concept de triangle de cuisine de travail et comment vous voulez que votre cuisine de fonctionner, vous serez plus susceptible de créer le genre de cuisine que vous avez toujours voulu. Aujourd'hui, les cuisines sont souvent considérés comme la plaque tournante de la maison ainsi que d'un centre social pour la famille et les amis. La planification de votre cuisine peut être un défi, mais les récompenses que vous recevrez sont très en valeur le temps et l'effort.
Copyright 2005 Buster David
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